Burgonyafajta Courage
A Courage egy közepesen korai étkezési burgonyafajta (Solanum tuberosum), holland szelekció. A "HZPC Holland B.V." cég szakemberei tenyésztették a 2000-es évek elején. 2007-ben két régióban felvették az Orosz Föderáció növényeinek állami nyilvántartásába: Közép (Brjanszk, Vlagyimir, Ivanovszk, Kaluga, Moszkva, Rjazan, Szmolenszk, Tula régiók) és Közép-fekete föld (Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Orjol, Tambov régiói). Nagyra értékelik a gumók kiváló megjelenése és a bennük lévő magas keményítőtartalom miatt. A szárazságállóság különbözik. Alkalmas chipekké történő feldolgozásra.
A teljes hajtások megjelenésétől az érésig eltelt idő 80-90 nap.
A növény magas vagy közepes, közepes típusú. A fő szár felálló vagy félig felálló. A levelek közepesek vagy nagyok, közepes típusúak, sötétzöld színűek, néha világosabbak. A levéllemez széle közepes vagy enyhén hullámos. A corolla közepes méretű, néha nagy, vörös-ibolya színű.
Egy fészekben 6–9 nagy, 98–144 gramm tömegű, ovális, lekerekített, szabályos alakú gumó képződik. A burgonya héja hálós szerkezetű, sima vagy kissé érdes tapintású, vörös színű. A vágott hús világossárga, a levegővel és a fémmel érintkezve, valamint a hőkezelés során nem sötétedik el.
A fajta forgalomképes hozamát az állami tesztek eredményei szerint 159-270 c / ha tartományban, a szabványok szintjén jegyezték Erzsébet és Ilyinsky. A legnagyobb mennyiséget Vlagyimir régióban aratták - hektáronként 435 c / ha-t értek el, 223 c / ha-mal többet, mint Elizaveta eredményei. Így a potenciális hozam körülbelül 350 c / ha, és megfelelő mezőgazdasági technológiával bizonyos régiókban stabilan elérhető. A gumók piacképessége nagyon magas - 83−99%, a tartási minőség is kiváló - 91%.
A bátorságnak kiváló íze van! A pép jól forr, így a gumók tökéletesek a burgonyapüréhez. De más ételekben nagyon jól megmutatják magukat. Főzve nem veszítik el színüket, ezért elkészítésükkor nagyon étvágygerjesztőnek tűnnek. A cellulóz keményítőtartalma meglehetősen magas - 13−19,9%, emiatt a fajta ideális a forgács készítéséhez.
A növények nagyon megterhelik a talaj termékenységét, ezért célszerűbb ezeket a burgonyákat tápanyagokban és nyomelemekben gazdag könnyű talajon termeszteni. Ezért ez a fajta a legelterjedtebb Oroszország középső zónájában. A könnyű vályog és a homokos vályog a legalkalmasabb a termesztésre. A növények igénytelenek az ellátásban, nagyon jól tolerálják az aszályt, méghozzá elég hosszú távon. De a hidegcsattanás fájdalmasan érinti őket, ami miatt a Courage nem különösebben alkalmas az északi szélességi fokokon való termesztésre. Az alábbiakban felsoroljuk a gazdálkodási technikák néhány jellemzőjét, amelyek segítenek a legjobb hozam elérésében.
- A csírázás javítása és az érési idő csökkentése érdekében erősen ajánlott a gumókat kiültetni a csírázás előtt. Célszerű a magot növekedésserkentőkkel kezelni. Ne feledkezzen meg a betegségek és kártevők elleni gyógyszeres kezelésről.
- Beágyazási mélység 10 cm a homokos vályogon, 8 cm a könnyű vályogon. A furatok közötti távolságnak körülbelül 35 cm-nek, a sortávolságnak 70 cm-nek kell lennie.
- A növények vegetációs időszakában szabványos agrotechnikai intézkedéseket kell végrehajtani. A lazítás, az ürítés, a gyomlálás, a kártevők és a betegségek kezelése - mindez nagyban befolyásolhatja a termést. Ne feledkezzünk meg az öntözésről. Mint már említettük, a növények jól tolerálják az aszályt, de a nagyon hosszú nedvességhiány káros lehet számukra.
- Szükség szerint alkalmazzon műtrágyát. Vigyázzon a nitrogén komplexekkel - a megnövekedett talajtartalom a csúcsok növekedési sebességének növekedéséhez vezethet. Ebben az esetben a tuberizáció lelassulhat.
- A vetésforgó fenntartása. Ez nagyon fontos e fajta számára, mivel gyenge ellenáll a késői fáklyának.A legjobb választani a helyet hüvelyesek, répa, káposzta, hagyma, uborka, fokhagyma, siderates termesztése után.
- Ne feledkezzen meg a vetőmag időben történő megújításáról. Ez segít elkerülni a degenerációt, amelynek során a gumók zsugorodni kezdenek és furcsa formákat öltenek.
Hősünk ellenáll a rák kórokozójának és az arany ciszta fonálféregnek. Az All-Russian Phytopathology Kutatóintézet szerint mérsékelten hajlamos a csúcsok és gumók késői gyulladására, de a megelőző intézkedéseket nem szabad elhanyagolni.
A kertészek nagyra értékelik a Courage-t kiváló ízéért és a gumók nagyon jó emészthetőségéért. Az előnyök közé tartozik a meglehetősen magas hozam, a burgonya kiváló megjelenése, a kiváló tartási minőség. De kevés hiányosság van - mérsékelt érzékenység a késői gyulladásra, és talán a növények talajra és éghajlatra való igényessége. Egyébként nagyon jó fajta, és egyértelműen megérdemli a figyelmét!
A termesztés hivatalosan: ZAO Oktyabrskoe a leningrádi régióban, OOO Alchak Tatárországban, IP Koljaszin Szergej Nyikolajevics Omszkban, ZAO Teplichny Omszk régióban, OOO Alrost a Csuvas Köztársaságban, OOO Teplichno üvegházi komplexum "Elita-Burgonya" Omszkban, CJSC "törzskönyv" Prinevskoe "" a leningrádi régióban. V. Rudnitsky ".