Rusbol szőlőfajta

A csodálatos lágy magú Rusbol fajta az V. Oroszországról elnevezett All-Russian Borászati ​​és Borászati ​​Kutatóintézet hazai tudósainak közös fejlesztése. ÉN ÉS. Potapenko és a Pleven Intézet bolgár tenyésztői. Valójában a szőlő ennek a gyümölcsöző együttműködésnek köszönheti a nevét. Ezen túlmenően azonban a hibrid Kishmish Mirage néven is ismert.

Ezt egy francia eredetű, összetett interspecifikus, Villard Blanc (Save Villar 12−375) hibrid és a Superearly mag nélküli fajta keresztezésének eredményeként nyerték, amelyet a krími "Magarach" kutatóintézet tenyésztett. Az anyai forma ellenálló gének adományozójaként szolgált utódja számára, az apai forma pedig felelőssé vált a gyümölcsök magas minőségéért, és elsősorban azért, mert a bogyókban hiányoztak a teljes értékű magok, amelyek helyett csak fejletlen rudimentumok vannak. . A hibriden dolgozó közvetlen szerzők orosz oldalról I.A. Kostrikin, L.A. Maistrenko, A.S. Skripnikova, valamint a bolgárokkal - Jordan Ivanov és Vasil Valchev.

Az újdonság nagy érdeklődést váltott ki az amatőr borászok körében, akik nemcsak a szőlő gasztronómiai jellemzőit, de a mazsola számára ritkaságszámba menő igénytelenséget is gondozták. Ezenkívül fontos szerepet játszott a ruszbol-termesztés földrajzának bővítésében a korai érési periódus és a megnövekedett fagyállóság, amely lehetővé tette kiváló minőségű termés elérését nemcsak a hagyományos déli szőlőtermő régiókban, hanem sok északabbra.

Agrobiológiai jellemzők

Az ültetést követő első években a bokrok közepes erővel jellemezhetők, de ezt követően erőteljesebbé válnak. A fiatal hajtás koronája zárt, zöldesvörös, pubertás nélkül. A fiatal levelek ráncosak, fényesek, észrevehető bronz árnyalattal. A hajtástengely zöld, számos hosszanti piros csíkkal. A tipikus szőlőlevél nagy, lekerekített vagy kifeszített szélességű, általában öt karéjból áll, és alig vagy egyáltalán nem boncolódnak közöttük. A levéllemez felülete gazdag zöld, világos erekkel, hálós ráncos. A felső oldalsó kivágások kicsiek, főleg süllyesztett sarok formájában. Az alsó rovátkák általában hiányoznak. A levélnyél rés lancet. A levélnyélek intenzív antocianin pigmentáció miatt élénkpirosak, közepes hosszúságúak. A levél kerületén lévő fogak nagyok, háromszög alakúak, széles alapokkal, sima élekkel és éles csúcsokkal. A virágzatok nagyon nagyok, a virágok biszexuálisak, ezért megtermékenyülésük problémamentesen történik. A fajta számára nem volt hátrány a rügyek, petefészkek, valamint a bogyós borsó leválása formájában. A Rusbol éves hajtásai korán és nagyon jól érnek, ezután vörösesbarna színt kapnak.

Az érett szőlő mérete nagy és nagyon nagy. Átlagos súlyuk 500-600 gramm, sok közülük eléri a kilogrammot, néhányan pedig akár a másfél kilogrammot is. A kefék alakja változtatható: hengeres-kúpos, szárnyas vagy elágazó. A sűrűség közepes. A fésűk hosszúak, lágyszárúak, tövükön gyakran ligifikáltak, zöldesvörös színűek. A bogyók közepesek, gyengén oválisak vagy tojásdadok, 18 mm hosszúak és 16 mm átmérőjűek. Fehérre festve, és a felületét könnyű viaszos bevonat könnyű rétegével borítják. 100 szőlő súlya 300-400 gramm. A pép állaga szaftos és húsos, íze egyszerű, harmonikus, az illata nem hordoz fényes fajtaszíneket. A bogyókból kinyomott színtelen gyümölcslé nagy mennyiségű cukrot tartalmaz - 19-21 g / 100 ml, míg a titrálható savasság 5-7 g / l. A szőlő héja vékony, ugyanakkor meglehetősen erős, étkezés közben gond nélkül rágható.Hősünk fő megkülönböztető jegye a lágy, fejletlen magok jelenléte a bogyókban, ami miatt IV. Vetőmag nélküli osztályba sorolható. Ez bizonyos mértékig növeli a termés gasztronómiai értékét, ami pozitívan tükröződik azokban a kóstolási minősítésekben is, amelyeket neki ítélnek. A friss Rusbol 7,6 pontra, a szárított pedig 7,8 pontra értékelhető.

A kapott növény felhasználásának irányai nagyon változatosak lehetnek. Első és legfontosabb, és a legnagyobb mennyiségben a szőlő közvetlenül az élelmiszerhez kerül. És bár vonzereje kissé elmarad a nagymértékű asztali fajták megjelenésétől, a magok tényleges hiánya miatt nagyon népszerűvé válik a fogyasztók körében. Emiatt értékelik azokat a gazdálkodókat is, akik eladó szőlőt termesztenek. További előny számukra a korai érettség, amely lehetővé teszi a növénytermesztés jövedelmezőségének növelését a piaci magasabb árak miatt, mielőtt a régi hagyományos fajták tömeges érése megkezdődne. A termés szállíthatóságát tekintve a Rusbol nem nevezhető alkalmasnak távolsági szállításra, inkább helyi fogyasztásra alkalmas fajta. Ezenkívül nem alkalmas a hosszú távú tárolásra, és anélkül, hogy elvesztené a megjelenését, csak a hűtőkamrák rövid tartózkodási idejét bírja el. Feldolgozva nagyon jól megmutatja magát kompótokban, konzervekben és lekvárokban, valamint kiváló alapanyagként a lé előállításához. Ezeket a tulajdonságokat gyakran használják azok az amatőrök, akik saját maguk számára termesztik, mert a betakarítás óriási mennyiségei nem fogyaszthatók frissen. A szárítás egy másik lehetséges feldolgozási lehetőség, de a kapott termék nem mindig kellemes a mazsolamagok meglehetősen nagy kezdetének köszönhetően.

A korai érés mutatóit rövid tenyészidő jellemzi, amely szükséges a növények szőlőéréshez. Tehát a bimbózás napjától a fürtök eltávolítható érettségének megjelenéséig általában 115–120 napig tart, délen pedig a betakarítás augusztus második évtizedében készen áll a betakarításra. Ebben az időszakban az aktív hőmérsékletek összesített összege nem haladja meg a 2450-2550 ° C-ot. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy a fajtát meglehetősen képlékenynek és termesztésre adaptáltnak tartsuk a szőlőtermesztésre szokatlan régiókban, ahol viszonylag szerény hőellátás lesz elegendő a növény teljes érleléséhez. Különösen az olyan városok szélessége, mint Orjol, Tambov, Lipetsk, a nyílt terepen történő termesztés északi határának tekinthető, és feltéve, hogy intézkedéseket hoznak a SAT növelésére, akkor ez nem a határ. A Rusbola szőlők fokozott ellenállása a téli hidegnek (-25 ° C) lehetővé teszi, hogy a déli régiókban bokrokat képezzenek a télre menedék nélküli magas gémben, a fagyra hajlamos területeken pedig csak a könnyű menedékhelyekre korlátozódjanak.

Hősünk hozampotenciálja valóban korlátlan. Különösen a gyümölcsöző hajtások százalékos aránya eléri a 85-90% -ot, a hajtásokonkénti fürtök száma 1,5-1,9. Nem ok nélkül hívják „öngyilkosságnak”, mert a fektetendő kefék száma sokkal nagyobb, mint azok a lehetőségek, amelyek a növények rendelkezésére állnak annak érdekében, hogy ezt a teljes betakarítási mennyiséget a szükséges körülményekhez "nyújtsák". Ezért hősünknek a termelékenység kötelező arányosítására és a termelő tudatos korlátozására van szüksége annak a túlzott nagylelkűségnek, amelyet a gyümölcsöt kezdő bokrok bizonyítanak. Ha ezt nem teszik meg, a túlterhelt növények szőlője élesen csökkenti ízüket, a fürtöket és a bogyókat összetörik, a hajtások növekedése csökken és érésük romlik. Végül a legyengült bokrok akár el is pusztulhatnak a szőlő fagyállóságának csökkenése miatt.Másrészt a Rusbol termelékenységének túlzott lehetőségei széles kilátásokat nyitnak meg egy hozzáértő borász számára, hogy növelje a fajta hozamát a mezőgazdasági háttér javításával, a rendszeres öntözéssel és etetéssel. A hő, nedvesség és ásványi anyag táplálékkal ellátott növények készek fenomenális eredményeket mutatni.

Az érett fürtök, ha az időjárás engedi, több hétig a bokrokon lóghatnak. A darazsak nem károsítják őket, ami miatt nincs szükség időigényes védelemre a bosszantó rovarok ellen. Ugyanakkor esős időben a bogyók megrepedhetnek, ami élesen csökkenti megjelenésüket, valamint az amúgy sem túl magas tárolási és szállítási kapacitást. Ezt a hibát már a szőlő érésénél figyelembe kell venni, és intézkedéseket kell hozni a talaj nedvességének hirtelen változásának megakadályozására, legyen szó száraz időszakban a szőlőültetvény öntözéséről, vagy legalább a talaj talajtakarásáról a bokrok alatt.

Agrotechnikai jellemzők

Gazdasági jellemzői szerint a Rusbol közel áll az igénytelen, komplex rezisztens fajtákhoz, ezért termesztése még tapasztalatlan tulajdonos számára sem válik szükségtelenül nehézzé.

Ültetéskor a szőlő teljesen igénytelen a talajviszonyokkal szemben, különböző termékenységi és nedvességtartalmú talajon képes növekedni. Csak a feleslegesen nedves vizes élőhelyek és a felszínhez közeli talajvíz előfordulású helyek nem felelnek meg neki. A terepet tekintve hősünk is igénytelen, és itt az egyetlen korlátozás az északi expozíció lejtői, valamint a különféle síkságok és vízfolyások lesznek, ahol a hideg levegő stagnálása figyelhető meg.

A Rusbol mind a saját gyökerein növekedhet, amit elősegít a dugványok jó gyökeresedése, mind számos ismert alanyformán, amelyekkel kiválóan kompatibilis. A szaporítási módszer megválasztása teljes mértékben attól függ, hogy a filoxéra gyökere a talajban van-e, ami helyrehozhatatlan kárt okozhat saját gyökerű ültetvényeiben.

A szőlőbokor tartásának legsikeresebb lehetősége egy nem borító, magas színvonalú kordon forma, amelyen a fajta képes teljes mértékben felfedni a lehetőségeit. Ez a rendszer azonban csak a déli régiókban alkalmazható, viszonylag enyhe téllel. A szőlőtermesztés nem hagyományos, fagyra hajlamos területein a szőlőt télre be kell fedni, ehhez ventilátor vagy ferde kordon formájában speciális bokrok bélyeg nélküli formációit használják.

A termő növényeken a hajtások és a fürtök számának arányosítását nagyon gondosan végzik a bokor életkorának, méretének és létfontosságú energiájának megfelelően. A tavaszi metszés lehet közepes (6-8 szem) vagy rövid (3-4 szem). A legfontosabb dolog, hogy ellenálljon a bokor teljes terhelésének - átlagosan legfeljebb 30 rügy. A tenyészidőszak kezdetével néhány steril hajtás töredékét hajtják végre, és virágzás előtt a felesleges virágzatokat eltávolítják, hajtásonként legfeljebb egyet tartva meg.

A Rusbola betegségekkel szembeni küzdelem nem lesz fárasztó a fajta fokozott ellenálló képessége miatt. A penész, az oidium és a szürke rothadás ellen elegendő két vagy három komplex megelőző szőlőpermetezés.