Blagovest szőlőfajta

A Blagovest nevű csemegeszőlő amatőr szelekció eredménye, amely az elmúlt évtizedekben nagyon komoly versenytársa lett az ipari kutatóintézetek tudósainak hagyományos kutatási munkájának. Az egyik legjelentősebb szerepet ebben a folyamatban Viktor Krainov, a leghíresebb nemzeti tenyésztő játszotta, akinek a "napos bogyó" hibridizálásával kapcsolatos aktív munka időszaka a 90-es évek végére esett. Ebben a viszonylag rövid idő alatt több tucat kiváló minőségű fajtát sikerült előállítania az új generációs szőlőből, amelyet a fürtök megjelenésének kivételes pompája és a bogyók magas gasztronómiai jellemzői különböztetnek meg.

Viktor Nikolaevich egyik ilyen csodálatos formája Blagovest volt, amelyet szeretett szülői párjának keresztezésének eredményeként kapott - jól ismert fajták Kabala, hazai választék, és Sugárzó kishmish, eredetileg Moldovából származott. A hibrid magok vetése és a legjobb palánták gondos kiválasztása után azonosítottak egy formát, amelyet a nagy, világos színű gyümölcsök korai érési periódusa jellemez, amelyek szintén csodálatos ízűek és élénk gyümölcsaromájúak. Az eladásra kerülő fajta hamarosan sok borászba beleszeretett, és ennek köszönhetően beleértve plaszticitása rövid idő alatt elterjedt hazánk legkülönbözőbb régióiban és a szomszédos országokban. A Blagovest rajongók hada a mai napig növekszik, és sok rajongó szinte a legfinomabb szőlőnek nevezi a webhelyén.

Gazdasági szempontból hősünk előnyei kissé kevésbé kiemelkedőek, azonban itt is feltétlenül pozitív tulajdonságok találhatók benne, különösen a jó ellenállás a gombabetegségekkel szemben, ami csak növényvédő szerekkel végzett megelőző kezelésekkel képes kezelni termesztés közben.

Agrobiológiai tulajdonságok

A bokrok növekedési aktivitása ebben a fajtában meghaladja az átlagot. Egy fiatal hajtás koronája nyitott, fényes, serdülés nélkül. Színe, akárcsak a fiatal leveleké, zöldes, alig észrevehető bronz árnyalattal. Egy tipikus nagy, lekerekített alakú levél öt karéjból áll, amelyek között meglehetősen erős boncolás zajlik. A levéllemez sima, gazdag zöld, kiemelkedő világos erekkel. Profilja enyhén tölcsér alakú vagy lapos, a karéja kissé megemelkedik. A felső oldalsó kivágások mélyek, líra formájában nyitottak, hegyes vagy lekerekített aljúak, de vannak párhuzamos oldalú résszerűek is. Az alsó rovátkák sokkal kisebbek, túlnyomórészt V alakúak vagy alig körvonalazódnak. A levélnyél bevágása nyitott, széles boltozatú vagy lándzsás. A levélnyél kissé meghaladja a levél fő erének hosszát, színüket világos antocianin pigmentáció jellemzi. A levél szélén lévő fogak háromszög alakúak és fűrészfogak, közepes méretűek, domború oldalúak és élesek a tetejük. A virágok biszexuálisak, emiatt termékenyedésük a saját virágporuk részvételével jól halad, és a bogyókat nem teszik ki borsónak. Egyes termelők azonban panaszkodnak a virágzat időnkénti leválására, aminek következtében a fürtök megjelenése "zilált" lehet. Szerencsére egy ilyen hiba ritka, és a virágzási időszakban meghatározott időjárási viszonyokkal jár. Az éves növekedés időben és megfelelő ideig érik.Ugyanakkor a szőlő színe sárgásbarnára változik, sötétebb hosszanti csíkokkal.

A Blagovest szőlő nagy gyümölcsűsége a bokrok korával és az évelő fa felhalmozódásával növekszik, de már az első, úgynevezett "jel" fürtök még a kifinomult borászok számára is benyomást keltenek. Átlagosan a kefék tömege 600 és 1200 gramm között mozog, a legnagyobb példányok súlya pedig 2,5 kg. Sűrűségük mérsékelt, alakja hosszúkás kúpos. A bogyók szabad elrendezése a csomóban lehetővé teszi számukra a deformáció elkerülését, a szőlő jó egységessége pedig szép és elegáns megjelenést kölcsönöz a keféknek. Meglehetősen hosszú és erős lágyszárú fésűvel vannak rögzítve a szőlőhöz, néha az alján lignifikálva. Az ovális vagy kissé orr alakú bogyók is nagyméretűek, 26 mm hosszúak és 23 mm átmérőjűek. A szokásos súlyuk körülbelül 10-15 gramm. Teljes érése esetén a szín a tejfehértől a borostyánig terjed, a felületen intenzív védő viaszos bevonat található, világos árnyalattal. A gyümölcs húsa húsos, meglehetősen sűrű, ízében kellemes gyümölcsös jegyek észlelhetők, az aromában pedig gyakran a szerecsendió világos tónusai. Az étkezési fajták esetében a bogyólé cukortartalma nagyon magas - 19 - 22 g / 100 ml, titrálható savasság - 6 - 8 g / l. A bőr feszes, de gond nélkül rágható. Vannak csontok, de nincsenek különösebb negatív hatással a gasztronómiai minőségre.

Az amatőrök általában nagyra értékelik ennek a szőlőfajtának az ízlését, aminek köszönhetően a betakarítás nagy részét friss fogyasztásra fordítják. Még azok a termelők is elismerik, hogy sajnálják, hogy egy remek Blagovest-t értékesítettek, és általában élelmiszerre használják fel, a felesleget megosztva barátaikkal és családjukkal. És továbbra is a polcokra kerülve hősünk kiváló előadása miatt sokáig nem marad ott. Ez a vonzerő akkor sem csökken, ha a szőlőt nagy távolságokon mozgatják, ami sokatmond a szőlő jó szállíthatóságáról.

A gazdálkodók is értékelik ennek a fajtának a korai érését, ami miatt a termés értékesítése a "nap bogyó" magas árainak időszakában történik, ami jelentős termelékenységet eredményez. Tehát a szem tavaszi ébredésének pillanatától körülbelül 115 - 125 nap telik el a gyümölcs eltávolítható érettségének kezdete előtt. A hagyományos szőlőtermő régiókban az első fürtöket augusztus első évtizedében lehet levágni, amikor az aktív hőmérsékletek összege eléri a 2400 - 2500 ° C-ot. Az egyetlen árnyalat, amelyet a Blagovest esetében figyelembe kell venni, az érésének egyenletlensége, amely szelektív többszöri betakarítást igényel.

A fajtának meglehetősen szerény hőellátási igényei miatt nem csak délen, hanem az ország középső zónájának számos területén is sikeresen termeszthető. Ugyanakkor nem szabad megfeledkezni a bokrok felszínének átlagos ellenállásáról az alacsony téli hőmérsékleteknek (-22 ... -23 ° C), gondos menedékhelyüket fagyra hajlamos régiókban megszervezve.

A hibrid formát megkülönbözteti a magas termelékenység, amelyet a fürtök nagy mérete mellett a hajtások magas gyümölcsözősége biztosít. Gyakran mindegyiken két vagy akár három kefe képződik, ami előfeltétele a termés már túlterhelésének. Ezt megakadályozza a növények hajtásokkal és fürtökkel történő évenkénti adagolása, amely kompetens tavaszi metszésből, zöld kopár hajtások töredékéből és a felesleges virágzat elvékonyodásából áll. Átlagosan a bokrot 30 - 35 szem terheli, közepes vagy rövid gyümölcsnyilakkal.

Blagovest fokozza a főbb betegségekkel szembeni ellenálló képességét, a tenyészidőszakban a bokroknak legfeljebb két-három permetezésre van szükségük fungicidekkel.A darazsak átlagos károsodási aránya, ezért nem lesz felesleges érő fürtöket védőzsákokba helyezni. A bogyók gyakorlatilag nincsenek repedések.