Erzsébet burgonyafajta

Az Elizaveta orosz szelekciójú, közepesen korai étkezési burgonyafajta (Solanum tuberosum). Ez egy 7 fajú hibrid, tenyésztésében a leningrádi „Belogorka” Mezőgazdasági Tudományos Kutatóintézet szakemberei vettek részt, nevezetesen Osipova E.A., Zueva O.I., Tsarkov N.I., Evdokimova Z.Z., Pelli A.A., Bryantseva E.V. 1996-ban felvették az Orosz Föderáció üzemeinek állami nyilvántartásába. Az ország hat régiójában engedélyezték termesztésre: Észak, Észak-Nyugat, Közép, Volgo-Vjatka, Észak-Kaukázus, Távol-Kelet. A hazai tenyésztés egyik legrégebbi változatának tekintik, amelyet még mindig használnak.

A csírázás és a betakarítás közötti időszak 65-80 nap.

A növény közepes magasságú, tömör. A fő szár felálló, az oldalirányúak nem terjednek, bőségesen levelesek. A levéllemez nagy, sötétzöld, enyhén pubertás. A Corolla közepes méretű és fehér színű. A burgonyavirág gyenge, a corollák gyakran leesnek, a bogyók nem képződnek.

Egy fészekben legfeljebb 10 gumó képződik, amelyek súlya 83-143 gramm. Alakjuk kerek, tompa tetejű. A kéreg világos bézs, sima tapintású. A vágás húsa fehér, fémnel vagy levegővel érintkezve nem sötétedik el. A szemek kicsiek, színtelenek, felszínesek és számuk kicsi.

Az Elizaveta burgonya hozama magas, az állami vizsgálatok eredményei szerint egy hektár területről átlagosan 290-400 centner betakarítható, ami 39-76 centner / ha-mal több, mint a Nevsky fajta mutatói. A maximális hozamot Pszkov régióban érték el - 445 c / ha, 29 c / ha magasabb, mint a megállapított normák. Egyes jelentések szerint a mutató elérheti az 550 c / ha-t, néhány év alatt pedig körülbelül 700 c / ha-t! A gumók piacképessége nagyon magas - 79−96%, a tartási minőség is elég jó - 93%.

Az íze nagyon jó. A főzés során a gumók sokoldalúak, alkalmasak különféle ételek elkészítésére. A pép kellemes textúrájú, a hőkezelés során nem veszíti el fehér színét, ami miatt készen is étvágygerjesztőnek tűnik. A keményítőtartalom 12-18,4% között mozog, a Nevsky-szabvány szintjén. A gumók nagyok és egyenletesek, a szem szinte láthatatlan, ezért a burgonya hámozásának folyamata nem nehéz.

Erzsébet nem válogatós a talajokkal szemben, az éghajlati szélességek széles skáláján nőhet, ezért Oroszország szinte teljes területén, beleértve a legészakibb régiókat is, elterjedt. A legjobb hozamot könnyű gyep-podzolos, homokos vályogú, jól megművelt talajon lehet elérni. A növények igénytelen gondozásúak, nem igényelnek különös figyelmet magukra, azonban az alábbi agrotechnikai jellemzők közül többet figyelembe kell venni.

• Ezt a fajtát főleg a hagyományos technológia szerint termesztik.
• A növények jól reagálnak a szokásos technikákra, mint például a lazítás és az ürítés, az öntözés és az etetés. Ne feledkezzünk meg a gyomlálásról.
• Nagyon fontos szempont a kártevők és betegségek által okozott ültetvények megelőző kezelése.

• Az Erzsébet burgonya hajlamos arra, hogy nagyon nagy gumókat képezzen, ezért ha vetőmagot szeretne szerezni, vegye égetni vagy a tetejét kaszálni kell 2-3 héttel a betakarítás előtt.
• A vetésforgó fenntartása a helyszínen. A legjobb elődök a hüvelyesek, káposzta, cukkini, uborka, cékla, fokhagyma, hagyma, zöldtrágya.

A növények ellenállnak a ráknak, a fonálférgeknek, az A és Y vírusoknak, a közönséges varasodásnak. A gumók mérsékelten ellenállnak a késői sértés kórokozójának, a teteje érzékenyebb rá, az epiphytoties éveiben erősen befolyásolja.

Ami a kártevőket illeti, van egy külön "ijesztő" történet. Az a tény, hogy 2005 végén információkat terjesztettek az "Elizabeth 2904/1 kgs" nevű géntechnológiával módosított burgonya élelmiszeripari felhasználására Oroszországban. Ez a minta abban különbözik, hogy abszolút nem érinti a coloradói burgonyabogár.Az Orosz Tudományos Akadémia "Bioengineering" központjában tenyésztették az amerikai technológiák felhasználásával, a hazai "Elizaveta" változat alapján, amelynek ezt a cikket szentelték. Így hősünk teljesen biztonságban van! Természetesen nem áll ellen olyan magabiztosan a coloradói bogárnak, de a rovarölő szerek megfelelő és időben történő kezelésével ez nem válik komoly problémává.

Létezésének hosszú ideje alatt ez a burgonya sok kertész bizalmát elnyerte. Különösen nagyra értékelhető a magas hozam, a gumók barátságos érése, jó megjelenése és kiváló íze, valamint a hosszú távú tárolásra való alkalmassága miatt. A rossz időjárási viszonyokkal rendelkező évszakokban a növények meglehetősen nagy mennyiségű termést képesek produkálni. A hiányosságok között megjegyezhetjük a késői gyulladásra való hajlamot a tetején, valamint a degenerációra való hajlamot, amely sok régi fajtában rejlik. Körülbelül 5-7 évente meg kell újítani a vetőmaganyagot, de ez nehéz lehet, mivel Erzsébetet már nem olyan nagy léptékben termesztik, mint korábban. Ennek ellenére a modern fajták kiszorították hősünket a széles piacról. Ez az időkorlátozott burgonya azonban minden bizonnyal örömet okoz megbízhatóságával, jó hozamával és igénytelenségével!

A szabadalom tulajdonosa a Vsevolozhskaya tenyészállomás LLC a leningrádi régióban.

A termesztést hivatalosan: Állami Intézet Szahalin regionális növényvédelmi állomása, FGBNU "Szahalin Mezőgazdasági Kutatóintézet", LLC "Slavyanka-M" a leningrádi régióban, ONO "állattenyésztési és növénynemesítési kísérleti állomás" Arkhangelsk régióban .