Burgonyafajták Sonny

A Sonny egy későn érő burgonyafajta (Solanum tuberosum), amely nemzeti szelekcióval rendelkezik. Keletkezésének dátuma és helye nem ismert, de feltételezhető, hogy fehérorosz amatőr burgonyatermesztők tenyésztették. A kertészek körében elterjedt egy másik neve - "Bogatyr". A gumók nagy méretének köszönhetően megkapta. A fajta nem szerepel az Orosz Föderáció növényeinek állami nyilvántartásában, és nem teljesítette az állami teszteket. Univerzális célja van, csak személyes háztartási telkeken művelik.

A teljes hajtások megjelenésétől a betakarításig eltelt idő 120-140 nap.

A növény tömör, de meglehetősen magas, közepesen elterjedt, a zöld tömeg mennyisége közepes vagy nagyobb. A fő szár felálló vagy félig felálló. A levelek közepes méretűek, egyszerűek, matt sötétzöld színűek. A levéllemez széle enyhén hullámos. A Sonny virágai fehér színűek, kompakt corollákba gyűjtöttek, gyorsan lehullanak. Nagyon kevés bogyót termelnek.

A burgonya gyökérzete erőteljes, egy fészekben átlagosan 15-25 gumó képződik, de néha ez a szám eléri a 40-et is! A gumók egyenletesek, még méretükben is, átlagos súlyuk 85 gramm, és vannak olyan rekordtulajdonosok, akiknek súlya meghaladja az 500 grammot. Lekerekített, lapos alakúak és sima felületűek. A héja vékony, retikuláris szerkezetű, krémszínű, néha enyhén rózsaszínű, tapintású érdes. A vágott hús világos krémszínű. A szem kicsi, túlnyomórészt felületes, nagyobb számuk a gumó tetejéhez közelebb figyelhető meg.

A fajta hozama nagyon magas - körülbelül 4-7 kg gumó nyerhető egy növényből. A talaj típusától, az éghajlati viszonyoktól és a mezőgazdasági technológiától függően ez az érték lehet magasabb vagy alacsonyabb. Egy fészekből egészen 10 kg burgonyát lehet befogadni. Sajnos nincs hivatalos adat a Sonny hozamáról, mivel nem vették alá állami teszteknek. A kertészek szerint azonban valóban lenyűgöző számú nagy gumót tud termelni.

Ennek a fajtának az íze nagyon jó. A főzés során sokoldalú, sokféle étel elkészítésére alkalmas. Különösen alkalmas pörköléshez, pörköléshez és burgonyapüréhez. A gumók átlagos emészthetőségűek, hőkezelés után megtartják alakjukat, valamint kellemes színűek, ennek köszönhetően a kész étel szép és nagyon étvágygerjesztő. A cellulóz keményítőtartalma 13-14%, a szárazanyag-tartalom kissé megnő.

Ami a preferált termesztési régiókat illeti, kevés információ található erről a kérdésről. A kertészek megfigyelései szerint azonban a növények viszonylag igénytelenek a talajtípus szempontjából, de a termékeny könnyű talajon mutatják a legjobb hozamot. Igénytelen az ellátás, de jól reagálnak az öntözésre és az etetésre. E fajta termesztésében számos olyan tulajdonság van, amely biztonságosan tulajdonítható annak érdemeinek.

A burgonya ültetését kizárólag szemmel ajánlott elvégezni. Ez pedig azt jelenti, hogy 1 kg fiamagból kettő, sőt három-négyszer több növény jut, mint 1 kg egyéb fajtájú gumó ültetésével. Az ültetési anyag "vágásának" technológiája nagyon egyszerű:

• a gumót több részre vágják, mindegyiknek hajtása van;
• e művelet után minden alkatrészt hamuba sodorni;
• Ha a kész magot egy napra lefekszik, nyugodtan elültetheti a földbe.

Egy pontot meg kell említeni. A gumóknak kifejezett nyugalmi periódusuk van (aminek köszönhetően egyébként tökéletesen tárolódnak), ezért az ültetés előkészítése előtt ki kell csírázni őket. Ez egyszerre javítja a csírázást és lerövidíti a tenyészidőt.

Célszerű a vetőmagot a lehető leghamarabb elültetni, hogy az ásás idejére a gumóknak legyen ideje elegendően kialakulni és nagy tömeget nyerni. Az ültetést négyzet alakú fészkelő módon, 50 × 50 cm-es séma szerint végezzük.Az ültetési mélység könnyű talajon körülbelül 15 cm, a nehéz talajon kevesebb.

Fejlődésük kezdetén a növények rendszeres gyomlálásra szorulnak. De amint a bokor kialakul és árnyékot kap, megszűnik a gyomirtás igénye. És most a Sonny legfőbb agrotechnikai tulajdonsága, hogy abszolút nincs szüksége hillingre, sőt azt is mondhatnánk, hogy ez számára ellenjavallt! A gyökérzet sok helyet igényel, hogy lenyűgöző számú gumó képződjön, ráadásul nem halomba fejlődnek, viszonylag nagy távolságban (50–70 cm) a „méh” gumójától. Ez egyébként megkönnyíti az ásást, mivel a burgonya a felszínhez közelebb, 3–25 cm mélyen helyezkedik el.

Mint említettük, a növények jól reagálnak az öntözésre. De el kell mondani, hogy a rövid távú aszályokat is nagyon jól tolerálják. Így a fajta nem igényel rendszeres talajnedvesítést, különösen az északi régiókban, de ez az esemény biztosan nem lesz felesleges. A kertészek egyébként megjegyzik a növények ellenállását a rossz időjárási viszonyoknak. Még a leghidegebb és legnedvesebb évszakokban sem marad el termés nélkül!

Ez a burgonya jól reagál a talaj műtrágyázására is, de nem igényel különösebb mennyiséget. Trágyázzon szükség szerint, az adott talajtípushoz és régióhoz ajánlott adagokban.

Az ásást legkorábban szeptemberben kell elvégezni, hogy a gumóknak legyen ideje teljes érésre és elegendő tömeg elérésére. Nagyon sokáig tárolhatók, nem hajlamosak a csírázásra, és enyhe mechanikai sérülések esetén is nagyon ritkán rothadnak.

A fiú ellenáll a ráknak, a közönséges varasodásnak, az arany ciszta fonálféregnek, a Fusarium és az Alternaria, a fekete lábnak. Immunizálva van a késői gyulladással szemben is, azonban a késői érési periódus miatt ez hatással lehet rá, ezért célszerű időben elvégezni a növények megelőző kezelését, és a betakarítás előtt 2-3 héttel kaszálni a csúcsokat. A kertészek megfigyelései szerint a coloradói burgonyabogár nem különösebben szereti ezeket a burgonyákat, és csak akkor figyel rá, ha már nincs mit enni. De mégis meg kell tenni a kártevőirtási intézkedéseket. És nem szükséges a "kémia" használata, megteheti a népi gyógymódokkal. Ez a fajta nagyon alkalmas biogazdálkodásra.

Külön pont szükséges a fajta degenerációval szembeni ellenálló képességének megemlítéséhez. A vetőmag anyagát nagyon ritkán kell megújítani, miközben mindig stabil hozamot kap a nagy gumókból.

Talán már felsoroltuk hősünk összes fő előnyét. Különösen népszerű a kertészek körében magas hozamának, kiváló ízének, igénytelen ápolásának és kiváló tartási minőségének köszönhetően. Az előnyök listája sokáig folytatható, de érdemes beszélni a hátrányokról. A legfontosabb a fajta hivatalos bejegyzésének hiánya az Orosz Föderáció növényeinek állami nyilvántartásában és más megbízható forrásokban. Sonny "sötét ló" a burgonyafajták sokfélesége között, ami meglehetősen megnehezíti a vetőmagok beszerzését. A megtalálás és a vásárlás egy dolog, de megbizonyosodni arról, hogy ez valóban ugyanaz a „hős”, nagyon nehéz esemény. Általánosságban elmondható, hogy van-e 100% -os magfajtája e fajtának, meghatározott genetikai jellemzőkkel, meglehetősen érdekes kérdés, amelyhez egész külön cikk szükséges. De ha mégis talál olyan eladót, aki felelős a termékeik minőségéért, és a burgonya egyértelműen megfelel a Sonny leírásának, akkor biztonságosan megpróbálhatja termeszteni ezt a fajtát a webhelyén, és maga meg lesz győződve kiemelkedő tulajdonságairól.