Körte fajta Limonka
A Limonka a népi szelekció régi ukrán fajtája (a VNIISPK szerint helyi Alsó-Volga fajta), a nyári érési időszak gyümölcseivel. Ez szerepel az ukrajnai növényfajták állami nyilvántartásában, és Ukrajna sztyeppei és erdei sztyeppéjén termesztésre engedélyezett. A genetikai eredetet nem határozták meg.
A fák erőteljesek (magasság - 6 m-ig, szélesség - 5,7 m-ig), tartósak (60-80 éves korig érnek el), igénytelenek a talajra nézve. A korona lekerekített, terjedő, közepes sűrűségű. Az ágak egyenesek, sima, barna kéreggel, a törzsből való kilépéskor éles sarkokat képeznek (30–45 fok). Hajtások közepes méretűek, ívelt, sötétbarna színűek. A vese kicsi, keskeny, keskeny kúpos alakú. Levele közepes méretű, közepes vastagságú, lekerekített, hullámos, fogazott szélű. A levéllemez sötétzöld, bőrszerű, homorú alakú, sima, fényes felülettel. A levélnyél rövid, kissé antocianin színű, a központi idegre való átmenet nélkül. A pofák filiformak.
A Lemonka körte gyümölcse az átlagos méret alatt van (súlya körülbelül 60 - 80 g, a legnagyobb példányok eléri a 100 g-ot), egydimenziós, egyenletes, tojásdad. A bőr tapintásra száraz, fő színe citromsárga, nincs pír. A szubkután pontok szürkék, számosak, a magzat teljes felületén helyezkednek el. A kocsányok rövidek, fásak, világosbarna színűek, hajlítottak, ferdén (ferdén) helyezkednek el, túlcsordulás nélkül.
A pép sárgásfehér színű, jó sűrű szerkezetű, nagy köves sejtekkel, finom savanykás, enyhén aromás, íze középszerű; a citrom íze jól érezhető, ez okozza a fajta nevét. Amint azonban a gyakorlat megmutatta, ennek a feldolgozott körtének az íze nagyon magas - kiválóan alkalmas szárításra, lekvár, lekvár, kompótok és más típusú konzervek készítésére. Kémiai összetételük szerint a gyümölcsök tartalmaznak: szárazanyagot - 19 - 20%, a cukrok mennyiségét - 9,9 - 10,1%, titrálható savakat - 0,17 - 0,2%, aszkorbinsavat - 3,8 - 5 mg / 100 g, P-hatóanyagokat - 4 mg / 100 g, a fenolos vegyületek összege - 415 mg / 100 g, a nedves tömegre jutó pektin-anyagok összege - 0,88%, a cukor és a sav aránya - 62,6 - 74,6. Asztali változatosság.
Ennek a körtének a korai érettsége alacsony: a fák csak a 8. - 9. évben kezdenek el gyümölcsöt hozni.
A gyümölcsök augusztus végén érik el a cserélhető érettséget. A terméseket a bőség és a rendszeresség jellemzi. A gyümölcsök eltarthatósága nagyon rövid - legfeljebb egy hét. Néhány évben erőteljesen leesik az éretlen gyümölcs.
A fajta télálló, ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek. Időnként a varasodás, a septoria és a phyllostictosis (barna folt) befolyásolja.
A fajta öntermékeny. A következő fajtákat ajánlják beporzónak: Bessemyanka, Williams, Ilyinka, Forest Beauty, Lyubimitsa Klappa, Tonkovotka.
A limonkai körte fő előnyei: igénytelenség, bőséges rendszeres betakarítás, jó télállóság, alacsony fogékonyság a betegségekre és a kártevőkre.
A hátrányok közé tartozik: a gyümölcsök közepes íze, a fák erőteljes növekedése, az éretlen gyümölcsök erőteljes lehullása.
Nekem személy szerint és a családomnak tetszik ez a változatosság. A gyümölcs kicsi és nem kell osztani,azaz egész körtét enni egészen valóságos. A gyümölcs sárga, lédús, puha pép, citrom ízű és savanykás. A körtét nagyon könnyű eltávolítani a fáról, különösebb erőfeszítés nélkül. Hatalmas plusz a citrom, hogy egy kertben nő, márga-agyagos talajban, ahol gyakorlatilag semmi sem gyökerezik.
Talán, ha megpróbál formálni egy kis citromfát, akkor a gyümölcs nagyobb lesz.És ha magától nő, mint a miénk, akkor teljesen apróságok borítják. Finom körte. Édes, vékony bőrű. A fő plusz az, hogy nem rendelkezik az összehúzó képességgel, amely a vastag bőrű nagy körte más fajtáiban van. Nem ehet közülük sokat. De a citrom fogyasztható, mint a mag. Kisgyerekek és gyerekek örömmel eszik. Az a tény, hogy erősen omlik, számomra még plusz. A fa nagyon magas, és a közepes méretű, sűrű fűbe hulló gyümölcsök gyakorlatilag nem sérültek meg. Természetesen a lehullott gyümölcsöket sokáig nem tárolják - ez jelentős hátrány.
Valóban nagyon érdekes lenne koronát formálni Limonkánál, és ezt a fát elkanyarítani. Sosem láttam, hogy ez a fajta valahogy el lett volna vágva.
Sokan a kerítés mögé, az utcára ültetik és általában "vadnak" tartják.
De ezzel teljesen nem értek egyet, mivel ennek a fának nagyon finom gyümölcse van. Aromásak és édesek, mint a méz (bár nekem úgy tűnik, hogy még mindig van bennük egy kis fanyar hatás). Csak „el kell fogni” - érettségük szükséges fokát. A körtének világos sárgára kell váltania, de nem kell túlérettnek lennie.
A citromfélék valószínűleg a legkisebbek a körtefajták közül, de ízük és korai érésük miatt nagyon szeretem ezt a fajtát.
Csak nem tudok egyetérteni abban, hogy Limonka íze középszerű - egészen eredeti, savanykás, és teljesen érett, édes, még mézes árnyalattal is. Mindenesetre a térségünkben, délen. Ha jól táplálja a fát, formálja meg helyesen, akkor a hámlás kevés. Finom, friss és konzerv is. Három literes üvegekbe tekerem az egész gyümölcsöt, egész télen jól érezzük magunkat. Lekvárhoz is használom, a pitékhez való tölteléket is különleges módon készítem. A fajta nem igényel különösebb gondozást, ellenáll a betegségeknek. Úgy gondolom, hogy a Limonka az egyik legsikeresebb fajta, alkalmas különböző szélességi fokokra. Itt Dzhankoyban jól megmutatta magát, és édesanyja a Csernihiv régióban, és ez jóval északabbra fekszik, szintén kiválóan meghozza a gyümölcsét.
Körülbelül 10 éve nincs magzat
Peter, sajnálom, de meg akartam kérdezni: van-e egy fa a webhelyén? Az a tény, hogy a fajta leírása azt jelzi, hogy beporzóra van szükség ehhez a körtéhez. Nézze meg, hogyan alakul a koronája. Gyakran sok körte termel úgynevezett "csúcsokat" - kopár hajtásokat. És a körte gyakran növekszik, mint egy piramis nyár. Ebben az esetben a gyümölcsre nem kell számítani.
Mit kell tenni? Helyesen vágja le. Húzza vissza az ágakat srácok és távtartók segítségével. Ültessen be a közelébe egy másik fajta körtét beporzás céljából, de egyszerre virágozzon.
De nagyon szeretem a Limonka fajtát. Nagyon finom. Más nyári fajtákkal összehasonlítva tökéletes tartósításhoz és tartósításhoz. De Khersonban gyakorlatilag nincsenek. Kifejezetten kerestem és nagy nehezen megtaláltam egy amatőr kertészt, hogy vegyen egy ágat oltásra. Talajunk és éghajlatunk nyilvánvalóan nem alkalmas erre a fajta fajra.