Sorta jabuka Papiroyantarnoe
Papiroyantarnoe je sorta jabuka s kasnim ljetnim razdobljem sazrijevanja plodova, dobivena križanjem dviju sorti, čiji su plodovi lišeni pokrovne boje - Papirovka x Amber. Mjesto izlijeganja - Sverdlovska postaja za hortikulturnu selekciju. Autor je L.A. Kotov. Sorta je uključena u Državni registar za Ural.
Stabla su srednje velika, krošnja je puna, snažna, okruglog oblika. Skeletne grane protežu se od debla pod širokim kutom.
Plodovi su jednodimenzionalni, srednje ili velike veličine, zaobljeni, nježno rebrasti. Prosječna težina jabuke je 100 - 120 g, najveći primjerci mogu doseći 140 - 200 g. Kožica na plodovima je suha i glatka. Jabuke su svijetložute jantarne boje, rjeđe - snježnobijele, vrlo slične tekućim. Na plodu nema pokrovne boje. Lijevak male veličine, bez hrđanja. Tanjur je mali i prilično širok.
Pulpa ploda je kremasto bijela, gusta, sitnozrnate strukture, vrlo nježna, sočna, s primjetnom ugodnom aromom. Sorta nadmašuje Papirovku po karakteristikama okusa. Jabuke se odlikuju vrlo dobrim i izvrsnim slatko-kiselim okusom vrste deserta. Na skali za kušanje od 5 točaka, okus je 4,4 boda. Što se tiče kemijskog sastava, plodovi stabla jabuke Papiroyantarnoye sadrže: suhe topive tvari (13,5%), količina šećera (10,8%), kiseline (0,8%), vitamin C (19,8 mg / 100 g), vitamin P (katehini) (258 mg / 100 g). Jabuke su pogodne za svježu konzumaciju i preradu.
Razdoblje zrelosti plodova zrelosti pada na kraj kolovoza (20.). Jabuke se obično čuvaju 1,5-2 mjeseca, najviše - do 3 mjeseca.
Rano sazrijevanje stabla jabuke je prosječno, plod se javlja 5 - 7 godina nakon cijepljenja. Prinosi su stabilni, prosječni prinos u regiji Ural tijekom 5 godina iznosio je 62 c / ha. Zimska čvrstoća je dovoljno visoka. Otpornost na bolesti i štetnike je dobra. U vlažnim godinama slabost krasta lišća i plodova je slaba.
Uz svjetliji okus jabuka Papiroyantarny, u usporedbi s Papirovkom, sorta se odlikuje većom otpornošću na mraz, gušćom pulpom i duljim vijekom trajanja ploda. U usporedbi s uralskom sortom Yantar, plodovi stabla jabuke Papiroyantarnoe veći su, a otpornost na krastu osjetno je veća.
Prema većini iskusnih vrtlara, sorta obećava ne samo za Ural, već i za zapadne regije Rusije.
