Az alpesi eper népszerű fajtái és jellemzői

Mint tudják, a vad eperek rendelkeznek a legmagasabb érzékszervi tulajdonságokkal (kifejezett aroma, kiváló íz), bár maga a bogyó jóval kisebb, mint a kerti (fajtájú) eperé, amelyet gyakran epernek hívnak. Viszonylag nemrégiben a tenyésztők azt a feladatot tűzték ki maguk elé, hogy olyan fajtájú epret fejlesszenek ki, amely minden erdei tulajdonsággal rendelkezik, de nagyobb bogyóval. Úgy döntöttek, hogy alpesi erdőkben élő vad növényeket használnak munkaanyagként. A fáradságos munka eredményeként egyedi fajtákat kaptak, egyesítve őket az "alpesi kerti eper" (lat. Fragaria vesca var. Alpina) csoportba.

Az alpesi eper fajtacsoportjának jellemzői

A növények rövidek és kompaktak. A kocsány a levelek rozettája fölé emelkedik, elég erős és nem hajlik meg a bogyók súlya alatt, megvédve őket a talajjal való érintkezéstől. Ez nemcsak a gombás megbetegedések megelőzését szolgálja, hanem jelentősen csökkenti a bogyós gyümölcsszedés munkaigényét is.

Általános szabály, hogy a fajta eper gyümölcse meglehetősen kicsi (súlya 4-7 gramm között változik), bár vannak nagy termésű fajták (szeptemberi meglepetés és alpesi óriás). A bogyók pépje meglehetősen sűrű, ami előnyt jelent a szállítás során. Az aromája kifejezett, íze gazdag, édes. Az alpesi eper legtöbb változatának vörös bogyója van; vannak sárga és fehér gyümölcsű fajták is.

Alexandria

A kultúra viszonylag fénytűrő - nagyszerű érzés mind napsütésben, mind kis árnyékban. Az alpesi csoport fajtái egyébként cserepes kultúrában termeszthetők, és a fagy beállta előtt átkerülhetnek az ablakpárkányra.

Ennek a kultúrának minden fajtája a remontáns kategóriájába tartozik, az ültetés után 2-3 évvel adja meg a gyümölcsöt. A növények május közepe táján virágoznak, és júniustól őszig kezdik meghozni a gyümölcsüket.

Az alpesi eper szinte minden fajtája "bajusz", ami nagyban megkönnyíti az ültetés gondozását. A kultúra vegetatív szaporítása a bokor felosztásával lehetséges, de magvakkal is gyorsan szaporítható. A kerti eper hagyományos fajtáival ellentétben az alpesi csoport minden fajtajellemzőt megtart a mag szaporítása során.

Zolotinka

A növények ellenállnak (ellenállnak) a leggyakoribb betegségekkel szemben, hóréteg alatt akár -35 ° C-ot is képesek ellenállni, elég szárazságállóak.

Az alpesi csoportba tartozó kerti eper reagál a lombozatra mikrotápanyag-műtrágyákkal (bór, cink és mangán). A mikroelem-műtrágyákkal történő kezelést a virágrügyek lerakásának kezdetével végzik. Az etetéshez bórsav, cink-szulfát és kálium-permanganát oldatokat használhat, de a legideálisabb megoldás a bór, cink és mangán kelátok használata. A kelátok (szaküzletekben kaphatók) használata jelentősen csökkenti a munkaerő költségeit és időt takarít meg. Ezenkívül a kelátkomplexek hatékonyabbak, mint az önállóan elkészített oldatok.

A hozam növelése érdekében a gyökérnél is szükséges a felső kikészítés. Virágzás előtt ajánlott etetni a növényt mullein infúzióval (1 rész infúzió 10 rész vízhez) és hamuoldattal (250 g 10 literre). A feltüntetett adagokat a kerti ágy 5 futó méterének kezelésére számítják ki.

Alpesi óriás

Télelés előtt a gerinceket egy humuszréteggel mulcsozzák (használhat fűrészpor vagy szalma nagy részét).

A legnépszerűbb fajták

Álom... Korai érés. Nyílt terepen, üvegházakban, valamint ablakpárkányon történő termesztésre ajánlott. Nagy a fagyállósága, könnyen elviseli a rövid távú aszályt. A bogyók tömege 3-5 gramm között változik. Íze édes, aromája kifejezett. A bogyó piros.

Alexandria... Korai érés. A növények tömörek, alulméretezettek; megvastagodott illeszkedés megengedett. Jól termel, kevés árnyékban. 2-4 gramm bogyó, hosszúkás, sötétvörös. A gyümölcsök kiváló ízűek és kiváló aromájúak. A fajta ellenáll a legtöbb betegségnek.

Rügen... Korai érés, nem ad bajuszt. A bogyó piros, súlya 2-5 gramm, illatos, édes. Ez az alpesi eper nyár elejétől fagyig terem. Nagy fagyállóság.

Zolotinka... A közepesen korai érésű bajusz nélküli változatosság. A bogyó hosszúkás, sárga. A gyümölcs súlya általában 3-4 gramm, de megfelelő körülmények között elérheti a 6 grammot is. A bogyók íze édes, édes.

Fehér Lótusz... Korai érés. Nagy számú bajuszt alkot; virágzások és petefészkek a lányrozettákon még gyökérzet nélkül is kialakulnak, ami előnyt jelent, ha mulcságyakon, valamint cserépkultúrában egy ablakpárkányon növekszik. A bogyó fehér, súlya 7-10 gramm. Átlagos fagyállóság.

Hófehér... Közepesen korai, magas hozamú fajta. Nem ad bajuszt. Bokrok terjesztése. A bogyók fehérek, legfeljebb 4 gramm tömegűek. A gyümölcsök édesek, „ananászos” aromával. Az eper sok betegségnek ellenáll, könnyen tolerálja a fagyot.

Szeptemberi meglepetés... Nagy termésű, későn érő fajta; nem képez bajuszt. A bogyók súlya körülbelül 8 gramm (van információ, hogy elérhetik a 12-19 grammot is). A gyümölcsök vörösek, a hús sűrű, az aromája fanyarabb.

Alpesi óriás... Nagyon korai évfolyam. Különböző a magas termelékenység, mivel nagyon korán (május végétől) kezd meghozni gyümölcsét, amely fagyig tart. A bogyó piros, súlya meghaladja a 10 grammot. Átlagos fagyállóság.