San Andreas eperfajta

Nem is olyan régen a semleges nappali órák amerikai változata (javító) Albion szó szerint megváltoztatta a szamóca, mint szezonális bogyó iránti hozzáállást és a termesztés módjait. És most, egy idő után, amikor az "amerikai" összes hiányosságát tisztázták, a kertészek és a gazdák egy új, úgymond "javított" Albion megjelenését várták. És végül belépett a piacunkra. De hogy valóban méltó helyettesítővé vált-e és ígéretes választássá vált-e Oroszországban történő növekedéshez - ezt az alábbiakban tárgyaljuk.

A teremtés története

A semleges nappali fényű San Andreas fajtát 2001-ben Douglas W. Shaw és Kirk D. Larson nemesítők tenyésztették. Az Albion fajtát és a Cal 97.86-1 szelekciót kereszteztük. Az így kapott növényeket Cal 1.139-2 számmal láttuk el, és a Kaliforniai Egyetem Wolfskill kísérleti gyümölcsösében ültettük Winters közelében. Ugyanitt, 2002-ben megszerezték az első betakarítást, majd ivartalan szaporodást hajtottak végre a bajuszon kialakult rozetták segítségével, amelyeket eper ad. A szelekció és a tesztelés után az "újdonságot" a CN223 számhoz rendelték, majd később, amikor megkezdődött a palánták közvetlen értékesítése, San Andreas nevet kaptak. Ez a neve egy kaliforniai településnek és egy víztározó-tónak, valamint egy 1300 km hosszú átalakulási hibának a csendes-óceáni és az észak-amerikai lemez között, amely a part mentén halad át Kalifornia államban. 2005-ben a fajtát a Watsonville Strawberry Research Facility-ben, a South Coast Research and Extension Center-ben tesztelték. Miután a tudósok meg voltak győződve arról, hogy a fajtavonások rögzültek és megmaradtak a későbbi szaporítás során, megkezdődött a regisztrációs eljárás, és folytatódott az eper tesztelése a különböző paraméterek tekintetében. 2008-ban pedig megszerezték az első szabadalmat, amely 2028-ig érvényes. A San Andreas hivatalosan az amerikai Kaliforniai Egyetem tulajdonosa.

Leírás

A növény erőteljes, de átlagos magassága 25 cm, szélessége 32 cm, a bokor közepes levelű, viszonylag tömör. Maguk a levelek nagyok, közepesen serdülők, fogazottak, mélyzöldek, az évszak elején sötétebbek, mint a következő hónapokban. A fajta kocsánya hatalmas, a rajtuk lévő virágok nagyok, a levelek felett helyezkednek el. A virágszárak akkor tartják a bogyót, amikor még nem érik meg, majd a súlyuk alá süllyednek. Bár elvileg még nem találkoztunk nagy gyümölcsű eperrel, amelyben a virágszár érett gyümölcsöket tarthat. Ez csak a kisgyümölcsös epereken és a földigilisztákon található meg. A San Andreas-i bajuszok átlagos mennyiséget termelnek, de erőteljesek, a rajtuk lévő rozetták nagyok és gyökeresedésekor gyorsan teljes értékű növényzé fejlődnek. Kis számú bajusz megkönnyíti az ápolást és csökkenti a munkaerőköltségeket, de ha a cél az ültetvény szaporítása, akkor le kell vágni a virágszárakat, leszedni magát a virágot, és nagy nitrogéntartalmú műtrágyákat kell kijuttatni.

A bogyós gyümölcsök ízletesek, édesek, epres aromájúak, hasonló ízűek, mint az Albion, de az "alma" ropogás nélkül a hús nem annyira tölgyes, szaftosabb, a héja erős és rugalmas. A cikk írója szerint San Andreas kissé elveszíti a szülő ízlését, telítettebb, úgymond "gazdag".

Az epres gyümölcsök valóban szépek, gazdag élénkpirosak, néha közelebb vannak a piros-narancshoz, könnyebbek, mint Albion, fényes fényűek. Nagyok és nagyon nagyok, átlagos súlyuk 25-30 gramm, de gyakran találhatunk 50-60 gramm tömegű példányokat, különösen az első kora tavaszi betakarításkor és szeptember második felétől ősszel, amikor a hő alábbhagyott. A bogyók egyenletesek, egy vonalban vannak, szimmetrikusak, hosszúkás-kúposak, az orruk lekerekítettebb, mint a „szülő ”é. Terméskor a San Andreas nagyon magas százalékban termel első osztályú bogyókat (90%).

Sőt, a bogyó alakja és minősége az egész eperszedési szezonban megmarad, magas az egydimenziós gyümölcsök aránya (60-80%). Átlagos hosszuk 5,8 cm, szélessége 4,4 cm, a hosszúság és a szélesség aránya 1,3. A gyümölcs belsejében lévő üreges rész gyakorlatilag nincs, a pép narancs-rózsaszín. A mag közepes méretű, a gyümölcs felületén helyezkedik el, vagy kissé belenyomódik. Az achenes színe sárga és sötétvörös.

A gyümölcs íze és édessége az egész szezonban megfelelő szinten marad, még éretlen, félzöld bogyóban is (különösen késő őszi betakarítás esetén). Esős ​​időben és enyhe fagyokban az eper szilárd marad és megőrzi magas ízű tulajdonságait. A mérsékelt savasság és a gyümölcsben lévő cukor jó százaléka hozzájárul a kiváló ízhez. A Brix-érték (Brix - a cukor tömegfrakciója) 7 és 10 között mozog a különböző hőmérsékleteken, + 20 ° -tól kezdődő vizsgálatok eredményei alapján.

A gyümölcsök szállíthatósága és minőségi minősége magas, még hűtés nélkül is. Ezen mutatók szerint San Andreas hasonló a szüleihez, Albionhoz. A fajta kiváló mind a friss piacra, mind a főzéshez használt feldolgozásra, fagyasztásra. És természetesen kiváló módja a termesztésnek mind a nyaralókban, mind a mezőkön, ipari léptékben.

Beszéljünk a hozam érdekes tényeiről. 2005-2007-ben a watsonville-i South Coast Research Center összehasonlító vizsgálatokat végzett San Andreasról és három másik fajtáról. Az eperpalántákat egy kaliforniai kereskedelmi faiskola biztosította. Október 15-16-án ültették a földbe, de az aratás április elején kezdődött és a következő év október 8-ig tartott. Az ültetési minta kétsoros, az egy hektáros (egy hektáros) területen a növények száma összesen 17 300 darab volt.

Betakarítás megjelenése Tömeges keménység

Név (gramm / bokor) (a legjobb 5) (1 bogyó, gramm) pép

Aromák 3108 3,1 27,0 9,6

Gyémánt 2653 3,5 31,2 11,0

Albion 2461 3,9 30,5 11,1

San Andreas 3293 4,4 31,6 11,5

Hősünk a második évben jó eredményeket mutat, Albionhoz képest sokkal ellenállóbb a betegségekkel és a kártevőkkel, különösen a kullancsokkal szemben. Gyökérrendszere fejlettebb, ezért nyugodtabban tolerálja az öntözés (aszály) megszakadásait, és csökken a valószínűsége, hogy a kemény eper alatt az eper teljes mértékben megfagy. Sőt, minél jobb a gyökérzet, annál inkább táplálja magát a növényt, ami befolyásolja a termés megjelenésének időzítését, a bogyók minőségét és mennyiségét.

A San Andreas hasonlít más semleges fajtákra, mivel a nap hőmérsékletétől függetlenül virágozni fog, figyelembe véve a megfelelő hőmérsékletet és kertészeti körülményeket. A bokrok folyamatosan teljes értékű erős kocsányokat alkotnak, amelyekből egyszerre több mint 10 darab lehet.

Hősünk kiválóan alkalmas a szabadban való növekedésre, valamint fedél alatt. Osztályában az egyik legjobb, ha ellenőrzött környezetben (üvegházban) termesztik. Az eper nagyon jól alkalmazkodik a különböző termesztési körülményekhez a különböző országokban, eltérő éghajlati viszonyokkal. Gyenge megvilágítás mellett eredményesen hoz gyümölcsöt, alkalmas őszi-téli keringésben való termesztésre védett földterületen - fűtéssel és világítással ellátott üvegházakban.

Maguk a San Andreas bokrok viszonylag tömörek, ami lehetővé teszi több növény telepítését a szükséges területen anélkül, hogy károsítaná őket. Ez fontos szerepet játszik ültetvényének folyamatos sikerében. Valójában a különböző fajták növekedési üteme és vegetatív tömegének nagysága eltér, ezt figyelembe kell venni a jövőbeli telepítések tervezésekor. Mivel a növények megvastagodása esetén nagy a valószínűsége a súlyos betegségkárosodásoknak, és a bogyók mérete kisebb lesz. Az eperbokrok közötti optimális távolság 30-35 cm, a sorok között 50-100 cm. A kétsoros ültetési séma széles körben elterjedt és hatékony - a szalagban lévő növények közötti távolság 30 cm, a szalagok között pedig 30 cm.Ipari méretben a sorok közötti szélesség természetesen nagyobb, ezt a karbantartás és a gépi feldolgozás megkönnyítése érdekében teszik meg a technológia segítségével. Alapvetően a sortávolság 1 méter.

Most próbáljuk felvázolni az amerikai fajta összes előnyét és hátrányát.

A Watsonville kutatásai szerint a szabadalmi hozamok növényenként és szezonban 3,3 kg-ot értek el. Ezek valóban kiváló mutatók, és feltárják a fajta teljes kereskedelmi potenciálját. Ráadásul a jó hír az, hogy a bogyók termelékenységének és minőségének elemzéséhez epret termesztettek szabadföldön, egy hektáros területen. De sajnos lehetséges ilyen eredményeket elérni, de a körülményeink között, különösen a nyílt terepen, ez problémás. Nincs Kaliforniánk, ahol San Andreas-t tesztelték volna, a mi értelmünk szerint a tél hiánya. A takarmányozást és a feldolgozást hetente végeztük a megfelelő táplálkozás és a növények fejlődése érdekében. Valószínűleg hazánkban kevesen fognak beleegyezni abba, hogy minden héten műtrágyát használnak, majd bogyókat esznek. De elérni hazánkban 1 kg bogyót egy bokorból és még többet, az már valós.

A sűrű pépnek köszönhetően a bogyók ellenállnak a kis fagyoknak, és maga a növények fagyállósága is megfelelő szinten van. -20 ° С-ig lehetséges, de nem kívánatos, hogy télre menedék nélkül nőjön agrofibre (lutrasil).

A szabadalmi adatok szerint a San Andreas mérsékelten ellenáll a lisztharmatnak, az antracnóznak, a verticillium fonnyadásának, a késői és a levélpépnek. Megfelelő gazdálkodási gyakorlattal az eper toleráns a pók atkákkal szemben. A Kaliforniában található epervírusokkal szemben is toleráns.

Hősünk valóban ellenáll számos betegségnek és különösen az Albion - foltok "csapásának", még gombaölő kezelések nélkül is. Időnként foltok jelenhetnek meg különösen az alsó és az öreg leveleken, ezért az egész növény egészségének fenntartása érdekében nagyon kívánatos egészségügyi tisztítást végezni (eltávolítani a beteg és szárított leveleket, valamint a túlérett vagy szárított bogyókat). Egy másik fajta meglehetősen ellenáll a kullancsnak. A San Andreas termesztésekor egyáltalán nem lehet vegyszereket nélkülözni, de évente egy pár fungicidekkel és rovar-akaricidekkel végzett kezelés soha nem lesz felesleges, csak erősíteni fogják az epret, és pozitívan befolyásolják a későbbi termést. Ezenkívül, figyelemmel a gyártók által ajánlott és a csomagoláson feltüntetett gyógyszerek fogyasztási arányára, a feldolgozás gyakorlatilag semmilyen kárt nem okoz az emberi egészségre, amelyet számos tanulmány igazolt. De gyakran a gazdák, és ezen kívül a gazdák, a hétköznapi nyári lakosok szó szerint megmérgezik a növényeket (majd az emberek, akik e növények gyümölcsét fogyasztják) hatalmas számú műtrágyával és kémiai gyógymóddal, cinikusan meghaladva a szükséges és ajánlott kezelési arányokat és gyakoriságot. Egyébként a kémia lelkes ellenzőinek sem szabad kétségbe esniük - most a piac a legszélesebb választékban kínálja a hatékony biológiai termékeket, például a jól ismert és valóban jól működő rovar-akaricid Aktofitot. De nagyon fontos, hogy gyógyszereket vásároljon megbízható eladóktól, és figyelje a kultúra feldolgozása során a lejárati dátumokat (a biológiai termékek esetében ez különösen fontos), valamint a levegő hőmérsékletét. A hatékonyság közvetlenül ettől függ, mert különböző hőmérsékleteken a növényvédő szerek különböző módon működnek.

San Andreasnak rendszeres és kiegyensúlyozott táplálkozásra van szüksége ásványi műtrágyák és stimulánsok koktélja formájában. A semleges nappali órák minden változatához hasonlóan az eper is jelentős mennyiségű energiát fordít a gyakori termésre, és sok nyomelemet vesz ki a talajból, ezért a jó eredmények elérése érdekében további etetés szükséges.Különösen jó a műtrágyák használatának váltakozása mind a gyökér alatt (öntözés), mind a levélen (permetezés). A rothadt trágya ültetés előtti talajba juttatása nagyon pozitív hatással bír.

A San Andreas vitathatatlan előnyei: gyönyörű fényes bogyó, homogén, ízletes, aromás, kiváló piaci mutatókkal, nagy hozampotenciállal, rendszeres gyümölcsösséggel.

Az árnyalatok közül meg kell említeni az éves telepítési frissítések szükségességét. A semleges nappali órák fajtái, amelyek teljes évszaknak vannak kitéve, gyorsan fejlesztik erőforrásaikat. A második évben pedig csökken a bogyók termése és nagysága, valószínűbb, hogy a betegségek befolyásolják őket, és az eper gyakorlatilag megszünteti a bajusz szaporodását. Ezért, ha lehetséges, jobb, ha gyakrabban frissítjük a leszállást. De az olyan fajták, mint a San Andreas, néhányan második évre távoznak, jó "táplálkozást" nyújtottak. Nyilván nem marad bogyók nélkül, de a növény természetesen nem mutat olyan eredményt, mint a termés első évében.

Nagy a valószínűsége annak, hogy a hűtlen eladók hamisítják a palántákat, amelyekből sajnos rengeteg van. És elég sokan vannak olyanok, akik egy másik fajtát termesztenek, azt gondolva, hogy ez San Andreas, és ennek megfelelően eladják az ezekből a növényekből származó palántákat. Ezért ne vegyen epres palántákat senkitől, a piacokon stb. Vásárlás előtt tanácsos megismerni egy kis információt az óvodáról, elolvasni a munkájáról szóló véleményeket.

A cikk végén hozzáadhatja a következőket. Ez a fajta valóban képes kiváló bogyókkal örvendeztetni az egész szezont, ezért szeresse, vigyázzon rá, és minden erőfeszítésedért megjutalmazza!

Szerző: Maxim Zarechny.