Sorta krumpira Kamensky

Kamenskiy je stolna sorta krumpira (Solanum tuberosum) ranog zrenja. Uzgajaju ga uzgajivači Uralskog istraživačkog instituta za poljoprivredu. 2009. godine uključen je u državni registar biljaka Ruske Federacije. Odobreno za uzgoj u tri regije zemlje: Volgo-Vyatka, Ural, Zapadni Sibir. Razlikuje se visokom produktivnošću, velikim brojem gomolja u gnijezdu, otpornošću na mehanička oštećenja i sušu. Rijetko je pogođen koloradskom zlatom.

Razdoblje od punog nicanja do sazrijevanja je 50-60 dana.

Biljka je visoka, srednje vrste. Stabljike su polu uspravne ili uspravne, pigmentirane. Listovi srednje veličine, tvrdi, srednjeg tipa, tamnozelene boje. Uz rubove limne ploče opaža se snažna valovitost. Cvat je mnogocvjetan, vrlo velik. Vjenčić je velik, crveno-ljubičaste boje, intenzitet boje antocijanina njegove unutarnje strane je srednji ili jak, plava nijansa je vrlo slaba ili je nema.

Kamensky ima moćan korijenov sustav, u jednom gnijezdu može se stvoriti 15-25 jednoličnih, izravnanih gomolja. Prosječna masa komercijalnih primjeraka bilježi se u rasponu od 96-108 grama, ali često težina može doseći 130, a ponekad i 180 grama. Gomolji su izduženi ovalni. Kora je jaka, dvoslojna, crvene boje, ima blago retikularnu strukturu. Pulpa je svijetložute boje. Oči su malene, površne.

Krumpir se pokazao izvrsnim tijekom državnih ispitivanja. Tržišni prinos zabilježen je na oko 185 kg / ha, na razini sorti Vođa i Rapid. Tijekom prvog kopanja, 45. dana vegetacije, dobiveno je 95 c / ha, što je usporedivo sa standardom Skoroplodny. Pri drugom kopanju, 55. dana nakon punog klijanja, uspjeli smo prikupiti 176 c / ha, 40 c / ha više od Skoroplodnyh standarda. Najbolji prinos zabilježen je u regiji Orenburg - primljeno je 252 centa gomolja po hektaru površine, 94 centara / ha više od rezultata Skoroplodnyja. Prema izvoru, potencijalni prinos može doseći 480 c / ha, neki izvori navode oko 550 c / ha. Trživost 85−94%, zadržavanje kvalitete je izvrsno - 97%.

Okus našeg junaka je vrlo dobar. Kamensky je pogodan za pripremu bilo kojih jela, ima prosječno vrenje. Stručnjaci su njegov okus ocijenili s 4,8 bodova na skali od 5 bodova. Gomolji su izvrsni za prženje, kuhanje, pečenje, dinstanje, nadjev. Može se koristiti kao sastojak salata, mješavina povrća i juha. Pulpa je vrlo ugodne konzistencije, nije vodenasta, prilično je mrvičasta, sadrži 12,2-16,8% škroba.

Sorta može rasti u najrazličitijim klimatskim uvjetima, na raznim tlima, i savršeno je prilagođena oštroj klimi u regijama tolerancije. Ima dobru otpornost na sušu, ali dobro reagira na zalijevanje. Krumpir nije izbirljiv u plodnosti tla, ali će sigurno odgovoriti na dodatnu gnojidbu povećanjem prinosa. U njezi, sorta je nepretenciozna, ne zahtijeva posebnu pažnju na sebe, ali postoji nekoliko nijansi koje će vrlo pozitivno utjecati na količinu usjeva.

• Biljke zahtijevaju redovito otpuštanje tla. Redovito ne znači svakodnevno, ali očito ne vrijedi zanemariti ovaj događaj.
• Preporučljivo je održavati vlažnost tla na odgovarajućoj razini. Iako je naš junak otporan na sušu, vrlo će bolno podnijeti jako isušivanje tla. Zalijevanje možda neće biti potrebno tijekom kišnih sezona.
• Pravovremeni preventivni tretmani za bolesti i poštivanje plodoreda vrlo su poželjni. Biljke su umjereno otporne na kasnu plamenjaču, uspijevaju roditi prije nego što se pojavi, međutim, prilikom sadnje na mjestu nakon drugih noćnih sjena, vjerojatnost zaraze krumpirom ovom bolešću raste.

Kamensky je otporan na rak, naborane i ušarane mozaike, virus valjanja lišća. Osjetljiva na zlatnu cistu nematodu.Srednje otporan na kasnu mrlju u gomoljima i vrhovima. Značajka sorte je otpornost koloradske zlatice na jedenje. Razlog tome nije genetska modifikacija, kako to ljudi obično vjeruju, već kruta gusta struktura lišća. Bube će se naseliti na ovoj sorti samo kad više nema što za jesti. Dakle, naš junak nije genetski modificirani organizam i apsolutno je siguran.

Ovaj se krumpir vrlo dobro pokazao kako na malim parcelama kućanstva, tako i u proizvodnim područjima velikih poljoprivrednih tvrtki. Vrtlari posebno cijene njegov visok urod, izvrstan okus, lakoću njege, otpornost na sušu i posebno neranjivost na koloradsku zlaticu. Odvojeno treba istaknuti otpornost gomolja na mehanička oštećenja, što Kamensky čini pogodnim za uzgoj u industrijskim razmjerima koristeći tehnologiju strojne berbe.

Također je vrijedna pažnje izvrsna kvaliteta čuvanja gomolja. Vrijedno je spomenuti jednu nijansu povezanu s ovom točkom. Za bolje očuvanje krumpira, izvornik preporučuje održavanje temperature od + 2 + 3 ° C u skladištu. Ako se termometar podigne više, gomolji će početi nicati. Ako pogledate s druge strane, blagi period mirovanja gomolja je plus - prije sadnje sjemenski materijal ne može proklijati, iako se ovaj događaj još uvijek preporučuje za bolju klijavost i skraćivanje vegetacijske sezone.

Kamensky može dati dva usjeva u sezoni uz odgovarajuću poljoprivrednu tehnologiju. U hladnim klimatskim uvjetima s kratkim ljetima to nije uvijek moguće, ali postoji mnogo različitih tehnologija uzgoja koje vam omogućuju da na vrijeme dobijete "dvostruki" urod.

Mane ovog krumpira uključuju osjetljivost na zlatnu cistu nematodu. Ali ovaj se problem može riješiti pravodobnom provedbom preventivnih mjera. Dakle, naš se junak može nazvati jednim od najboljih predstavnika domaćih sorti ranog sazrijevanja, zoniranih u regijama s teškom klimom.