Sorta krumpira Arosa

Arosa je njemačka sorta krumpira (Solanum tuberosum) s ultra ranim razdobljem zrenja. Uzgajali su ga zaposlenici tvrtke "Solana GmbH & CO KG" krajem 90-ih. Uključen je u državni registar biljaka Ruske Federacije 2000. godine. Odobreno za uzgoj u pet regija zemlje: Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga, Ural, Zapadni Sibir, Istočni Sibir. Univerzalne je namjene, odlikuje se otpornošću na sušu i stabilnim visokim prinosom. Pogodno za mehaničko čišćenje i dugotrajno skladištenje.

Vrijeme od nicanja punih izboja do berbe je 60-65 dana. Prvo kopanje može se obaviti 45. dana vegetacije.

Biljka je polu uspravna, umjereno raširena, s obilnom količinom zelene mase. Listovi krumpira su srednje ili veliki, tamnozelene boje, ponekad i svjetliji. Uz rubove limne ploče opaža se primjetna valovitost. Cvjetovi su crvenoljubičaste boje, sakupljeni u vjenčiće srednje veličine.

Na jednoj biljci nastane do 15 gomolja težine 71-135 grama. Gomolji Arosa su ovalnog oblika, blago spljošteni. Kora je tanka, ali čvrsta, crvene boje. Meso na rezu je žuto, ne potamni tijekom toplinske obrade. Dubina očiju je prosječna.

Tržišni prinos, prema rezultatima državnih ispitivanja, iznosi 188-204 c / ha, 65-111 c / ha više od pokazatelja sorte Puškineti. Na 45. dan vegetacije (prvo kopanje) u Republici Mordoviji ubrano je 126 c / ha, 38 c / ha više od norme, a 55. dan (drugo kopanje) - 208 c / ha, što je je 61 c / ha više od normalnog. Maksimalan prinos zabilježen je i u Mordoviji - 248 c / ha, 94 c / ha više od utvrđenih standarda. Prema nekim izvješćima, potencijalni pokazatelj koji se može postići doseže 500 c / ha, ali u službenim izvorima nema potvrde takvih rezultata. Tržišnost gomolja je 77-97%, a kvaliteta držanja je vrlo dobra - 95%.

Okus je izvrstan. Arosa je klasificirana kao kulinarski tip B (EAPR - Europsko udruženje za istraživanje krumpira). Pulpa je srednje velika, nije vodenasta. Gomolji imaju univerzalnu svrhu u kuhanju, ali najprikladniji su za prženje, pečenje, nadjev, a također će biti izvrstan dodatak salatama, juhama i mješavinama povrća. Ali ova je sorta posebno popularna u pripremi pomfrita i čipsa. Zapravo, sam začetnik u svom opisu pokazuje da je idealan za prženje u dubokom prženju! Gomolji sadrže oko 12,2-14,3% škroba.

Biljke se dobro prilagođavaju bilo kojoj vrsti tla i različitim klimatskim uvjetima. Zbog podnošljivosti na sušu, ovaj je krumpir vrlo popularan u južnim dijelovima zemlje. Vrtlari primjećuju stabilnost usjeva, koja ne ovisi puno o vremenskim uvjetima. Biljke ne zahtijevaju posebnu pažnju prema sebi, ali savršeno reagiraju na povećanu količinu primijenjenih mineralnih gnojiva. Što se tiče zalijevanja, u sjevernim područjima s prohladnim ljetima to možda uopće neće biti potrebno. A to je definitivno plus, jer se Arosa može uzgajati u industrijskim razmjerima bez upotrebe umjetnih sustava za navodnjavanje! Naravno, u južnim regijama još je uvijek potrebno pratiti vlagu tla - prekomjerno isušivanje tla bolno će utjecati na sadnje.

Tijekom vegetacije poželjno je biljke hraniti jednom ili dva puta. Približne stope gnojidbe izračunavaju se na temelju karakteristika hranjivog i mineralnog sastava tla. Ne zaboravite i na standardne poljoprivredne tehnike - rahljenje i drveće, uklanjanje korova, preventivni tretman protiv bolesti i štetnika. Još jedan savjet koji stručnjaci daju je košenje vrhova 2-3 tjedna prije berbe. To se radi kako bi se spriječila kasna bolest.

Arosa je otporna na bolesti kao što su rak, zlatna cista nematoda, naborani i trakasti mozaik, umjereno otporan na virus kolutova lišća. Prema izvoru, on je umjereno osjetljiv na uzročnika kasne bolesti.Međutim, među tako opsežnim popisom neranjivosti izdvaja se jedno upozorenje - snažno se preporučuje tretiranje biljaka protiv rizoktonije i srebrne kraste. Prema zapažanjima vrtlara, koloradska zlatica jako voli vrhove ove sorte, ali pravilnom i pravodobnom prevencijom to neće postati ozbiljan problem.

Uzgajivači krumpira u raznim regijama zemlje vrlo dobro govore o ovoj sorti. Među svim svojim prednostima posebno se ističu otpornost na sušu i nezahtjevnost tla, zbog čega Arosa ima vrlo široko područje rasprostranjenja u Rusiji. Također, vrtlari primjećuju stabilnost prinosa koja se održava na visokoj razini čak i u lošim vremenskim uvjetima. I ne samo za vrijeme vrućina i suše, već i tijekom prohladnih ljeta s puno oborina! Ogroman plus je niska tendencija degeneracije, zbog koje sjeme nije potrebno često obnavljati.

Naravno, izvrstan okus također je uvršten na popis glavnih prednosti sorte, a posebno se cijeni njegova prikladnost za prženje u dubokom prahu i industrijsku proizvodnju čipsa. Treba napomenuti da je kvaliteta čuvanja vrlo dobra, gomolji se mogu čuvati do proljeća sljedeće godine bez gubitka prezentacije, nisu skloni klijanju. Također je potrebno spomenuti otpornost gomolja na mehanička oštećenja, što ih čini pogodnima za strojnu berbu. Istodobno, prilično su ujednačeni, kora je, iako jaka, tanka, što olakšava postupak čišćenja gomolja. Vrtlari također vole jednolikost gomolja u veličini - količina sitnih predmeta u jednom gnijezdu minimalna je.

Što se tiče nedostataka sorte, oni nisu pronađeni. Možda Arosa nema izuzetno visok prinos, ali njezina pouzdanost to kompenzira. Uz minimalno održavanje i čak neuspješno ljeto nećete ostati bez krumpira!