Sorta krumpira Red Sonya
Red Sonya je ultra rana sorta krumpira (Solanum tuberosum) za stolnu upotrebu. Uzgojili su ga stručnjaci tvrtke "EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH" u Njemačkoj. 2015. godine, tri godine nakon podnošenja zahtjeva za prijem, uključen je u državni registar uzgajivačkih dostignuća Ruske Federacije. Zonirano u dvije regije zemlje: Volgo-Vyatka i Sjeverni Kavkaz. Otporan na mehanička oštećenja, pogodan za čišćenje strojeva i transport na velike udaljenosti. Uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju može dati dva usjeva u sezoni. Pogodno za uzgoj pod pokrovnim filmovima.
Sezona rasta krumpira od pojave punih izbojaka do sazrijevanja je 50-65 dana, ali prvo kopanje može se obaviti već 45. dana.
Biljka je visoka ili srednja, lisnatog tipa. Glavna stabljika je polu uspravna. Listovi srednje veličine ili veliki, zatvoreni ili srednji tip, svijetlo su zelene boje, ponekad tamnije boje. Vjenčić je srednje velik, s jakim intenzitetom obojenja antocijana na unutarnjoj strani.
Na jednoj biljci nastaje 6-10 gomolja težine 78-122 grama. Gomolji sorte su ovalni, ujednačeni. Kora je tanka, ali gusta, crvene boje, glatka na dodir. Pulpa na rezu ima žutu boju, nije sklona potamnjivanju prilikom rezanja i toplinske obrade. Oči su malene, plitke.
Tržišni prinos Red Sonya tijekom državnih ispitivanja u prosjeku je iznosio 174-340 c / ha, što je 28-96 c / ha više od pokazatelja Goryanka, Pushkinets. 45. dana nakon punog klijanja, tijekom prvog kopanja, moguće je prikupiti 89-175 c / ha, 37-55 c / ha više od rezultata Barona, a tijekom drugog kopanja, 55. dana uzgoja sezona, - 161-318 c / ha, 48-64 kg / ha više od Barunove norme. Najveća količina uroda dobivena je u regiji Sverdlovsk - 374 c / ha, 81 c / ha više od barunovog standarda. Tržišnost je visoka - 82-97%, a zadržavanje kvalitete - 93%.
Okus krumpira je izvrstan. Prema klasifikaciji EAPR (Europsko udruženje za istraživanje krumpira) klasificira se kao kulinarski tip B, odnosno srednje velike sorte. Gomolji su svestrane upotrebe, prikladni za pripremu apsolutno bilo kojeg jela, posebno pogodnog za prženje, pečenje i nadjev. Nakon toplinske obrade zadržavaju oblik i boju, pa izgledaju atraktivno i uredno kada završe. Sadržaj škroba u gomoljima kreće se od 13,3-14,6%.
Crvena Sonya nezahtjevna je za tlo i klimatske uvjete rasta, zahvaljujući čemu se proširila u mnoge regije Rusije. Međutim, u agrotehničkom smislu vrlo je hirovita i treba joj posvetiti posebnu pažnju. Dakle, kako bi se dobila dobra žetva, biljkama treba osigurati pravovremeno obilno zalijevanje, kao i rahljenje tla i primjenu dovoljne količine gnojiva. Ispod je detaljniji popis preporuka.
- Prije sadnje, gomolji moraju biti klijavi. To će promovirati bolju klijavost i ranije sazrijevanje. Tu je i tretman stimulansima rasta, kao i profilaktička sredstva protiv bolesti i štetnika.
- Prije sadnje treba paziti da se tlo pravilno pripremi za obradu. Ovo je oranje, drljanje i gnojidba. Bilo bi lijepo posijati odabrano područje zelenom gnojidbom - izvrsni su prethodnici krumpira i, prema riječima vrtlara, značajno povećavaju njegov prinos.
- Izvornik sorte savjetuje sadnju 43 tisuće biljaka po hektaru površine, odnosno 430 biljaka na stotinu četvornih metara. Uzorak sadnje 30-32 × 75 cm.
- Kao što je spomenuto, Crvena Sonja osjetljiva je na razinu vlage u tlu. S pravodobnim i obilnim zalijevanjem, prinos se znatno povećava, smanjuje se broj malih gomolja. Kako bi se osigurali najbolji uvjeti za uzgoj, treba instalirati sustav automatskog navodnjavanja.
- Važna je točka provođenje standardnih agrotehničkih tehnika tijekom vegetacije biljaka. To uključuje rahljenje tla i obrađivanje, uklanjanje korova, preventivni tretman protiv štetnika i bolesti, kao i hranjenje, ali o tome ćemo u nastavku.
- Potrebno je održavati plodored. Nemojte saditi gomolje na području gdje su ranije usjevi usne pasmine rasli, to može dovesti do oštećenja biljaka od bolesti i, shodno tome, do smanjenja prinosa.
Izvor sorte navodi preporučene stope gnojidbe. Međutim, ne zaboravite da se doziranje mora prilagoditi ovisno o karakteristikama vašeg tla.
- Gnojidbu dušikom treba primjenjivati u ograničenim količinama. Njihov povećani sadržaj u tlu dovodi do usporavanja razvoja gomolja i ubrzanja brzine rasta zelene mase.
- Fosfatna gnojiva koriste se u količini od 100 kg / ha.
- Gnojidba krumpira provodi se u količini od 200-250 kg / ha.
- Magnezij se dodaje u standardnoj ili malo povećanoj dozi, tipičnoj za određenu vrstu tla.
Crvena Sonya vrlo je otporna na rak, cist nematode, viruse A i Y, uobičajenu krastu. Srednje otporan na crnu stabljiku. Prema Sveruskom istraživačkom institutu za fitopatologiju, umjereno je osjetljiv na kasnu karijes vrhovima, gomolji su manje osjetljivi na ovu bolest.
Značajka sorte je brzi razvoj na početku vegetacije, zbog čega se prvi usjev može ubrati prilično rano. Unatoč relativno maloj starosti, ova se vrsta široko proširila na teritoriju Rusije i stekla je značajan broj pozitivnih kritika. Posebno je cijenjen zbog visokog uroda, nezahtjevnosti prema vremenskim uvjetima i tlima, izvrsnog okusa, izvrsne prezentacije i dobre kvalitete čuvanja. Također, gomolji su otporni na mehanička oštećenja, što ih čini pogodnim za strojnu berbu i transport.
Jasnim nedostatkom Red Sonye smatra se zahtjevnost biljaka u njezi, posebno osjetljivost na vlagu u tlu, ali vješt vrtlar može se lako nositi s ovom nijansom. Prema uzgajivačima krumpira, nedostatak je također heterogenost gomolja u veličini i njihov relativno mali broj u jednom gnijezdu.