Eperfajta Monterey
A Monterey a kerti eper (eper) javító fajtája, a jól ismert utódja Albion... 2001-ben született az USA-ban, a Kaliforniai Egyetemen, a számválasztás átlépésével. 27−85.06 és az Albion tényleges változatossága. Több éven keresztül tesztelték a kapott növényeket, 2009-ben pedig egy új epret regisztráltak és szabadalmaztattak. Az újdonság a legjobb tulajdonságokat örökölte kiemelkedő ősétől, sőt tulajdonságaiban is felülmúlta. 35% -kal termelékenyebb, jobb az íze, és nincs benne Albion fő hátránya sem - bár a bogyók sűrűek, de nem szilárdak, almás ropogás nélkül harapnak. Oroszország és Ukrajna számára ez az eper még meglehetősen új, de már nagyon nagy népszerűségre tett szert, és sok pozitív véleményt gyűjtött magáról. A Monterey-t szabadban, kontinentális éghajlaton, valamint üvegházakban történő termesztésre ajánlják.
A növény erőteljes, közepesen leveles. A fajta termesztése mérsékelt, sőt csekély, ami nagyon vonzó a kereskedelmi célú termesztés szempontjából - a bajusz eltávolítása nem fog sok időt és erőfeszítést igényelni. Levelei nagyok, élénkzöldek, fényes fényűek. A kocsányok erősek, magasak, éretlen gyümölcsöket jól tartanak, de érésükkor a földre fektetik őket. Az eper meglehetősen nagy számú kocsányt képez (10-14 darab), amelyre viszont sok gyümölcsöt kötnek. Általánosságban, külsőleg, a Monterey-bokor nagyon hasonlít Albionra, de kissé terjedelmesebb és kissé lazább ültetést igényel.
A fajta bogyói nagyok, nagyon szépek és látványosak, helyes tompa-kúpos alakúak, kevésbé hosszúkásak, mint az Albioné, néha megduplázódhatnak. A bőr bordó-vörös, fényes fényű, teljesen érett állapotában szinte cseresznye árnyalatot nyer, ebben a szakaszban a legjobb ízpalettát nyeri el. Az Achenes sárga, kicsi, sekélyen nyomott, használatakor gyakorlatilag láthatatlan. A pép világosvörös, szilárd, lédús, közepes vagy gyenge aromájú, amelynek intenzitása a bogyó érettségi fokától függ. Az őséhez hasonlóan Monterey-t is megkülönbözteti a piacképes gyümölcsök magas hozama, méretük és formájuk egyöntetűsége.
Az eper íze kiváló, harmonikus, ideális az édesség és a finom savtartalom egyensúlya. Általánosságban a hősünk ízléséről szóló vélemények nagyon különbözőek. Egyesek számára középszerűnek tűnik, utóbbiak csodálják, mások pedig azt mondják, hogy ennek a fajtának a gyümölcse finomabb, mint az Albioné, de más fajtákkal összehasonlítva nem igazán tűnik ki. Röviden, Monterey a szülőktől a bogyók ízével kapcsolatos vitákat is örökölt. Ha visszatérünk a valóságba, és nem vesszük figyelembe mindenki személyes preferenciáit, a következőket mondhatjuk - hősünk húsa lágyabb, mint Albioné, de a bogyók mégis kiváló szállíthatósággal bírnak; az eper jó ízű, talán nem különösebben kiemelkedő, de nyilvánvalóan nem rossz és nem nyájas, vagy ahogy Albionról divatos volt mondani, nem "hab".
A gyümölcsök sokoldalúan használhatók, gyönyörűek természetes formájukban, és kiválóan alkalmasak friss termékek forgalmazására. A bogyók is alkalmasak bármilyen feldolgozásra, fagyasztásra nagyon jó. Az eper tökéletesen tolerálja a szállítást, kiváló megjelenéssel rendelkezik, egyszóval minden piaci normának megfelel és nagyon vonzó a kereskedelmi célú termesztés szempontjából.
Amikor 2005-2007-ben Watsonville-ben (Kalifornia, USA) parcellákon tesztelték, a monterey-i bogyók átlagos méretét 32,6 gramm körüli értékként rögzítették. Általánosságban elmondható, hogy hozzáértő mezőgazdasági technológiával a gyümölcsök ilyen súlya az egész gyümölcsszezonban nagyon is valóságos. Mivel a fajta javító hatású, aratástól betakarításig stabilan képes nagy, sok gyümölcsöt alkotni. Mérsékelt mezőgazdasági technológiával a bogyók tömege 20-35 gramm között mozog.Az eper hozama magas, de a termesztés intenzitásától függően nagyon változó. Mérsékelt technológiával tanácsos 500-700 gramm / bokor, legfeljebb 1 kg-os mutatókról beszélni. Az intenzív mezőgazdasági technológiával a számok jelentősen megnőnek - növényenként körülbelül 2 kg bogyót lehet kapni, és valóban ideális termesztési körülmények között akár 3 kg-ig is!
De meg kell érteni, hogy ilyen magas eredmények csak akkor érhetők el, ha a Monterey-t beltéren termesztik, gondosan ellenőrizve a környezet minden lehetséges jellemzőjét, valamint bőséges műtrágyákkal és műtrágya-koktélokkal, valamint rendszeres kezelésekkel a betegségek és kártevők ellen . Általánosságban elmondható, hogy nem szabad nagy terveket készítenie és nagy reményeket fűznie az eperhez, ha nem igazán ideális feltételeket fog biztosítani számukra. A fajtának nagy lehetőségei vannak, de mérsékelt mezőgazdasági technológiával lehetetlen feltárni, ezért ne higgyen annak a reklámnak, amely bokrosonként transzcendentális 3 kg-ot ígér.
A termés Monterey-ben hullámos, körülbelül 3-4 hullámot tartalmaz. Megfelelő gondozás mellett a termés minden évszakban bőséges és ízletes lesz. Kontinentális éghajlaton nyílt terepen a virágzás körülbelül május első évtizedében kezdődik, az első gyűjtésre május végén - június elején kerül sor. A termés október-novemberig tart. Védett talajon, és biztosítja az összes szükséges körülményt (hőmérséklet, megvilágítás
A fajta nagyon jó immunitással rendelkezik, standard szinten, különösen ellenáll a lisztharmatnak. De el kell mondani, hogy az időben történő magas színvonalú megelőző kezelések nagyon fontos szerepet játszanak eper, valamint az összes többi kereskedelmi fajta termesztésének sikerében. Monterey télállósága és fagyállósága átlagos szinten van, télen és tavasszal nagyon jó menedékhely kívánatos. Általában a növény nagyon termofil, elég nyugodtan tűri a meleget, a bogyókat nem sütik a napon, ráadásul a fajta nem tolerálja jól az árnyékolást. Az aszálytűrés általában jó, de a száraz évszak keményen el fogja érni a hozamot, és befolyásolhatja az ízét is.
A mezőgazdasági technológiában a szamóca szokásos, de nagyon átgondolt magatartást igényel. Nem soroljuk fel az összes fő gondozási tevékenységet, de csak azt mondjuk, hogy ezeket hatékonyan és időben kell elvégezni. A jellemzők közül csak néhány pont különböztethető meg.
- A lazább ültetés szükségessége - a bokrok közötti távolságnak 35-40 cm-nek kell lennie, a megvastagodás a hozam csökkenéséhez és a betegség kockázatának növekedéséhez vezet.
- Mint már említettük, Monterey nem szereti az árnyékolást, ezért a leszálláshoz napos helyet kell választania.
- Ne spóroljon az etetéssel. Minél jobb táplálékot nyújt az epernek, annál inkább örömet szerez. A levéltrágyázás szintén nagyon kívánatos, a talaj megtermékenyítésével együtt.
- Intenzív mezőgazdasági technológiával célszerű a növényeket legfeljebb egy évig használni. A mérsékelt állapotban akár két évig is megtarthatja az ültetvényt, majd megújíthatja. A hosszabb felhasználás nem kívánatos, mivel a javító fajták nagyon gyorsan kimerítik teljes erőforrásukat, és az élet harmadik vagy második évében már nem képesek a kitűzött szinten hozni, és a bajusznak sem marad erő, az immunitás mellett. csökken. Általában rendkívül fontos az ültetési anyag frissítése, hogy a fajta továbbra is örömet szerezzen Önnek.
- A Monterey nagyon kevés bajuszt alkot, ami egyrészt nagyon kényelmes, de tenyésztési problémák merülhetnek fel. Ezért tanácsos az ültetést egy anyakertbe osztani, ahol epret fognak termeszteni a bajusz megszerzése érdekében, és egy olyan szakaszra, amelyen a bokrokat csak szüretelésre használják. Az anyalúgban lévő növényeknek ki kell választaniuk a színt, vagyis nem szabad megengedniük, hogy gyümölcsöt teremtsenek annak érdekében, hogy minden erőjüket a bajusz képződésére irányítsák.
Összegzésképpen: nem soroljuk újra a fajta előnyeit és hátrányait, mondjuk csak azt, hogy nagyon ígéretes és méltó helyettesítője Albion őseinek. Kereskedelmi szempontból Monterey nagyon vonzó, mivel megfelel az összes kialakult piaci szabványnak, de ami a személyes kerti telken történő termesztést illeti, a kérdés nagyon érdekes. Elvileg mondhatjuk, hogy ez az eper "mindenki ízlésének megfelel". Nem mindenkinek tetszik, mint az őse, de mégis érdemes megérteni, hogy a fajtát pontosan kereskedelmi célokra "élezik", és teljes mértékben megfelel ennek az iránynak.
Említsünk még egy apró árnyalatot, amelyre figyelni kell. A fajta viszonylag új és nagyon népszerű, ezért nagy a valószínűsége a palánták meghamisításának. Legyen nagyon éber a palánták vásárlásakor, csak megbízható, felelős forrásokból vásároljon. Ez valóban nagyon fontos szempont, mert, ahogy mondani szokták, a rossz méhek rossz mézet készítenek, és ha nem figyel az ültetési anyag megszerzésére, akkor a fajtáról rossz benyomást kaphat, leple alatt. amelyet klán és törzs nélkül egy teljesen ismeretlen példány érkezett a helyszínre.
Ezt a fajtát ültetésre, úgymond tesztelésre vittük. Nem csak májusban szeretnék enni egy illatos bogyót, hanem egész nyáron. A választás rá esett, miután tanulmányozta az internetes fórumokon készült véleményeket. Mit kaptunk a gyakorlatban? Az első és legfontosabb előny a bogyó íze. Monterey illatos, édes, mérsékelten sűrű, nálunk fel sem merült hasonlítani Albionhoz.
Az első májusi termést szándékosan nem engedték meg - a virágzatokat levágták. De amikor a tavaszi (májusi) eper távozott, Monterey-nk adta a második terméshullámot, de valójában az első betakarítást. Ez öröm, a bogyó nagynak bizonyult, egytől egyig. A következő szüret (július vége - augusztus eleje) gyengébb lesz. Azt hiszem, a meleg miatt végül is ez a fajta nem tolerálja jól. Csepp és árnyékoló háló nélkül teljesen kiszáradhat.
Monterey a kedvenc. kár, hogy nem telik nálunk Szibériában. Az ízzel kapcsolatos problémák ugyanazok, mint sok más fajtánál: korán pirosodik, és nagyon élénk színt kap - és három nap múlva ÉNEKEL. És ha úgy zabál, mint egy „hagyományos” fajta, amint pirosra vált, ez keménységét tekintve kísérteties műanyag savanyúság. De amikor megérett, gazdag, gazdag íze van, savanyúsággal, de nagyon mértékletesen. A bogyó sűrű, de nem kemény, kellemes enni. A bokor hatalmas, a bajusz vastagságot hajt, mint egy vászonzsinór, és azonnal új virágzatokat dob ki a kimenetekre.
Albionhoz hasonlítottam, egyszerre ültettem el - és Albion egyszerűen nem volt ehető, bármikor, ráadásul kicsi volt, és a bokrok gyengék voltak. Mindent ki kell próbálni otthon.