Sorta šljive Breskva
Breskva je sorta šljiva zapadnoeuropskog porijekla s plodovima koji rano dozrijevaju. Ostala imena: Royal Rouge, Red Nectarine. Točno podrijetlo sorte nije poznato. Moguće je da je uzgajan u Francuskoj ili Engleskoj. Prvo spominjanje toga datira iz 1830. godine.
Ukupna površina rasprostranjenja sorte u cijelom svijetu je mala. Sorta je zonirana u Rusiji (Stavropoljski teritorij, Dagestan, Ingušetija, Čečenija), Ukrajini (zakarpatska, Nikolajevska regija), Azerbejdžanu, Armeniji, Gruziji i Moldaviji.
Prema popisu vrtova iz 1945. godine, najveći udio stabala Persikova u Sovjetskom Savezu bio je u Dagestanskoj autonomnoj sovjetskoj socijalističkoj republici (4,3%), a slijede: Krim (3,9%), Krasnodarski teritorij (2,8%), Rostovska oblast ( 2,2%), Stavropoljski teritorij (1,2%), Groznijska regija (0,3%); najmanji udio drveća izbrojan je u Kabardijskoj i Sjevernoosetijskoj ASSR.
Stabla srednje visine i viša, brzo rastuća u mladosti. Krošnja je zaobljena ili obrnuto stožasta, srednje lisnata i srednje zadebljala, u prvim godinama rasta djeluje donekle stisnuto, ali naknadno poprima manje ili više raširen izgled. Kostne grane su debele. Listovi su veliki, srednje debljine, ovalnog oblika, s tupim vrhom, pubertetični, obojani u tamnozelenu boju, uz rub je nazubljena dvostruka kandža. Izdanci su gusti, pubescentni, sivosmeđe boje. Peteljke su guste, kratke, pubertetne, svaka s parom malih sfernih žlijezda zelenkaste boje. Na granama buketa stvaraju se voćne formacije.
Plodovi šljive breskve velikih dimenzija (prosječna težina - 45 - 50 g, najveći primjerci dosežu 70 g; visina - 4,5 cm, širina - 4,5 cm, debljina - 4,0 cm), okrugli ili jajoliko-ovalni, na vrhu malo spljošteni. Utor je plitak, širok i slabo izražen. Stabljike su kratke (7-10 mm), ne debele. Koža je debela, prekrivena brojnim malim potkožnim točkicama bijele boje i voštastim plavkastim cvatom. Glavna boja ploda je nježno zelenkasto-žuta, pokrovna boja je gusto narančasto-ljubičasto-crvenkasto rumenilo koje zauzima veći dio ili cijelu površinu ploda. Kamen je slobodan, zaobljeno-ovalne boje, prilično ravan, hrapav, smješten u veliku unutarnju komoru, vrlo se dobro odvaja od zrele pulpe.
Pulpa je zlatnožute, glatke konzistencije, prilično gusta, okusa je nježna, sočna, vrlo aromatična, kiselo-slatka. U sjevernim područjima uzgoja voće često raste s grubom i trpkom pulpom. Ali općenito je okus ove šljive visoko ocijenjen. Višenamjenska sorta, široko korištena u industriji konzerviranja i kuhanju (džemovi, konzerve, kompoti, umaci, nadjevi za pite). Dobro prenošenje voća.
Cvjetanje se odvija kasnije. Dozrijevanje plodova je istovremeno, događa se rano - od sredine srpnja do početka kolovoza (ovisno o regiji rasta). Tako, na primjer, u uvjetima Kubana i Krima, plodovi Persikove sazrijevaju sredinom srpnja, a u uvjetima Rostovske regije i Ukrajine - tek krajem srpnja - početkom kolovoza. U vrijeme ploda drveće obično ulazi u 5-6. (A ponekad i 7.) godinu. Mlada stabla neredovito i u malim količinama rađaju. No, prinos zrelih stabala prilično je visok: u dobi od 15 - 20 godina, oko 50 kg / živini. Pričvršćivanje plodova na granama je jako, osipanje je beznačajno.
Zimska čvrstoća sorte je prosječna. Otpornost na mraz je također prosječna. U uvjetima moskovske regije, sjeverne Ukrajine, pa čak i Astrahana, drveće se često lagano zamrzava, pa se mora zimi zaštititi.Ova šljiva uglavnom trpi ozbiljne zime.
Sorta je prilično otporna na gljivične bolesti. Zabilježena je velika otpornost na polistigmozu.
Šljiva Breskva samobezplodna. Najbolji oprašivači za nju su sljedeće sorte: Anna Shpet, mađarska azhanskaya, mađarska domaća, Mirabelle Nancy, Renklod Altana, Renklod zelena.
Idealni uvjeti za uzgoj: plodna, dobro navlažena tla.
Glavne prednosti ove šljive uključuju: rano sazrijevanje; vrlo veliko, izvana privlačno voće dobrog i vrlo dobrog okusa; obilne berbe u punom plodu; otpornost na bolesti i štetnike.
Glavni nedostatak sorte su nedovoljno visoki pokazatelji zimske čvrstoće i otpornosti na mraz.
