Sorta maline Lyachka (Lyashka)
Ova je malina prije nekih 8-10 godina bila jedna od najželjenijih i najočekivanijih noviteta među "naprednim" vrtlarima i uzgajivačima. I obični ljetni stanovnici, slijedeći trendove u svjetskom bobičastom životu, sanjali su o ovoj sorti. I uopće nije iznenađujuće što se naša heroina iz Poljske brzo proširila teritorijom Ukrajine, Bjelorusije i Rusije. U originalu se maline zovu Laszka. Ova neobična za nas riječ ima mnoge varijante čitanja na ruskom jeziku: Lyashka, Lyachka, Lashka, Lachka. Bliže istini i ispravnije Lashka. A poznatija i poznatija kod nas je Lyachka. Ali suština sorte neće se promijeniti ako pravilno izgovorite njezino ime. Trebalo bi vas više brinuti tko je kupio sadni materijal i je li to stvarno izvornik, a ne banalno ponovno ocjenjivanje i kako uspješno uzgojiti veliki grm bogato plodonosan s ukusnim bobicama iz male sadnice. No, je li Poljakinja Lyachka zaista opravdala nade koje su joj se polagale - o tome u našem donjem članku.
Povijest stvaranja
Ljetna sorta maline Laszka dolazi iz Sadowniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa u Brzezni u Poljskoj. Uzgajao ga je svjetski poznati uzgajivač dr. Jan Danek, autor mnogih remek-djela od bobica. Prema nekim izvješćima, dr. Agnezhka Orzel mu je u tome djelomično pomogla. Kasnije će postati njegov koautor u uzgoju vodećih proizvoda poljske industrije malina - sorti Radziev, Sokolitsa i sasvim druge novosti od Pshekhiba. Već 2003. godine Danek i Markovsky karakteriziraju novu sortu kao vrlo plodnu, ranu, desertnu sortu s visokim sadržajem askorbinske kiseline. Lyachka je uključena u Državni registar sorti Poljske
Inače, J. Danek i A. Orzel, zajedno s nizom drugih poljskih znanstvenika, sada rade u mladoj, ali vrlo ambicioznoj poljskoj tvrtki. Riječ je o tvrtki Niwa Berry Breeding Company Ltd, osnovanoj 2012. godine sa sjedištem u Brzezni. Niwa pokreće prvi privatni program u Poljskoj za razvoj novih sorti jagodičastih usjeva.
Opis
Lyashka je licencirana poljska desertna malina vrlo ranog razdoblja zrenja. Plod na prezimljenim dvogodišnjim izbojcima. Dugo je vremena bila standard za ranu zrelost. Kad se uzgaja u tunelima, bobice se mogu ubrati krajem svibnja. Dozrijeva u južnim regijama u prvoj dekadi lipnja, ali već u srednjoj zoni - u prvoj dekadi srpnja. Primjerice, u Poljskoj prikupljanje započinje od 15. lipnja, a češće nakon 20. lipnja, u središtu i na sjeveru Ukrajine otprilike isto toliko, a na jugu Sibira od početka srpnja. Poljske sorte slične Lyachki u pogledu zrenja - Sokolitsa i Pshekhiba. Radzieva pjeva tjedan dana ranije, a u tunelima - 10 dana. Zanimljivo je da i sami Poljaci postavljaju Sokolicu kao zamjenu za našu heroinu u budućnosti.
Grm je visok, ima snažnu silu rasta, daje prilično puno izbojaka, uglavnom 1,7-2,0 metara visokih. No, uz dobru poljoprivrednu tehnologiju i pravovremeno zalijevanje u vrijeme aktivne vegetacijske sezone, lako može doseći 2,5-3,0 metra. Stabljike su same po sebi krute, uspravne, ali bliže vrhu se savijaju lučno. Izbojci Lyachkog relativno su gusto prekriveni trnjem. Ali trnje je malo, ravno, nije agresivno, zelenkasto-ljubičaste boje. Dvogodišnji izbojci proizvode mnoštvo plodova srednje dužine - bočne. Da bi se održale visoke komercijalne karakteristike, potrebno je normalizirati izbojke i u grmu ostaviti 7-10 komada po tekućem metru ili 3-5 stabljika.
Stabljike su srednje debele, promjera uglavnom 1,5-2,5 cm, s međudužima srednje duljine, prekrivene blagom voštanom prevlakom. Mladi izbojci su sočno zeleni. Do zime izbojci prve godine dozrijevaju i poprimaju smeđkasto-antocijansku nijansu. Korijenski izdanci maline su srednji, u proljeće kopriva može biti s limunovom ili antocijaninskom sjenom.
Pod težinom mnogih bobica, Lyashkini visoki izbojci mogu se nasloniti na zemlju, čini se da se grm raspada.Stoga je za uspješan uzgoj sorte i kako bi se izbjegli gubici u prinosu potrebno postaviti rešetke ili nosače. Optimalna visina rešetke trebala bi biti 1,70-2,0 metra, s razvučenim 2-3 reda žice ili jakim užetom. Udaljenost između stupova je do 10 metara, ali ako je moguće, preporučljivo je postaviti ga češće, nakon oko 5 metara. Stupovi su ukopani u zemlju do dubine od 50 cm.
Listovi maline su srednji i veliki, ovalni, blago uvijeni, valoviti, snažno nazubljenih rubova. List se sastoji uglavnom od tri, rijetko pet listova. Lagano su pubertetne, gore tamnozelene, a odozdo bjelkaste. Lyachka počinje cvjetati u drugoj polovici svibnja. Cvjetovi su bijeli, srednje veliki, promjera 1,5-2 cm, sabrani u brojne, ali male četke.
Plodovi su izduženo-cilindričnog i široko tupo-konusnog (trokutastog) oblika. Nos bobica je tup, zaobljen. Duljina plodova je u prosjeku 2,5-3 cm, uz kompetentnu poljoprivrednu tehnologiju često doseže 4-5 cm. Širina je uglavnom 2-2,5 cm. Ljački plodovi su mesnati, veliki i vrlo veliki, lijepi, razmetljivi i dimenzionalni. Uglavnom izravnan, postotak zakrivljenih i deformiranih bobica je nizak. Prosječna težina voća u sezoni je 5-7 grama, ali često se može uliti i do 10 grama. Prema usporednim karakteristikama provedenim 2013. godine u Brzezni, težina 20 bobica Lyashka iznosila je 83 grama (iz znanstvenog članka A. Orzela).
Bobice maline su svijetle, bogate narančasto-crvene boje, kada potpuno sazriju dobivaju boju maline. Rijetko su pubescentne, a ponekad mogu biti s blagim plavičastim cvjetanjem na koži. Plodovi su čvrsti, čvrsti, ali sa sočnom pulpom. Drupi su mali, čvrsto povezani. Kosti u njima su vrlo male, gotovo neprimjetne kada se koriste. Razdoblje plodenja sorte malo je produljeno i traje 4-5 tjedana. Bobice se lako uklanjaju iz voćke, uz suho odvajanje, ne teku. Kad su prezreli, mogu se srušiti iz grma i izgubiti tržišnu sposobnost, osobito zadržavajući kvalitetu i prenosivost. Stoga Lyashka zahtijeva redovite uzorke.
Ono što je još značajno za Lyachku su zaista visoke karakteristike okusa. Procjena stručnjaka bila je 9 od 10 mogućih bodova; plodovi imaju dobro uravnotežen šećer i kiselost. Bobice su ukusne, slatke, ali bez kloniranja, s laganom ugodnom kiselkastošću i dobrom aromom maline. Okus je blizak klasičnoj malini, kakav bi nam trebao biti na umu. 2014. godine NIWA Berry Breeding Ltd., Brzezna, procijenila je kiselost, topive krutine i sadržaj askorbinske kiseline u malinama Laczka. Prema Agnezki Orzel, postotak titriranih kiselina bio je 1,7%, razina šećera BRIX 10,0%, a sadržaj askorbinske kiseline 49,0 mg / 100 g-1.
Plodovi univerzalne upotrebe. Koriste se za prodaju na tržnicama svježih bobica i za osobnu upotrebu. Dobro za smrzavanje. Nakon odmrzavanja ne gube značajno gustoću, ne šire se - zadržavaju oblik. Također, bobičasto voće koristi se za sušenje, u svim vrstama prerade - konzervi, džemova, kompota, marmelada, sirupa. I, naravno, u raznim slasticama i pecivima. Bobice Lyachki posebno su prikladne za ove svrhe zbog vrlo sitnih sjemenki u koštunicama i visokog sadržaja šećera.
Sorta ima normalnu kvalitetu čuvanja i prenosivost. U komercijalne svrhe uzorkovanje treba provoditi gotovo svaki dan - svaki drugi dan, kada je bobica narančasto-crvena. Kad je prezreo, poprima bogatu grimiznu boju. Poboljšani su pokazatelji okusa i šećera u malinama, a transportnost i rok trajanja su u skladu s tim smanjeni. Bez hlađenja, testirani pokazatelji vijeka trajanja su 1 dan uz očuvanje svih tržišnih kvaliteta. Najviše - dva dana. Tada se bobica počinje gužvati i curiti. Pravilnim hlađenjem i skladištenjem u hladnjaku, stope pohrane povećavaju se do 4 dana.
Raznolikost od velike gospodarske važnosti u europskim razmjerima. Posebno pogodno za izravnu prodaju bobica. Mogu se uspješno uzgajati u staklenicima - tunelima, staklenicima.Prinos s jednog grma uglavnom je 4-6 kg, ovisno o poljoprivrednoj tehnologiji i starosti biljke. U industrijskim razmjerima produktivnost je 17-20 tona po hektaru.
Lyachka pripada onim sortama koje bez odgovarajuće i odgovarajuće njege neće pokazati značajan udio potencijala koji su postavili uzgajivači. Vrlo velik potencijal. Za njegovo otkrivanje potrebna je intenzivna poljoprivredna tehnologija, uključujući potpunu zaštitu od bolesti (posebno gljivičnih) i štetnika. Za Lyashku je ovo vrlo važno, jer može patiti od lisnih uši, pauka i grinja. Česti su slučajevi ozbiljnih oštećenja didimele (ljubičasta mrlja). Malina je također osjetljiva na ozbiljniju bolest - rak korijena. Relativno otporan na sivu plijesan.
Važno je i pravovremeno zalijevanje u odgovarajućoj količini, naša se junakinja ne razlikuje u otpornosti na vrućinu i sušu. S nedostatkom vlage, posebno u vrijeme ploda, veličina plodova i njihov okus mogu se značajno smanjiti. Na izravnom užarenom suncu mogu se peći zreli plodovi.
Za dobru prijevoznost i održavanje kvalitete, kao i općenito za konstantno veliku veličinu plodova i općenito velike prinose malina, potrebno je uravnoteženo "hranjenje". To je biljka u cjelosti s potrebnom količinom mikro- i makroelemenata, posebno u vrijeme sazrijevanja bobica.
Za sortu je važno da se nasadi ne zgusnu, moraju biti dobro prozračeni. A sama plantaža trebala bi se nalaziti na mjestu dobro osvijetljenom suncem. Vrlo je poželjno stvoriti optimalne uvjete tla. Lyachka preferira hranjivo, rastresito i blago kiselo tlo. Preporučena shema sadnje: 0,4-0,6 metara između biljaka u nizu, minimalni razmak u redovima - 2 metra, po mogućnosti 2,5-3 metra, posebno ako je predviđeno mehanizirano sakupljanje. Što je veća udaljenost između redova, to je lakše sakupljati i održavati.
Otpornost mraza na sortu je normalna, do -30 ° C. Ali moguće je smrzavanje izbojaka, a posebno pupova. Na otpornost Lyachkija na mraz loše utječe ljuljanje temperature - odmrzavanje s pozitivnom temperaturom, a zatim i njihova nagli promjena u ozbiljan minus. U sortama koje se oporavljaju i rano ljetuju, pupovi se počinju rano buditi na pozitivnim temperaturama, biljka se priprema za početak nove sezone. A ozbiljan pad temperature može čak dovesti do njihovog potpunog smrzavanja. Tako maline u regijama s konstantno niskim temperaturama i obilnim snježnim padalinama ponekad zimi bolje nego u južnim regijama.
Stoga je zimi nužno savijati i skupljati stabljike jedni s drugima, a u regijama s malo snježnih zima - sklonište zaštitnim materijalom, na primjer, agrofibrom. Otpornost malina na mraz, a posebno Lyachke, utječe na opće sanitarno stanje biljaka. Uz značajnu infekciju gljivičnim bolestima, otpornost na niske zimske temperature značajno pada. Stoga se u jesen preporučuje provesti obradu fungicidima i izvršiti podzimski naboj vlage u tlu. A također i za praćenje dovoljne količine vlage tijekom cijelog jesenskog razdoblja. To će pomoći Lyashki da se u potpunosti razvije i brže "sazri" izbojke, da pripremi cijelu biljku za zimovanje.
Slabe strane
- Nerijetko se mogu susresti deformirane i blago zakrivljene bobice. Ali to ne kvari cjelokupnu sliku.
- Sorta je vrlo osjetljiva na učestalost zalijevanja, posebno u vrijeme ploda, s nedostatkom vlage, plodovi brzo postaju manji.
- Na bobicama se može stvoriti gusti sivkasti cvat.
- Intenzivna vrućina značajno utječe na veličinu bobica. Također, voće Lyachki možete peći na suncu. Sjenčanje je poželjno u vrijeme ploda.
- Maline zahtijevaju često uzimanje uzoraka, voće brzo prezrije i može se raspasti.
- Kad je potpuno zrela, bobica dobiva maksimalnu sočnost, okus i šećer. No, prijevoznost i kvaliteta zadržavanja odgovarajuće su uvelike smanjeni.
- Agrotehnologija ne zahtijeva ništa posebno ili nečuveno, već se mora strogo provoditi. I mora postojati visok agrofon tla.
- Izdanci su gusto prekriveni trnjem, ali su mali i nisu agresivni.
- Sorta zahtijeva obveznu podvezicu do rešetke.
- Lyachka je slabo otporna na neke bolesti i štetnike.
- Uz dobru otpornost mladica na mraz, moguće je smrzavanje pupova.
Snage
- Lyashka bobice imaju neosporan "wow efekt", lijepe, velike i vrlo velike.
- Na tržištu je ova malina u velikoj potražnji, na jednostavan način - bobice se ne prodaju samo, već "odlijeću".
- Plodovi su gusti, košpice su jednolike, čvrsto povezane, sjemenke su vrlo male.
- Svestranost upotrebe voća.
- Usjev ima dobru kvalitetu čuvanja i prenosivost.
- Lyachka je jedna od najranijih u pogledu dozrijevanja među ljetnim malinama.
- Visokog okusa, visok udio šećera u voću, dobra aroma maline.
- Visoke stope prinosa, prikladnost za uzgoj u staklenicima.
- Sorta je jednako dobra i za običnog ljetnog stanovnika i za velikog poljoprivrednika.
Autor: Maxim Zarechny.
NIJE JASNO ŠTO JE "WOW-EFFECT" ...