Körte fajta Svarog

A Svarog a Szibériai Kertészeti Tudományos Kutatóintézet körtefajtája, amelyet V.I. M.A. Lisavenko a kora őszi érési időszak gyümölcseivel. 1969-ben nyerték az Ussuri körte keresztezésével a francia Bere Bosc fajtával. A szerzőség I.P. Kalinina, I.A. Puchkin és G. N. Bajkova. 1993-ban a fajtát átadták az állami tesztnek, majd 1996-ban a Nyugat-Szibériai (Altáj Terület), Kelet-Szibéria (Krasznojarszk Terület) és Volgo-Vjatka vidékeken övezték.

A fák közepes méretűek, a korona sűrű, kerek alakú. A főágak kérge barnásszürke, pelyhes típusú.

A hajtások kissé ívelt alakúak és barnásvörös színűek, a hajtások hegyén pubertás van. A levelek kis méretűek, halványzöldek, elliptikus alakúak, spirális csavart tetejükkel. A levéllemez felülete ráncos, kissé gyapjas.

A Svarog körte gyümölcse az átlagos méret alatt van (átlagosan 75 - 78 g, a legnagyobb példányok elérhetik a 100 g-ot is), kiegyenlítettek, sima felülettel, széles körte alakúak vagy tompa-kúp alakúak. A bőr tompa, nem érdes, könnyen láthat rajta apró zöldes bőr alatti pontokat. Szedéskor a gyümölcs zöldes, a fogyasztói érés időszakában a körte megsárgul. A borító színét egy kis homályos és csíkos vörös pír képezi. A szárak közepes hosszúságúak és íveltek. A tölcsér keskeny, sima, sekély. A csészealj széles, közepes mélységű. A pohár nem esik. A szív közepes méretű, tojásdad. A magkamrák közepes méretűek, zártak. A csésze alatti cső nagyon gyengén expresszálódik. A magok nagyok, barnák, tojásdadok.

A pép lágy, krémes árnyalatú, félolajos, lédús, jó édes-savanyú ízű, enyhén aromás, fűszeres utóízzel. Kémiai összetételük szerint a gyümölcsök tartalmazzák: cukrok (9,5%), titrálható savak (0,44%), aszkorbinsav (9,5 mg / 100 g), cserzőanyagok (170 mg / 100 g), P-aktív vegyületek (125 mg) összegét / 100 g). A célnak megfelelően a fajta univerzális: a gyümölcsök egyaránt alkalmasak friss fogyasztásra és mindenféle technikai feldolgozásra.

A gyümölcsök kivehető érettségének ideje szeptember végére esik, a fogyasztási időszak október elejétől kezdődik. Normál szobai körülmények között a körtét legfeljebb 2-3 hétig tárolják, hűtőszekrényben tárolva a gyümölcsök 90 napig megőrzik frissességüket, azaz év vége előtt.

A Svarog körte korai érése átlagos szinten van, a fák 4-5 év alatt kezdenek megtermékenyülni. A termés rendszeres, de nem bőséges. A hozamot általában átlagként értékelik: Barnaul körülményei között az 1992 és 2000 közötti időszakban. az átlagos termés 19,6 kg gyümölcs volt fánként (10,9 t / ha). A télállóság és az aszályállóság kielégítő, de általában a fajta nagyon jól viseli a teleket. A gombás megbetegedésekkel szembeni ellenálló képesség magas.

Fontos figyelembe venni, hogy a gyenge, nem kellően nedves talajokon a gyümölcs íze romlik.

A Svarog körte fő előnyei közé tartozik a gyümölcsök jó kereskedelmi és fogyasztói tulajdonságai, a magas varasodásállóság és a gyümölcsök feldolgozásra való alkalmassága.

A fő hátrányok között szerepel az elégtelen nagy gyümölcsméret (átlag alatt), a korona sűrűsödési hajlama, valamint a termesztési körülményekre igényes fajta.