Alvar burgonyafajta

Az Alvara német szelekciójú közepesen korai burgonyafajta (Solanum tuberosum). A Saatzucht fritz lange KG alkalmazottai nemesítették a 90-es évek végén. 1999-ben felvették az Orosz Föderáció üzemeinek állami nyilvántartásába. Az ország két régiójában termesztésre engedélyezett: Észak-Nyugat (Vologda, Kalinyingrád, Kostroma, Leningrád, Novgorod, Pskov, Tver, Yaroslavl régiók) és Észak-Kaukázus (Adygea, Dagestan, Ingusa, Kabardino-Balkaria, Krasnodar Territory, Rosztovi régió, Észak-Oszétia-Alania, Stavropol Terület, Csecsen Köztársaság, Krím). Alkalmas Oroszország legtöbb más régiójához, valamint Ukrajnához. Különböző a magas termelékenység, az aszályállóság és a degeneráció. Az egyik legjobb európai vörös bőrfajta. Alkalmas chips készítésére.

A teljes hajtások megjelenésétől az érésig 80-90 nap telik el.

A növény magas, közepes típusú. A burgonya fő szára felálló vagy félig felálló. Alvara levelei kicsik vagy közepesek, zöld színűek, világos és sötét árnyalatok között. A levél közepes méretű. Alacsony intenzitású hullámosság figyelhető meg a laplemez széle mentén. A virágok közepes méretűek, vörös-ibolya színű kis vagy közepes corollákban gyűjtöttek.

A gyökérzet elég jól fejlett, körülbelül 8-14 nagyon nagy, egyvonalban álló gumó képződhet egy növényen. Ovális szabályos alakjuk van, a kereskedelmi példányok átlagos tömege 90-104 gramm között mozog. A héja vörös színű, sima tapintású. A pép világossárga, főzéskor és vágáskor nem sötétedik. A szem kicsi, felszínes, szinte láthatatlan.

Az állami tesztek eredményei szerint a forgalomképes termést 295 c / ha körüli szinten rögzítették, a fajta mutatóinak szintjén Nevszkij... A legnagyobb mennyiséget a kalinyingrádi régióban szüretelték - 440 c / ha, 122 c / ha magasabb, mint a megállapított norma. Egyes információk szerint hektáronként több mint 500 centner burgonyát lehet kapni, vagyis körülbelül 500 kg / száz négyzetméter. A gumók piacképessége 81-90%, ami összehasonlítható a szabványokkal, a tartási minőség 90%.

Az íze nagyon jó, az Alvara minden étel elkészítésére alkalmas. A szakértők ötfokú skálán 4,8 pontra értékelték az ízét. A gumók közepesen főttek, elkészülésükkor nem veszítik el színüket, és étvágygerjesztőnek tűnnek. Hősünk a legnagyobb elosztást a nagy feldolgozó üzemekben kapta. A meglehetősen magas keményítőtartalom (12,8-14,1%) miatt aktívan használják forgácsok, kekszek, valamint keményítő és fagyasztva szárított püré gyártására.

A fajta igénytelen a talaj és az éghajlat szempontjából, Oroszország szinte minden régiójában nőhet. A növények azonban jobb termésmennyiséget mutatnak tápanyagokban és ásványi anyagokban egyaránt gazdag termékeny talajokban. Az ápolás során ez a burgonya szerény, de jól reagál a szokásos agrotechnikai intézkedésekre, különösen a megtermékenyítésre. Beszéljünk részletesebben az alábbi felsorolásban a termesztés bonyodalmairól.

• Ültetés előtt erősen ajánlott a gumókat csírázni. Kifejezett nyugalmi periódusuk van, ezért, ha ezt nem teszik meg, romolhat a csírázás, és nőhet az érési periódus.
• Az ültetési mélység szokásos - kb. 8 cm könnyű talajon, nehéz talajon - kevesebb. A furatok közötti távolság 35 cm, a sorok között - 70 cm.
• A növények vegetációs időszakában ne hagyja figyelmen kívül a gyöngyölést, a lazítást, a gyomlálást, a betegségek és kártevők elleni megelőző kezeléseket. Ne feledkezzünk meg az öntözésről. Bár Alvara szárazságnak ellenáll, a nedvesség hosszú hiánya katasztrofális lesz számára.
• A növények nagyon jól reagálnak a talaj egyenletes megtermékenyítésére. Szükség szerint gondoskodjon szerves és ásványi műtrágyákról ültetvényein. Csak ne vigyük magával nitrogén műtrágyákkal - virágzás előtt szokásos adagokban alkalmazhatók, de a rügyek megjelenése után jobb csökkenteni az adagot, vagy teljesen abbahagyni az etetést.A talajban lévő túlzott mennyiségű nitrogénvegyület a gumók kialakulásának lassulásához vezethet, míg a teteje teljes erejével megnő.
• Ne feledkezzünk meg a vetésforgóról sem. Egyes jelentések szerint a fajtát befolyásolhatja a késői sértés, ezért veszélyes telepíteni arra a területre, ahol előtte az éjjeli háló nőtt. A burgonya legjobb előfutára a káposzta, a cukkini, a hagyma, az uborka, a fokhagyma, a hüvelyesek, a siderates lesz.

Az Alvara ellenáll a különféle vírusoknak, a ráknak, az arany ciszta fonálféregnek, a varasodásnak. A kezdeményező szerint közepesen ellenáll a kései fák kórokozójának a teteje és a gumója tekintetében.

Hősünket régóta a kertészek és a nagy mezőgazdasági cégek széles köre ismeri, ezért sok pozitív kritikát sikerült kivívnia. Különösen nagyra értékelik a nagyon jó termés, a kiváló íz, a gumók kiváló megjelenése és a kiváló tartási minőség, az igénytelen ápolás, a talaj iránti igénytelenség, valamint a fonálférgek ellenálló képessége miatt. Az előnyök e nagy listájához feltétlenül bele kell foglalni a degenerációval szembeni ellenállást, amely miatt a maganyagot nagyon ritkán kell megújítani.

De a hátrányokat is érdemes megemlíteni. A legfontosabb az átlagos ellenállás a késői foltosodás ellen, vagyis kedvezőtlen évszakokban és agrotechnikai hibák esetén a fajtát valószínűleg befolyásolja a késői fésülés. Ez a probléma azonban megoldható időben történő megelőző kezelésekkel és a vetésforgó betartásával. Vannak olyan vélemények is, amelyek szerint a fajta meglehetősen későn érik, és nem indokolja a feltüntetett középkorai dátumokat. De ez az árnyalat nagymértékben függ a régió éghajlati viszonyaitól és a helyes mezőgazdasági technológiától. Röviden: az Alvara egy nagyon jó, megbízható, idővel bevált burgonya, amely egyértelműen megérdemli a helyét a webhelyén!

Az oroszországi termesztést hivatalosan a HALL "Oktyabrskoye" és a CJSC "Prinevskoye" törzsköves üzem végzi a leningrádi régióban. LLC FH "Sedek" a moszkvai régióban.