Körte fajta Őszi Jakovleva
Őszi Jakovleva az őszi érés körte, amelyet az V. Oroszországról elnevezett All-Russian Gyümölcsnövény-genetikai és Tenyésztési Kutatóintézetben nyertek. I.V. Michurina 2 fajta keresztezésén keresztül - Blankova lánya x Esperena bergamottja. A tenyésztési munkát P.N. Jakovlev, S.P. Jakovlev, Z.N. Cvetajeva. 1949-ben a fajtát elküldték az állami tesztnek. 1974 óta a Közép-Fekete-Föld (Voronyezs, Kurszk régió) és Nyizsnyolzsszkij (Volgográdi körzet) körzeteiben van övezve. A legelterjedtebb Közép-Oroszországban.
A fák nagyok, gyorsan növekednek. A korona szétterülő, ritka, az idő múlásával kissé megereszkedik, alakja erősen gömbölyűtől széles piramisig változik. A csontváz ágai szilárdan nőnek össze. Sötétbarna színű, közepesen vastag, ívelt hajtások; lencse kevés. A levelek közepes nagyságúak, széles hegyes csúcsú, ék alakú talppal, felfelé irányítva, a szélén fűrészes fogazás található; a levéllemez kissé ívelt alakú. A levélnyél hosszú. A szakaszok szubulálnak. A fajta hajtásképző képessége magas, ezért erős metszéssel a korona megvastagszik. A gyümölcsképződések főleg ringletekre és gyümölcságakra vannak kötve.
Az Osennyaya Yakovleva körte gyümölcse közepes méretű (130-150 g, a legnagyobb példány 250 g-ot ér el), bordázott, széles körte alakú vagy szabálytalanul lekerekített-rombikus alakú. Kivehető érettséggel a gyümölcs fő színe zöld, az integumentáris szín enyhe pirulásként jelenik meg a napsütötte oldalon. A fogyasztói érés időszakában a fő szín zöldessárgára változik, az integumentáris szín diffúz kárminpír formájában halad át a gyümölcs kisebb részén. A bőrön nagy, szubkután barna színű pontok is láthatók. A kocsányok egyenesek, közepes hosszúságúak és vastagok. A tölcsér közepes mélységű, széles, rozsdamentes. A csésze közepes méretű, nyitott típusú. A csészealj kicsi, széles, kissé bordázott. A szív ovális, széles. A magkamrák zárva vannak. A magok nagyok, tojásdadok, világosbarnák.
A pép sűrű, olajos, nem szemcsés, enyhén aromás, olvadó ízű, lédús, meglehetősen gyengéd, édes, türelmetlen, enyhe szerecsendei utóízzel. Kóstolási pontszám - 4,8 - 4,9 pont. A gyümölcsök biokémiai összetétele a következő: a cukrok összege - 9,0%, savasság - 0,08%, aszkorbinsav - 12,0 mg / 100 g, katechinek - 38,8 mg / 100 g. A fajta használata univerzális: lekvárok, konzervek, lekvár, bor, kompótok, kandírozott gyümölcsök
A gyümölcs kivehető érettségének ideje augusztus 2. felére esik. Hűtött gyümölcs tárolóban a fogyasztási időszak október végéig tart.
A termés a kertbe ültetés utáni 5. évtől kezdődik, de későbbi időpontokat is megemlítenek. A növényeket a bőség jellemzi (átlagosan 30 - 35 kg / fa). A fajta télállóságának általános szintje átlagos. Michurinsk viszonyai között a télállóságot kielégítőnek értékelik. Fagyállóság - mínusz 32 ° C-ig Az aszálytűrés elég magas. Az epifitikus években a gyümölcsök erős varasodáskárosodást okoznak.
Őszi Jakovlevát a tenyésztésben használják. Részvételével a Debutante körtét (IV Michurinról elnevezett VNIIG és SPR, az őszi Jakovlev szabad beporzásán keresztül) a Közép-Volga régióban körzetbe zárták, és számos elit formát tenyésztettek.
A körte fő előnyei között szerepel: a gyümölcs magas ízjellemzői (ezen az alapon donorként használják), bőséges termés.
A fő hátrányok a következők: a gyümölcsök varasodás iránti érzékenysége, a fák nagy mérete, az elégtelen télállóság és a késői termés.
Őszi Jakovleva már 9 éve növekszik az oldalunkon. A 6. évben került termésbe. A fa elég magas. Ezt a tényt leszálláskor figyelembe vettük, és a szomszédoktól 5 méteres távolságban landoltunk. A körte hajlamos a rákra, ezért rendszeres megelőző kezelést végzek gombás és bakteriális betegségek ellen. A gyümölcsök nagyon ízletesek, augusztus végén érnek. A pincében történő gondos eltávolítással és tárolással a gyümölcsök újévig fekszenek, és ízletesebbek lesznek. A körte lédús, szemcsésség nincs. A középső sáv körülményei között kissé megdermedt. Véleményem szerint ez egy méltó késői fajta, amely megfelelő gazdálkodási technikákat igényel.
Őszi Jakovleva nagyon régóta nő itt - biztosan 15 éve. Az aratás viszonylag korán - a 6. évben - kezdett adni. A fa nagyon jó hozammal rendelkezik - évente vannak gyümölcsök, de ezt nem a fajta, hanem a beporzók előnyének tartom, amely a szomszédokkal a kerítés mögött nő. A körte nem túl nagy, teljes érettségében nagyon finom, kellemes frissítő utóízzel, illatos és lédús. Ha nem késik a gyümölcsök leszedésével, akkor a körte másfél hónapig sötét, hűvös helyen tárolható. Ez a fajta az egyetlen, amely hazánkban ilyen hosszú ideig növekszik és gyakorlatilag nem okoz gondot - az összes többi körte a talajvíz közelsége miatt pusztul el, amelyből arra következtetek, hogy stabil gyökérzetű. De másrészt van egy másik hátránya - a fa fogékony a gombás betegségekre, de könnyebb kezelni őket, mint a talajvízzel (megelőző kezeléseket végezünk réztartalmú készítményekkel). És mégis - a fa nagyon nagy (kis területen problémás lesz).