Retek fajta Zhara
A hő egy korán érő retek. A kertészetet és a zöldségtermesztést végző Vitenskaja kísérleti állomás munkatársai fogadták V.I. IV. Michurin, a Litván Mezőgazdasági Kutatóintézet munkatársa. 1956-ban vezették be az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. Oroszország egész területén termesztésre engedélyezett. Alkalmas nyílt és védett területen történő termesztésre.
A csírázástól a betakarításig csak 18 - 20 nap áll rendelkezésre.
A retek gyökérnövényei simaak, kerekek és ovális alakúak, közepes méretűek, súlyuk 17-25 gramm. A bőr sima, vékony (0,5 mm vastag), vörös-málna színű. A pép szilárd, gyengéd és lédús, fehér vagy fehér-rózsaszínű.
A levél rozetta terjed, laza, 5-7 levelet tartalmaz. A levelek szürkés zöldek. A levél levélnyélei antocianinnal virágoznak. A levelek tömege az egész növény tömegének 23–26% -a. A gyökérnövény 2/3-mal a földbe merül és könnyen kihúzható.
Termelékenység 2 - 2,8 kg / négyzetméter méter. Az üvegházakban termesztve a piacképesség eléri a 98% -ot, a szabadban a káposztalégy legyőzése miatt - 37 - 39%.
Asztali felhasználásra szánt változat, közepesen fűszeresen enyhén édeskés ízű. A gyökérnövények kémiai összetétele a következő: szárazanyag 5 - 6%, cukrok - 1,4%, aszkorbinsav 21 - 29 mg / 100 g.
A retek Zharát magas termelékenység, hő- és hidegállóság jellemzi, felhasználható termesztésre az Urálban és Szibériában.
A fajta előnyei: korai érés, olcsó maganyag, jó ízű.
Próbáltunk ilyen retket termeszteni. Valóban, nagyon korai fajta. Bár valamiért nem kerek gyökérnövényeket kaptunk. Többnyire tojásdadok voltak, vastag és nagyon szőrös, hosszú farokkal. A szőrösség gyakran magára a magzatra is kiterjedt. De ha mindezt megtisztítják, az a figyelemre méltóan gyengéd, egy kis pikáns csípősséggel és keserűséggel, salátaretek az asztalon durranással ment. De ha egy hét alatt nem volt idejük megenni, üregek képződtek a gyümölcsök belsejében, és a széle fás-rostossá vált. De a hőt a békés érés jellemzi, különösen a film alatti korai vetésével. Az a plusz, hogy sorba szakadhat, felszabadítva az ágyakat - az egyes retek nagysága jól látható, különösen öntözés után, a talajból kiemelkedő rész mentén. Vagyis a következtetés az, hogy a Heat jobban megfelel az eladásnak. Ha magának vet, akkor apránként, mivel gyorsan elveszíti ízét és megöregszik.
Nagyon szeretem ezt a retket lédús gyökerei miatt. A fajta kellemes ízű. Nagyon korán érik. Az ágyaim soha nem teljesek „Hő” nélkül. Amint az első nap felmelegíti a földet, beültetem a földbe, és éjszaka filmmel letakarom. Meglehetősen gyorsan növekszik, sok öntözést igényel, hogy az íze ne jelenjen meg keserűséget.
Ennek a fajtának a levelei kicsiek, a gyümölcsök elvileg szintén kicsik, de nagyon sűrűek, lédúsak, telítettek. Tökéletes salátákhoz és tiszta ételekhez. Miután az első gyökérnövény készen áll a fogyasztásra, elültetek egy újabb ágyat. Mire az elsőt megesszük, a második beérik. És így egy nyáron akár négyszer is. De a rendkívüli meleg időszakában nem növekszik, mivel nincs elég nedvesség, és a nappali öntözés megégeti.
A fajta neve teljesen összhangban van az eredménnyel. A kevés fajta egyike. amelyek jól növekednek a következő napon. Soha nem láttam, hogy a Hő a nyílba menne. Megfelelő öntözéssel - ülepített vízzel - a gyümölcsök kerekek és nagyon lédúsak, keserűség nélkül. Tél elõtt vetésre alkalmas. Bármely talajon megnő, a lényeg, hogy ne vigyük túlzásba műtrágyával, főleg foszfor-káliummal.A korai salátákhoz csak fiatal, világoszöld levelek alkalmasak, a régieket "tövis" borítja és kemények. Rosszul tárolt, ezért nem javaslom nagy mennyiségű hővetést, csak annak alapján, hogy mennyit ehet. Valószínűleg nagyon jó eladó.
Ennek a reteknek valóban nagy, bozontos farka van. A gyökérzöldség nagyon finom, nem vizes, kissé keserű. Üresek szinte nincsenek, csak időben kell behúzni őket. Száraz nyáron feltétlenül öntözni kell, és nem délután, hanem este, vagy kora reggel. Amikor retket tépek, megpróbálom elvékonyítani. A gyökérnövény kinéz a földből, és meghatározhatja, melyiket húzza ki ma, és hagyja a szomszédot holnapra. A retekhő a legelső tavaszi zöldség, amelyből salátát készítünk, vagy egyszerűen egészben fogyasztjuk. A héját nem hámozzuk meg, sok a vitamin.
Sokáig nem sikerült „megbarátkoznom” a retekkel. És bármivel, és Hővel is. Áprilisban, májusban és később ültették. De az Ivanovo régió rugói mindig olyan hidegek és kényelmetlenek, hogy a retek meghibásodik. Egészen jól kihajt, de aztán növekedése leáll, sokáig a földben ül, végül megmerevedik vagy bemegy a nyílba. Most csak az üvegházba vetem, és eleinte még filmmel is betakarom. Csak ilyen körülmények között fejlődik a retek normálisan, nincs növekedési késés, a hozam jó. Szeretem az ízét, mert nem túl fűszeres, kellemes. A hiányosságok közül - nem fekszik, még akkor sem, ha műanyag zacskóban tároljuk a hűtőszekrényben.
Második éve termesztem ezt a fajtát. A retek nagy és ízletes. Régiónkban nem érik be olyan gyorsan, 30-35 nap alatt. A növények gyorsabb növekedése érdekében frissen vágott szénát terítettem a kerti ágyra. Sokat segít. Ezzel a növekvő technológiával tulajdonképpen három betakarítást kapok évszakonként. Az egyetlen hátrány, hogy ez a retek sokáig nem tárolható. Ezért megpróbálom szükség szerint (a virágszár megjelenéséig) letépni a kertből, és újat vetni az üres helyre. Így a folyamat nem szakad meg. Az íze meghaladja a dicséretet.