Almafajta Papiroyantarnoe
A Papiroyantarnoe egy késő nyári gyümölcsérési periódusú almafajta, amelyet két fajta keresztezésével nyernek, amelyeknek a gyümölcsei nem tartalmazzák az egész színt - Papirovka x Amber. Keltetési hely - Sverdlovsk Kertészeti Válogató Állomás. A szerző L.A. Kotov. A fajta szerepel az Uráli régió állami nyilvántartásában.
A fák közepes méretűek, a korona telt, erős, kerek alakú. A csontvázágak széles szögben nyúlnak ki a csomagtartóból.
A gyümölcsök egydimenziósak, közepesek vagy nagyok, lekerekítettek, finoman bordázottak. Az alma átlagos tömege 100 - 120 g, a legnagyobb példányok elérhetik a 140 - 200 g-ot is. A gyümölcsök héja száraz és sima. Az alma világos sárga borostyánszínű, ritkábban - hófehér, nagyon hasonlít a folyékonyakra. A gyümölcsön nincs fedőszín. Tölcsér kicsi, rozsdásodás nélkül. A csészealj kicsi és elég széles.
A gyümölcs pépje krémes fehér, sűrű, finom szemcsés szerkezetű, nagyon gyengéd, lédús, észrevehető kellemes aromával. A fajta felülmúlja Papirovka ízét. Az almákra a desszert típusú nagyon jó és kiváló édes-savanyú íz jellemző. 5 pontos kóstolási skálán az íze 4,4 pont. Kémiai összetételét tekintve a Papiroyantarnoye almafa gyümölcsei tartalmazzák: száraz oldható anyagokat (13,5%), a cukrok mennyiségét (10,8%), savakat (0,8%), C-vitamint (19,8 mg / 100 g), P-vitamint (katechinek) (258 mg / 100 g). Az alma friss fogyasztásra és feldolgozásra alkalmas.
A kivehető gyümölcsérés időszaka augusztus végére esik (20.). Az almákat általában 1,5-2 hónapig tárolják, maximum - legfeljebb 3 hónapig.
Az alma korai érettsége átlagos, a termés az oltás után 5-7 évvel következik be. A hozamok stabilak, az átlagos termés az Ural régióban 5 évig 62 c / ha volt. A télállóság elég magas. A betegségekkel és a kártevőkkel szembeni ellenálló képesség jó. Nedves években a levelek és gyümölcsök varasodás iránti vonzalma gyenge.
A Papiroyantarny alma fényesebb íze mellett a Papirovkához képest a fajtát nagyobb fagyállóság, sűrűbb pép és a gyümölcs hosszabb eltarthatósága különbözteti meg. A Yantar Ural fajtához képest a Papiroyantarnoe almafa termése nagyobb, a varasodás ellenállása pedig észrevehetően nagyobb.
A legtapasztaltabb kertészek szerint a fajta nemcsak az Ural, hanem Oroszország nyugati régiói számára is ígéretes.
