Nevsky burgonyafajta
Az egyik legnépszerűbb orosz burgonyafajta Nevszkij volt és ma is az. 1976-ban tenyésztették az Észak-Nyugati Mezőgazdasági Kutatóintézetben két fajta keresztezésével - a Candidate és Veselovskaya. Nagyon sikeresnek bizonyult, ötvözve a jó ízlést, a hozamot, valamint a sok betegséggel szembeni ellenállást és a kedvezőtlen környezeti tényezőket. Jelenleg ennek a fajtának az egész ország burgonyaültetésre szánt területének több mint 26% -át elkülönítik. Megkedvelte mind a nagy gyártókat, mind az amatőr nyári lakókat, rengeteg előnyt és előnyt mutatva.
Nevsky közepesen korai fajtákhoz tartozik - a csírázástól a technikai érettségig 75 - 90 nap telik el.
Leírás
Gumók
A gumók hosszúkás, lekerekített formájúak, héja egyenletes, érdesség nélkül fehér-sárga színű, kissé rózsaszínű, nyitott szemmel. A gumó vágásán halványfehér hús látszik, amely sokáig nem sötétedik. A gumókban található keményítő mérsékelt mennyiségben - 10,4–14,8%. Egy átlagos gumó súlya 90-130 g. A gumók vonzereje miatt ezek a burgonyák elismerték magukat, ráadásul könnyen moshatók, hámozhatók és nem esnek szét főzés közben.
Bokrok
A talajrészt alacsony bokrok képviselik, számos felálló szárral, amelyek nagyon elágazóak. A levelek zöldek és sötétzöldek, közepes méretűek. Ami fontos - amikor a coloradói burgonyabogár megeszi őket, nagyon gyorsan felépülnek. A virágzás rövid, de barátságos, kellemes a szemnek, buja hófehér virágzataival.
Hozam
Nevsky elég magas hozammal rendelkezik. Jó gondossággal bokora átlagosan 8 - 15 gumót ad, ami körülbelül 1,5 kg. Nagyon fontos, hogy nagy potenciállal bírjon: nagyon reagál a megtermékenyítésre és az időben történő feldolgozásra. Kedvező körülmények között termesztve hektáronként 60 tonnát hozhat, ami nagyon magas adat.
Alkalmazkodás az időjárási viszonyokhoz
A Nevsky szárazságnak ellenálló fajta erőteljes gyökérzetének köszönhetően, amely lehetővé teszi a nedvesség felszívását a mélyebb talajrétegekből. A sűrű levelű bokrok szintén nem engedik, hogy a nedvesség sokat elpárologjon a gyökérterületekről. Nagyon forró időben a levelek kissé elszáradnak, de valójában csak csövekké gördülnek a nedvesség elpárolgásának csökkentése érdekében. Ugyanezen okból fényes felületük van, amely visszatükrözi a napsugarakat.
Hosszú távú megfigyelések szerint arra is lehet következtetni, hogy ez a burgonya ellenáll a vízfolyásoknak. Az egyetlen dolog: a túlzott nedvesség nagyon nem kívánatos, ha a talaj elégtelenül felmelegszik.
A betegségekkel szembeni ellenállás
A burgonya Nevsky jól tolerálja a betakarítás és szállítás során bekövetkező mechanikai károsodásokat, ezért kevésbé érzékeny a bakteriális, vírusos és gombás fertőzésekre. A fajta rendkívül ellenáll a közönséges ráknak, a burgonyarákoknak, a rizoctoniának, a fekete lábnak, de ami a legfontosabb - a éjjeli kagyló család szörnyű ellensége ellen - a késői sértés. Még ilyen években is, amikor ez a betegség nagyon tömegesen terjed, minimális gombaölő kezelésre van szükség.
Aratás
Már a nyár közepétől a csúcsok lefeküdni és hervadni kezdenek, augusztus közepére pedig teljesen kiszáradhatnak. Ez azt jelenti, hogy a tisztítással már nem lehet húzni. A növény nem szereti a hideg talajt, és ősz előtt feltétlenül ki kell ásni a termést. Az időben történő betakarítással a piacképesség magas - 90 - 95%.
Egyéb jellemzők
A gumókat tavaszig jól tárolják, majd a szem erőteljesen kihajt.Fontos, hogy ne hagyja ki ezt a pillanatot, és időben kezdje meg az elővetést, mivel ez a burgonya nem tűri jól a kihajtást.
Nevsky jó betakarítással reagál az ültetés előtti előkészítésre, amely magában foglalja a gumók fertőtlenítését és csírázását a fényben 2-3 hétig.
Bár ez a fajta bármilyen talajon nőhet, leginkább a termékeny homokos vályogot és a könnyű vályogot kedveli. Nagyon reagál a megtermékenyítésre. Rosszul reagál a hosszan tartó alacsony hőmérsékletekre, különösen az ültetési időszakban.
Ezek a burgonyák ideálisak levesekhez és salátákhoz, mivel jól tartják az alakjukat és nem sülnek túl. Krumplipüré készítéséhez azonban kevésbé alkalmas, ehhez magasabb keményítőtartalmú fajtákra van szükség.
Nevsky-t nemcsak hazánkban, hanem külföldön is az egyik legjobb fajtának ismerik el. Stabil termést eredményez a legkedvezőtlenebb években is, és nagy lehetőségekkel bír a legjobb körülmények megteremtésében.
Nevsky-t nagyon régóta, több mint 20 éve növesztem. A bokrok zömök, gyönyörűek, a kertben már messziről láthatja, hol terem ez a fajta fajta. Nagyobb, szélesebb, nem erősen boncolt levelekben különbözik másoktól. A gumók szintén meglehetősen jellegzetesek, a szem közelében lévő mélyedésekben rózsaszínűek. Ez számomra kényelmes, nem valószínű, hogy véletlenül összekeverjük őket más fajtákkal.
Salátákhoz használom, egyenruhában főzök - nem forr puha és nem reped, finom.
A fő hátrány a gyenge csírázás az ültetés során a hajtások letörése vagy véletlen károsítása után. A legjobb, ha az ültetésre szánt gumókat kora tavasszal egy rétegben, nedves fűrészporral ellátott dobozokban terítjük. És amikor eljön az ideje, gondosan vigye őket a földre. Egy évben tapasztalatlanság miatt letörtem a hajtásokat. A bokrok körülbelül harmada nem jött fel. Ősszel pedig olyan bokrok alatt, amelyeknek nem volt tetejük, de csak a gyökerüknél nőttek, 2-3 diónyi burgonyát ástak ki.
A kert egy részét mindig Nevszkijre telepítjük. Nem adjuk érte a teljes területet, mert észrevettük, hogy nem minden évben van jó termés. Nagy mennyiségben ültetünk eladásra, mivel nagyon kellemes megjelenésű, és az ilyen krumplit könnyű meghámozni.
Nem tanácsolom a csírázást, a hajtások még mindig letörnek. Ültetés után egy ilyen burgonya sokáig a földben ül. 3–4 nappal az ültetés előtt megkapjuk a vetőmagot a pincéből, és csak felmelegítjük. A palánták normálisak.
Nyevszkijt nyolc éve növesztem. Ez idő alatt arra a következtetésre jutottam, hogy ezekre a burgonyákra nagy szükség van műtrágyákra és időben történő ellátásra. Ha előkészíti a talajt ehhez a fajtához, és humuszhoz vagy komposzthoz keveri, és amikor a méh alá ültet, félig rothadt trágyát helyez el, akkor a hozam jobb lesz, mint a szokásos módon történő ültetéskor.
Gyakorlatomban is jó eredményeket mutatott, ha szénába vagy szalmába ültetett. Így csinálom: leszállás előtt egy árkot ások, ahol a vargánya lesz. A sáncot vastag rétegben raktam az árok aljába, burgonyát tettem a szénára, és minden egyes méh alá - félig korhadt trágyát, és egy-két marék hamut öntöttem a tetejére. Aztán földdel temetem el és gereblyével szintezem.
Az egyik legkedveltebb és termésstabilabb fajta! A különböző hasonló fajták közül felismerhetőek vagyunk, Nevsky-nek nagyon szép és egyenletes gumói vannak, sekély rózsaszínű szemei, finom fehér húsa van. Szalma alá ültetve még Oroszország északnyugati részének hideg és esős nyarán is jó termést ad. Scab ellenálló. A fajta korai, így július közepétől fiatal burgonyával kényeztetheti magát. Már augusztus második felében eltávolíthatja. Ugyanakkor tökéletesen tárolódik.
Sokoldalú kulináris változatosság.Annak a ténynek köszönhetően, hogy megfelelő alakú, vékony, világos bőr és nincs mély szem, öröm megtisztítani. Jó sütéshez és gratin elkészítéséhez, ideális salátákhoz.
Kerti telkemen nem kevesebb, mint harminc burgonyafajtát próbáltam ki. Egy vagy másik okból két vagy három év után elutasítottam a legtöbb fajtát. Jelenleg csak négy fajta maradt, köztük Nevsky. És ezzel a változatossággal foglalom el a kert nagy részét. Ez a burgonya elsősorban az igénytelensége miatt vonz engem. Száraz nyáron, esős nyáron, meleg és hűvös nyáron állandóan jó termést ad. A fészekben található gumók meglehetősen tömören helyezkednek el, nem "szétszóródnak", ami a kézi betakarítási módszerünknél fontos. És a minőség megőrzésében, vagyis a hosszú ideig történő tárolás képességében véleményem szerint a Nevsky fajtának egyáltalán nincs egyenlősége. Nem emlékszem, hogy még egy rothadt vagy összezsugorodott gumóval is találkoztam!
Véleményem szerint ennek a fajtának az egyetlen hátránya, hogy a gumók fényben nagyon gyorsan zöldellnek.
A "Nevsky" meglehetősen stabil fajta, különböző időjárási körülmények között mindig jó termést ad (szalma alatt termesztem). Ellenáll a késői gyulladásnak. Időszerű további mulcsozással a bokroknak ideje fejlődni és erőteljesé válni, túl durvák a coloradói burgonyabogár számára.
Ültetés előtt a tojásketrecekben, celofán fedél alatt mindig vernalizálom a gumókat, amíg a levélrügyek kialakulnak. Tehát gyorsabban emelkedik és erőteljes lendületet ad a növekedésnek, van ideje felhasználni a talajból származó tavaszi nedvességet.
Hol lehet megvásárolni ezt a fajtát?
Chitában élek. A mezőgazdaság éghajlata szörnyű, ahogy a helyiek mondják - nem fog égni, hanem rothadni fog. Minden évben kísérletezünk - több fajtát ültetünk. Nevsky az, aki már második éve segít bennünket. Tavaly súlyos aszály volt, csak ennek a burgonyának köszönhető a betakarítás. Idén szó szerint fulladtunk, és ismét ő segített ki. El fogunk hagyni más fajtákat, és csak azt hagyjuk.