Sorta sljeza od jagoda
Sljez je super rana sorta vrtnih jagoda (jagoda), uzgajana od danskih uzgajivača. Razlikuje se u velikim veličinama bobica, visokoj produktivnosti, prijateljskim sazrijevanjem. Pogodno za uzgoj na osobnoj vrtnoj parceli i na velikim površinama u komercijalne svrhe. Pogodno za uzgoj u staklenicima i pod filmskim skloništima.
Biljke su niske, uspravne, umjereno raširene, prilično kompaktne. Listovi su tamnozelene boje, ovalni, udubljeni. Zubi na rubovima lisne ploče su široki, oštri. Cvjetne stabljike jagoda su snažne, nalaze se u razini lišća ili ispod, dobro drže bobice, ne stanu na zemlju pod njihovom težinom. Obilno cvjetanje.
Bobice su velike, tupo-stožaste, pravilne, široko zaobljene, rebraste. Pri prvoj berbi mogu se primijetiti plodovi u obliku češlja. Koža je tamnocrvena sa sjajnim sjajem. Aheni su brojni, žućkasti. Pulpa je svijetlocrvena, srednje gustoće, vrlo aromatična. Zephyr ima desertni okus, vrlo sladak, s ugodnim notama kiselosti. Među vrtlarima, sporovi oko okusa sorte ne jenjavaju. Dakle, neki o njima govore s divljenjem, dok drugi kažu da je okus prilično osrednji i čak gubi mnogim drugim sortama. Pa, tek nakon osobne degustacije možete razumjeti tko je u pravu. Inače, tehnika uzgoja ima velik utjecaj na okus.
Bobice bijelog sljeza izvrsne su svježe, savršene za izradu džema, pekmeza i drugih konzervi. Imaju i izvrsnu prezentaciju, nakon sakupljanja ostaju suhi i uredni, dobro podnose prijevoz. Stoga je ova jagoda savršena za uzgoj za prodaju bobica i u potpunosti opravdava svoj naslov "komercijalne sorte".
Prosječna težina bobica je oko 25-30 grama, ali to je daleko od granice. Uz dobru njegu, plodovi dosežu u prosjeku 40-50 grama, najviše 60, a takvi pokazatelji ostaju tijekom prva tri do četiri berbe. Tada se veličina bobica malo smanjuje, ali težina ne pada ispod 15 grama. Prosječni prinos jedne biljke Zephyr je 1 kg. Ukupni prinos nasada može doseći 100 c / ha, ali ta je brojka vrlo prosječna i jako ovisi o poljoprivrednoj tehnologiji i intenzitetu uzgoja. U zatvorenim, staklenicima i leglima, prinos se povećava uslijed povećanja razdoblja plodonošenja.
Jagode su vrlo rane, sazrijevaju već 20. lipnja. U zatvorenom, plodonosno započinje još ranije, dok naš junak vremenom prestiže poznatu ranu sortu Kimberly, npr. Sorta se razlikuje prijateljskim sazrijevanjem, stoga je tražena među onima koji se bave uzgojem za prodaju bobica - berba se odvija u kratkom vremenu, čime se ista ona Kimberly ne može pohvaliti. Također, veliki plus je stabilnost ploda, bobice se ne smanjuju nakon prve berbe, tek do kraja sezone malo se smanjuju u veličini. Još jedna prednost je ova - cvjetanje i plodenje jagoda nastavlja se do kraja kolovoza, a uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju broj i veličina bobica ostaju na visokoj razini. Međutim, treba reći da, budući da je sorta komercijalna, beru u kratkom vremenu. Dozrijevanje u bijelom sljezu je brzo i prijateljsko, stoga u tri ili četiri berbe daje svoj maksimum, a u uvjetima proizvodnje neprimjereno je "mljeti" plodove biljaka do kolovoza. Mnogo je bolje saditi kasno sazrijevajuće sorte u svrhu dobivanja kasne žetve.
Naš je junak prilično zimi otporan, čak podnosi i oštre zime sjevernih regija, ali dobro je sklonište vrlo poželjno, posebno s malom količinom snijega. Također, Marshmallow mirno reagira na sušna razdoblja, ali ipak, s dovoljnom količinom vlage u tlu, pokazuje najbolje rezultate.Otporan je na uobičajene bolesti, vrlo rijetko zahvaćen mrljama, uz minimalne preventivne tretmane, praktički je neranjiv na širok spektar bolesti.
Poljoprivredna tehnologija jagoda ne podrazumijeva nikakve izvanredne značajke, međutim, visokokvalitetna njega značajno utječe na prinos i okus bobica. Razmotrite glavne točke uzgoja na donjem popisu.
- Za iskrcaj treba odrediti dobro osvijetljeno područje. Naš se junak osjeća dobro u zasjenjenom mjestu, ali na sunčanom mjestu pokazat će bolje rezultate. Prije sadnje tlo je dobro pripremljeno i unose se organska gnojiva. Prisjetimo se da je Zephyr izvrstan za uzgoj pod filmskim skloništima, kao i u staklenicima, dok u takvim uvjetima plodanje započinje ranije, a završava kasnije.
- Redovito, obilno zalijevanje neophodno je za dobivanje dobre žetve. Ali nemojte prevlažiti tlo - višak vlage loše će utjecati na biljke.
- Ne zaboravite na hranjenje. Njihov broj ovisi o intenzitetu upotrebe; bit će dovoljna otprilike dva ili tri puta primjena gnojiva. Prije cvatnje jagoda trebate obratiti pažnju na organske komplekse, a tijekom razdoblja ploda i dalje prednost se daje mineralima. Usput, sorta vrlo aktivno troši hranjive sastojke u tlu, pa je preporučljivo provesti folijarno hranjenje, pogotovo ako je uporaba biljaka prilično intenzivna. Takva tehnika omogućit će sadnju "brzom" hranom i pozitivno će utjecati na prinos i veličinu bobica.
- Ne zanemarujte najjednostavnije agrotehničke mjere - rahljenje tla, preventivni tretman bolesti i štetnika, kao i uklanjanje korova. Te naizgled sitnice imaju velik utjecaj na prinos jagoda. Također, obratite dovoljno pažnje na racioniranje broja brkova. Zephyr ih ne stvara toliko puno, ali ako se ne uklone pravodobno, ne možete računati da ćete dobiti velike brojne bobice.
Recenzije o našem junaku često su vrlo kontradiktorne. Neki ga hvale zbog visokog uroda i izvrsnog okusa, dok su drugi nezadovoljni tim karakteristikama. Mnogi su vrtlari napustili ovu sortu u korist drugih, pozivajući se upravo na osrednji okus i "prosječne" pokazatelje uroda. Zapravo, na modernom tržištu jagoda postoji ogromna raznolikost sorti s najrazličitijim prednostima i nedostacima, a Zephyr očito nije na vrhu popisa općeprihvaćenih favorita. Ali u njegovu obranu treba reći da ima brojne prednosti i velik potencijal, što, nažalost, ne može otkriti svaki vrtlar.
Unatoč činjenici da se naš junak ne podnosi konkurenciji s drugim sortama, on je stvarno dobar i zasigurno će vas oduševiti ako mu posvetite dovoljno pažnje. U poljoprivrednoj tehnologiji to je prilično jednostavno, ali zahtijeva savjestan odnos prema sebi, a za redovitu dobru njegu sigurno će vas nagraditi izvrsnom žetvom. Što se tiče okusa sorte, ovo je, da tako kažem, "stvar ukusa", pa prije nego što uklonite sljez sa liste želja, isprobajte bobice sami, a zatim donesite vlastite zaključke.