Körte fajta Perun
Perun egy kései őszi érésű gyümölcsökkel rendelkező körte, amelyet a Szibériai Kertészeti Tudományos Kutatóintézetben neveltek ki V.I. M.A. Lisavenko (röviden: NIISS MA Lisavenko, Barnaul nevéhez fűződik) a kiválasztott 10 821 számú hibrid forma (unokája x Bergamotnaja) beporzásával Winter Deccan-nal. A szerzőséget tenyésztők csoportjához rendelték: I.A. Puchkin, I.P. Kalinina, E.P. Karataeva és M.I. Boriszenko. 1994-ben Perunt elküldték az állami fajtavizsgálatra. 1998-ban a fajtát a nyugat-szibériai és a kelet-szibériai régióban övezték.
A fák közepes nagyságúak, a korona kissé elterjedt, nem megvastagodott, kerek alakú. A gyümölcsalakzatok kötése főleg egyszerű és összetett gyűrűkön történik. A virágzás viszonylag későn történik.
A hajtások enyhén ívesek, barna színűek. A levelek közepes nagyságúak, nagyjából tojásdadok, szinte egyenletes, szilárd szélűek (a szaggatottság alig észrevehető), sötétzöld színre festve. A levéllemez homorú, sima felülettel.
A peruni körte gyümölcse közepes és átlag feletti méretű (egy körte súlya általában 140–180 gramm, vagy valamivel több), szabályos körte alakú, egyenlőtlen, aszimmetrikus, kissé göröngyös. A bőr meglehetősen finom, sima, zsíros, fényes fényű. Eltávolításakor a gyümölcsök zöld színűek, a fogyasztói érés időszakában a gyümölcsök fő színe aranysárgává válik, a felület legfeljebb felén fedő szín jelenik meg intenzív homályos csíkos vörös pirulás formájában. . A bőrön nagyon könnyű meglátni számos apró, zöld színű szubkután pontot. A szárak közepes hosszúságúak és íveltek. Nincs tölcsér. A csésze félig nyitott, nem esik. A csésze alatti cső rövid és saccular alakú. A csészealj széles, barázdált, közepes mélységű. A szív kicsi, hagymás alakú. A magkamrák közepes méretűek, zártak, hártyásak. A magok kicsiek, lándzsásak, keskeny alakúak.
A pép fehér, finomszemcsés, olajos, közepes sűrűségű, tüskés, aromás, nem túl lédús (enyhén száraz), jó édes és savanykás ízű. Kémiai összetételük szerint a gyümölcsök tartalmazzák: cukrok (12,9%), titrálható savak (0,44%), cseranyagok (58 mg / 100 g), aszkorbinsav (5,8 mg / 100 g), P-aktív vegyületek (58 mg) összegét / 100 g). A célnak megfelelően a fajta univerzális, a gyümölcsök alkalmasak friss fogyasztásra, szárításra
Az eltávolítható futamidő október közepére esik. Érdemes megjegyezni, hogy a legnagyobb (kb. 180 gramm vagy annál nagyobb) gyümölcsök kedvezőtlen körülmények között (például szeles időben) idő előtt összeomolhatnak, anélkül, hogy elnyernék a kívánt ízüket. A hűtőben a gyümölcsök januárig frissek maradnak.
Terméskor a fák a kertbe ültetésük után 4-5 évvel lépnek be. A hozamok szabályosak, de mérsékeltek. Az 1992 és 2000 közötti időszakban. ennek a körtének a hozama Barnaul kertjeiben fánként 17,8 kg gyümölcs volt (vagy 9,9 t / ha). A fajta télállósága csak kielégítőnek értékelhető (a régi szibériai Lukashovka fajták szintje alatt). A legsúlyosabb télen a fák nagy mértékben megfagynak. A gombás megbetegedésekkel szembeni ellenálló képesség magas.
A peruni körte fő előnyei a következők: meglehetősen nagy gyümölcsméret a nyugat-szibériai régióban (átlag feletti), a gyümölcs jó kereskedelmi és fogyasztói tulajdonságai, magas rezgésállóság.
Egyes régiók elégtelen télállósága jelentős hátránnyá válhat.Csak a kedvező mikroklímájú területeken nem kétséges a fajta megbízhatósága.
Van egy telekom Barnaulban, az alföldön az erdő közelében. A 45, sőt a 49 fokos téli hőmérséklet még soha nem okozott kárt ennek a körtének. A hó rétege a törzsénél nem lehet több, mint 70 cm. Rendellenesen hideg télen az összes almafa átfagyott - Perun nem szenvedett ... egyáltalán. Nem értem, miért tekintik ezt a fajtát mérsékelten szívósnak. Ma a körte egyszerűen hatalmas, az egyes gyümölcsök szerintem meghaladják a 250 grammot. És milyen az íze! A pép olajos, édes - mint a déli fajták. Emlékeztet a Konferenciára. Méltó fajta. Gyakorlatilag nem érzékeny a sebekre.
Köszönjük a visszajelzést. Csak a fajtákat választom).
Idén először ültem be két ilyen fajta palántát. Nem tudtam, hogy télállóságát alábecsülték. Minden kertészünk azt tanácsolja, hogy strófában termessze, ami nem túl kényelmes.
Két körte "Perun", harmadik évig teremnek, a gyümölcsök kivételesen nagyok, a legnagyobb tavaly 520 grammot nyomott. Minél több gyümölcs van a fán, annál kisebbek, de a gyümölcs átlagos tömege nem kevesebb, mint 200 g. A betakarítás után, meleg helyen, 5-6 napos fekvés után érik meg, kellemes aroma jelenik meg. Kompótnak jó. Egy egész körtéből kivonjuk a magot, és oda tesszük a narancs héját, majd sziruppal töltjük meg, a gyümölcs méretétől függően egy edénybe. Egyszerű fogyasztás céljából, ízlésem szerint, elveszítik az édes és lédús fajtáktól. További hátrány: hosszú távú tárolás után a pép íztelenné, pamutszerűvé válik.
Növekszik-e más fajta a kertjében?
Milyen fajtát kell ültetni a "Perun" beporzásához?