Almafajta Orlik

Az Orlik fajtát az Orlovskaya zonális gyümölcs- és bogyós kísérleti állomáson tenyésztették 1959-ben a Mekintosh (Mackintosh) és a Bessemyanka Michurinskaya fajtájú almafák keresztezésével. Szerzői a hazai tenyésztők Sedov E.N. és Trofimova T.A. Körülbelül 10 évet töltöttek e fajta javításával, ennek eredményeként a fagyállóság és a termés mutatói jelentősen megnőttek. 1968-ban a palántát az elitnek osztották ki, és 1970-ben Orlikot felvették az állami tesztre. 1986 óta a fajtát a középső, középső fekete földön, valamint az észak-nyugati régióban övezték. Az új almafajta nemcsak a magángazdaságok, hanem az ipari vállalkozások körében is gyorsan népszerűvé vált. A siker kulcsa az almafák kompakt mérete és a magas hozam volt.

Az Orlik almafa a gyümölcsérés téli időszakának fajtáihoz tartozik. A fák kicsi vagy közepes méretűek, a korona kerek és tömör. A fő ágak a törzshöz merőlegesen helyezkednek el, hegyük kissé felfelé emelkedik. A törzsön és a fő ágakon lévő kéreg sima tapintású, sárgás árnyalatú. Főleg egyszerű és összetett gyűrűsvirágok hoznak gyümölcsöt.

A hajtások egyenesek, megvastagodtak, barnák, magas pubertásúak. A rügyek közepesek, kúposak, erősen a hajtásokhoz nyomódnak, serdülők. Levelei dús zöldek, meglehetősen nagyok, oválisak, ráncosak, kifejezett venációval, sűrűn ülnek a hajtásokon. Az erős pubertás miatt a levelek szürkés árnyalatot kapnak. A levéllemez széle durva és durva. A levél kissé ívelt a központi véna mentén, a felülete majdnem sík. A levelek hegyei élesen hegyesek és kissé íveltek. A levélnyél megvastagodott, serdülõ, az alapoknál színes, lehet rövid vagy közepes hosszúságú. A végződések kicsiek, lándzsásak vagy éppen hiányoznak. Az internódák meglehetősen rövidek, ha elegendő megvilágítás van. Tavasszal az Orlik almafák szép, bőséges virágzása miatt vonzzák a figyelmet: a rügyek élénk rózsaszínűek, a már virágzó virágok halvány rózsaszín árnyalatot kapnak. A virágok mérete nagy, a szirmok zárva vannak, a bibék stigmái a portok alatt helyezkednek el.

Általános szabály, hogy az Orlik alma közepes méretű, egy gyümölcs súlya körülbelül 100 gramm, de elérheti a 200 grammot is. Az alma kerek, kissé kúpos, kissé lapított. A nagy lebenyek rosszul vannak kifejezve. A bőr fényes, olajos, jellegzetes fehéres viaszos virágzással borított. A szedés során a gyümölcs fő színe zöldessárga, rövid tárolás után világossárga lesz. Az almák teljes felületén egy lila szín látható, vastag, elmosódott pirulás és összeolvadó csíkok formájában. Néha teljesen piros gyümölcsök találhatók. Az alma héján könnyen észlelhető számos apró szubkután pont, szürkés árnyalattal. A gyümölcs szerkezete finomszemcsés, meglehetősen sűrű. A kocsány vastag, rövid, a magzathoz való kapcsolódás helyén kifejezett beáramlás. Alma sekély csészealjjal, kissé hajtogatott, közepes szélességű, zárt vagy félig nyitott pohárral. A tölcsér sekély, úszó, gyakorlatilag rozsdamentes. A szív közepes méretű és szív alakú. A magvak sötétbarnák, tojásdadok, jól kivitelezettek. A magkamrák zárva vannak.

A gyümölcs húsa krémes színű és enyhén zöldes árnyalatú. Az Orlik alma nagyon lédús, harmonikus édes-savanyú ízű (enyhén savanykás ízű), kellemes, erős aromájú.A gyümölcs ízének értékelése a kóstolási skálán 4,4 - 4,6 pont. Kémiai összetételét tekintve az Orlik alma a következőket tartalmazza: cukrok (11%), titrálható sav (0,36%), pektin anyagok (12,7%), aszkorbinsav (8,9 mg / 100 g), P-hatóanyagok (167 mg / 100 g) ).

A gyümölcsök szeptember második felére érnek, megfelelő tárolás esetén a fogyasztási időszak február végéig - március elejéig meghosszabbítható. Az Orlik fajtát korai érettsége és magas hozama jellemzi. Egy közepes méretű alanyon a termés 4-5 évvel az ültetés után kezdődik. A termés a következő évekkel gyorsan növekszik: 15–35 kg gyümölcs érik egy 7–8 éves almán, 55–80 kg egy 10–13 éves fán és 80–120 kg. 15 - 20 éves fán.

Az Orlik fajta télállósága magas, de súlyos fagyok esetén ajánlatos a csomagtartókat becsomagolni. A varasodás károsodása átlagos.

Az Orlik almafák ideálisak a kis kerti parcellákhoz - a palántákat egymástól 2 méter távolságra ültetik.

Az alma kiváló desszert tulajdonságai, valamint a hosszú távú tárolás és a magas szállíthatóság lehetősége miatt a gyümölcsöket az óvodák táplálkozására és gyümölcslevek gyártására használják.

A fő hátrányok közé tartozik az alma gyümölcsös és részleges kihullásának gyakorisága a betakarítási szezon előtt.