Bella Rosa paradicsomfajta (F1)

Ezt a fajtát tavaly vetették be először. A magokat véletlenül vettem, az eladó tanácsára. De nagyon elégedett voltam. A palántákat megnöveltük. A bokrok egy részét üvegházba ültették, egy részét kívül. Mindig ilyen új paradicsomot ellenőrizünk. Az utcán lévők kisebbek voltak, nem voltak megkötözve, csak a plusz mostohákat távolították el. Az üvegházban a bokrok 90 centiméter magasra nőttek, trelliszekhez kötődtek. Keményen kellett dolgoznom ezzel a folyamattal. A fajta meghatározó, egyenként 3 szárat hagytak, amelyek törni próbáltak. Magam számára úgy döntöttem, hogy már nem ültetem őket az üvegházba. De érdemes ezt a paradicsomot termeszteni, mert a gyümölcsök nagyon ízletesek. Nagy, savmentes, vékony bőr és nagyon húsos.

Salátákhoz használják. Télire a levet elkészítették, a feldolgozás során csak savanyú paradicsomot adtak hozzá, savanykán szeretjük. Frissen jól tárolva. Nyáron egy hétig, néha kicsit tovább, pincé nélkül is csak egy dobozban feküdtek, csak bent, és egyetlen kár nélkül. És akik októberben pengettek, még mielőtt a fagyok zöldek lettek volna, decemberig feküdtek.

Szerző: Savina Marina, Rosztovi régió.