Sorta krumpira Red Scarlet

Red Scarlet je nizozemska sorta stolnog krumpira široko rasprostranjena u središnjem i južnom dijelu Rusije. Ima visoki potencijal za prinos, pruža oko 600 centa po hektaru i izvrsne potrošačke kvalitete. Jedna od najboljih sorti crvene kože, uključena u Državni registar Ruske Federacije.

Razmotrite vanjske značajke ove sorte, njene glavne karakteristike, osjetljivost na bolesti i značajke sadnje.

Opis sorte Red Scarlet

Zbog svojih vanjskih karakteristika, Red Scarlet se lako može razlikovati od ostalih. Gomolji krumpira su duguljastog ovalnog oblika, glatke crvene ljuske i nježno žutog mesa. Indeks oblika u rasponu od 1,50 - 1,69. Gomolji nastaju u velikom broju, gotovo istodobno, a njihova kvaliteta zadržavanja je oko 98%. Površina gomolja blago se ljušti. Na njemu su plitke oči čija je dubina približno 1 - 1,3 milimetra. Veličina gomolja je najčešće srednja do velika, a težina je otprilike 80 - 130 grama.

Grm je obično nizak, polu uspravan. Do stvaranja dobrih i gustih vrhova dolazi dovoljno brzo. Stabljike su obično srednje debljine sa srednjom bojom antocijanina. Listovi su tamnozelene boje, srednje veličine i blago valoviti na rubu. Cvatovi su svijetlo lila ili crveno-ljubičasti. Svjetlosni izdanak ima jajolik oblik i srednje nisku osnovu crveno-ljubičaste boje.

Karakteristike

Ovu sortu karakterizira ranije sazrijevanje, sezona vegetacije krumpira je otprilike 75 dana. Krumpir podnosi sušu. Razdoblje odmora je srednje dugo. Dugo se dobro skladišti, a izgled ostaje nepromijenjen. Karakterizira ga velika tržišnost. Sadržaj škroba je 11-15%, suhe tvari - 18,6%. Krumpir je slab, izvrstan izgled gomolja ne mijenja se nakon vrenja. Tijekom rezanja krumpir ne dobiva tamnu boju karakterističnu za druge sorte. Otporan na razne vrste mehaničkih oštećenja i sekundarnog klijanja.

Red Scarlet uzgaja se kako za industrijsku proizvodnju pomfrita i čipsa, tako i za trgovine i tržnice.

Bolesti

Ova sorta krumpira ima dobar imunitet na najpoznatije virusne bolesti i podnosi navalu zlatne krumpirove nematode, virusa PVYn i raka, što je važno i još je jedna nesumnjiva prednost ove sorte. Slabo je otporan na Alternaria i običnu krastu. Ima visoku osjetljivost na kasnu mrlju lišća, ali istodobno dobru otpornost na kasnu mrlju gomolja.

Pri visokim temperaturama, kako bi se izbjeglo potamnjenje pulpe, na laganim tlima preporučuje se oblikovanje većih grebena, redovito održavanje vlage u tlu i dodavanje dodatnih doza kalcija (uglavnom tijekom sadnje). Preporučuje se nanošenje jednake količine dušika kao i za druge rane sorte. Red Scarlet također reagira na dodatke mangana i magnezija.

Sadnja crvenog grimiznog krumpira

Dubina sadnje krumpira je prosječna. Sadni materijal trebao bi klijati dok se ne pojave izbojci (2 - 5 mm), koji se tijekom sadnje ne odlome. Razmak redova tijekom sadnje trebao bi biti oko 60 - 75 cm. Prvi izbojci pojavljuju se dva do tri tjedna nakon sadnje. Sjeme ovog krumpira ima visoku vrijednost zbog svog 50-dnevnog prinosa.

Da bi se dobila plodna žetva, potrebno je stvoriti rastresito tlo na mjestima gdje se nalaze gomolji, tako da vlaga i zrak mogu slobodno do njih doći.To će pridonijeti stvaranju dobrog korijenskog sustava, kao i aktivnom stvaranju vrhova. Prije sadnje trebali biste provjeriti i sadni materijal na oštećenja ili trulež.

Ova se sorta sadi naizmjenično s mahunarkama, a vrhovi se uklanjaju otprilike 7 do 10 dana prije berbe. Samo čišćenje vrši se krajem kolovoza ili početkom rujna. To je neophodno kako bi se dobio zreo i zdrav krumpir s ojačanom kožom, smanjila mehanička oštećenja gomolja i povećala njihova kvaliteta zadržavanja.

Ova sorta krumpira izuzetno je popularna u ugostiteljskim objektima zbog svog izvrsnog okusa. Red Scarlet sadrži mnoge minerale, vitamine i aminokiseline i dugo zadržava sve svoje korisne osobine.

Stoga je vrijedno napomenuti da će ubrani krumpir ove sorte biti jednako koristan i u rujnu, tijekom razdoblja berbe, i u veljači - ožujku, kada ljudskom tijelu trebaju dodatni dijelovi hranjivih sastojaka. Važna prednost ove sorte je niska cijena u usporedbi s ostalim sortama krumpira.