Sorta borovnice vojvoda
Sorta glasnog i odmah impresivnog imena Duke, što na engleskom znači "Duke". Na početku članka želio bih ukratko razgovarati o tome po kome je tako nazvan. Otprilike 1908. godine u Sjedinjenim Državama pojavila se nova poljoprivredna industrija, stvaranjem novih sorti borovnica na temelju onih pronađenih u divljini. Prvi je bio Rubel, a uzgoj hibrida započeo je 1916. godine. Novi proizvodi kupcima su ponuđeni 1920. godine, a aktivna komercijalna prodaja pokrenuta je 1924. godine. Jedan od pionira uzgoja i uzgoja visokih borovnica u Americi bio je Arthur Galette, nadimka "Vojvoda". Jedan od petorice braće Galette, sinova imigranata sa Sicilije. Nakon toga osnovali su tvrtku Atlantic Blueberry Company, koja je danas najveća farma visokih borovnica na svijetu s 1.320 hektara. A prva prodaja tvrtke donijela je samo 3 dolara. Zanimljiva činjenica - braća su 1946. godine koristila otpušteni vojni tenk kao traktor za čišćenje i pripremu novih zemljišta za uzgoj borovnica.
Povijest stvaranja
Dukea je 1972. godine uzgajala skupina američkih uzgajivača koju su činili G. Galletta, N. Vorsa, G. Jelenković predvođeni A.D. Draper (iz USDA-ARS). Uzgoj je proveden u Beltsvilleu u saveznoj državi Maryland, kao dio USDA-ovog programa visoko rastućih borovnica. Kao rezultat unakrsnog oprašivanja numeriranih sorti G-100 (Ivanhoe X Earliblue) X 192−8 (E-30 X E-11), dobivene su sadnice nove sorte, koje su nakon toga pokazale izvrsnu kvalitetu, veličinu bobica, prinos i prilično rano sazrijevanje. Nakon mnogo godina promatranja, nove su sadnice ušle u otvorenu prodaju 1987. godine.
Opis
Duke borovnica provjerena je, stalno prinosna i vrlo rana sorta. Plod donosi sredinom lipnja na jugu zemlje, u drugim regijama od kraja lipnja do početka srpnja. Prinos je visok i stabilan. U američkim industrijskim zasadima naš junak zauzima do 10% ukupnog broja u zemlji. Pogodno za mehaniziranu berbu plodova. Bobice su vrlo pogodne za svježe tržište, zamrzavanje i preradu, koriste se u kuhanju i medicini.
Biljka je snažna, dobre snage, ali daje prosječan broj izboja. Uspravni su, snažni i elastični, umjereno razgranati, visoki 1,2 do 2 metra i široki 1-1,7 metara, ovisno o dobi. Stabljike su u prvoj godini života zelene, a zatim postanu krute i dobivaju smeđu boju. Navika grma je otvorena, a plodovi se sakupljaju u otvorene grozdove, što pogoduje ručnom i mehaniziranom sakupljanju. Korijenov sustav je vlaknast, umjereno razgranat, nije moćan i bez sisajućih dlačica. Biljka se hrani zbog simbioze korijenovog sustava vrijeska s micelijem gljive, nazvanim mikoriza. Stoga je za uspješan uzgoj Dukea potrebno kiselo tlo, po mogućnosti s razinom kiselosti pH 4,5-4,8.
Sorta cvate kasno, u drugoj polovici svibnja. Kasni termin štiti cvijeće borovnice od "podmuklih" ponavljanih mrazeva, koji nanose veliku štetu mnogim usjevima, na primjer, ranim sortama jagoda. Biljka izgleda vrlo ukrasno u vrijeme cvatnje. Cvjetovi su lijepi, bijelo-ružičasti, zvonoliki sa unatrag zakrivljenim zubima, dugački oko 1 cm, sabrani u brojne grozdove. Duke je samoprašna sorta visokih borovnica, ali unakrsnim oprašivanjem drugim sortama poboljšava se kvaliteta bobica i količina jajnika na grmu. Listovi su tamnozeleni, glatki sa sjajnim sjajem, do jeseni postaju ukrasni svijetlocrveni i narančastocrveni. Oni su gusti, ovalnog oblika s čvrstim rubovima. Duljina im je 7-8 cm, širina 3-4 cm. Zbog učinkovito mijenjajuće boje lišća, biljka se može koristiti u dekorativne svrhe, posebno za krajobrazni dizajn.
Plodovi su srednje veliki i veliki, promjera 1,7-2 cm, teži uglavnom 1,6-2,1 grama, mogu dobiti i do 2,5 grama. Duke je poznat po visokom prinosu jednoličnog, visokokvalitetnog voća. Bobice se skupljaju u guste nakupine od 8-15 komada. Štoviše, plodovi sazrijevaju prilično prijateljski, glavnina usjeva ubere se u 3-4 uzorka. Ožiljak nakon branja je suh i malen. Bobice su okrugle, blago spljoštene, svijetloplave boje s blagim plavkastim cvatom, s malim cvjetićem. Čvrsti su i čvrsti, hrskavi kad se pojedu. Koža je čvrsta i elastična. Pulpa je sočna, s bogatim okusom, bogate aromatične, zelenkaste boje. Sjemenki je mnogo, ali su vrlo male, praktički neprimjetne. Bobice su prilično slatke, začinjene kiselosti, okusa su blage, ponekad blago trpke. Blagi okus dodatno se poboljšava nakon hlađenja voća. Plodovi borovnice su prenosivi, stabilni, ne pucaju tijekom transporta i skladištenja.
Zanimljive činjenice o osobinama Dukea mogu se dobiti iz rezultata uporednih studija američkih znanstvenika provedenih u Hammontonu u državi New Jersey. Održavali su se od 1996. do 2001. godine. Predmlade sadnice ispitivanih sorti posađene su na pokusnom polju 1993. godine.
Prema podacima za šestogodišnje razdoblje, težina plodova kretala se od 1,2 do 2,1 grama, s prosjekom od 1,77 grama. Gustoća bobica je od 134 do 160 (gmm-1), sadržaj topljivih tvari je od 144 do 160, titrabilna kiselost (% limunske kiseline) je od 0,39 do 0,54. Datumi dozrijevanja polovice uroda: najmanji - 21. lipnja, najveći - 2. srpnja. Prema vremenu početka dozrijevanja bobica i završetku ploda, najranije razdoblje bilo je od 16. lipnja do 6. srpnja. Najnovije je od 22. lipnja do 13. srpnja. Kao rezultat toga, prema rezultatima 6 godina istraživanja, najkraće razdoblje povratka za Dukeovu žetvu bilo je 18 dana, a najdulje - 25.
Što se tiče veličine uroda od grma borovnice, najmanje je dobiveno 1996. godine - 2,1 kg, a najviše 1999. godine - 7,4 kg. Prosječno je prinos po grmu prema rezultatima od 6 godina iznosio 4,55 kg. Štoviše, najmanje vrijednosti za prinos biljke prikazane su u 3. godini nakon sadnje - 2,1 kg, a u 4. godini - 2,8 kg. U 5. godini pokazatelji su naglo porasli i već su iznosili 6,3 kg (niska produktivnost rezultira u prve dvije godine od početka plodanja i smanjuje prosječni ukupni pokazatelj za 6 godina). Stoga možemo sa sigurnošću reći da Duke dobiva maksimalnu snagu nakon što napuni petu godinu. Prinos tada može doseći i do 8 kg po grmu.
Biljke zahtijevaju redovitu, ali umjerenu rezidbu tijekom vegetacije kako bi održale veliku veličinu i kvalitetnu voćku. Sama sorta prilično je izdržljiva, dobro se prilagođava raznim uvjetima uzgoja u južnim i sjevernim regijama. No, otpornost na mraz kreće se od -25 ° C do -35 ° C, ovisno o različitim vremenskim komponentama zimi. Na primjer, česta odmrzavanja praćena oštrim padom temperature, velika vlaga mogu uzrokovati značajno smrzavanje izbojaka. Vrlo je važno Dukea ne pretjerivati dušičnim gnojivima kako bi izbojci imali vremena da sazriju.
Biljka najbolje uspijeva na laganim, dobro dreniranim tlima. Također više voli topla, dobro osvijetljena područja. Kultura se dobro razmnožava, posebno zelenim reznicama. Sorta je otporna na glavne bolesti visokih borovnica, posebno na mumifikaciju bobica.
Da bi se održao dobar rast i razvoj grma, potrebna je redovita gnojidba gnojivima s različitim sadržajem mikro- i makroelemenata. Štoviše, potrebno je odabrati NPK gnojiva prema razdoblju razvoja biljaka. I naravno, ne zaboravite održavati potrebnu kiselost tla.
Snage sorte
- Velike bobice i dobar stabilan prinos, visok postotak jednodimenzionalnih plodova.
- Kasno vrijeme cvatnje, štiteći cvijeće od proljetnih mrazeva.
- Prijatno i vrlo rano sazrijevanje plodova, sposobnost provođenja masovnih uzoraka. Zbog toga je Duke od posebnog interesa za tržište svježih bobica, što omogućuje prodaju više usjeva po visokoj cijeni.
- Snažne snage, umjereno grananje bočnih izbojaka.
- Dobra prenosivost i zadržavanje kvalitete bobica.
- Svestranost upotrebe voća.
- Slatke, sočne bobice s aromatičnom pulpom i bogatim okusom.
- Izdržljivost i prilagodba sorte različitim uvjetima uzgoja kako na sjeveru tako i na jugu.
- Otporan na glavne bolesti borovnica.
- Mogućnost korištenja biljke u dekorativne svrhe.
Duke's Slabosti
- Povećana zahtjevnost za sastavom i strukturom tla, netolerancija na preplavljivanje.
- Potreba za redovitim obrezivanjem.
- U sadnjama sadnice ispadaju, a sama biljka zamrzava mnogo češće nego kod ostalih sorti.
- Grmlje se može "raspasti" - izbojci teže k tlu pod težinom brojnih velikih bobica.
- Nedostatak stabilne otpornosti na mraz, izravna ovisnost biljke o vremenskim faktorima zimi. Stoga je poželjno skloniti se agrofibrom (lutrasilom) za zimu.
Kao rezultat, možemo zaključiti da će Duke biti izvrstan i pravi izbor za ljetne vikendice i vrtne parcele, na kojima je lakše obratiti više pozornosti na borovnice. Također je poželjno uzgajati je u industrijskim razmjerima, ali opisani nedostaci sorte ne dopuštaju joj da zauzme vodeću poziciju, kao, na primjer, junak jednog od naših ostalih članaka - poznati Bluecrop.
Autor: Maxim Zarechny.