Levélzeller termesztése magokból

A zeller viszonylag ritka vendég a háztáji telkeinken, azonban az elmúlt 10-15 évben a kertészek körében észrevehetően megnőtt a népszerűsége.

A kultúrában kétféle zeller ismert - a gyökér és a levél, amelyekről e cikk összefüggésében lesz szó.

A zeller néhány jellemzője

A kezdő zöldségtermesztők gyakran panaszkodnak a zellermagok „rossz csírázására”, és a „hanyag” eladókat okolják ezért. A levélzeller magjai nagyon csírázók, de ennek a növénynek a sikeres termesztéséhez ismerni kell néhány titkot.

• Titok 1. sz. Zellermag héja specifikus enzimeket - csírázásgátlókat tartalmaz. Ha nem lennének gátlók, magas páratartalom mellett a széthulló magok kicsírázhatnának, és az éretlen magoncok a fagy kezdetével elpusztulnának. Tavaszra az inhibitorok teljesen megsemmisülnek, és a kedvező körülmények bekövetkeztével a magok kihajtanak.
• Titkos 2. szám. A levélzeller termesztésekor a környezeti hőmérséklet jelentős szerepet játszik. Az optimális hőmérsékleti tartomány 18 és 21 ° C között van - ilyen körülmények között a zeller elegáns rozettát képez a levelekből. Alacsonyabb pozitív hőmérséklet (10-12 ° C) hosszan tartó kitettsége esetén a növények virágszárakat képeznek.
• Titkos szám 3. A kerti növények között a zeller család (korábban - esernyő) számos képviselője van - ezek a petrezselyem, kapor, sárgarépa, paszternák és mások. Nyilvánvaló, hogy ugyanazon család képviselőit érinthetik a gyakori betegségek, ezért el kell különíteni a "tiszta" területeket a zellernek, vagyis azoknak, ahol tavaly nem termesztettek rokon növényeket.
• Titkos 4. szám. A zeller magjai fényérzékenyek, vagyis csak a fényben csíráznak.

A levélzeller magjának előkészítése és vetése

A vetőmag előkészítése azzal kezdődik, hogy olvadt vízben áztatják őket a csírázásgátlók eltávolítása érdekében. Olvadék vizet készíthet a hűtőszekrényben, először lefagyaszthatja, majd megolvaszthatja a keletkező jeget. Az olvadékvizet télen jég vagy hó olvadásával készítheti el - ez ideális.

Az áztatási folyamat során (az eljárás időtartama 10-12 óra; maximum - naponta) óránként cserélni kell a folyadékot, az olvadékvizet felváltva kálium-permanganát oldattal, ami nagymértékben felgyorsítja a inhibitorok.

Az áztatás végén a magokat megnedvesített vászonronggyal csíráztatják. Általános szabály, hogy 24 órán belül néhány magot kiszúrnak - ez jelzés a vetéshez.

Mint korábban említettük, a zeller magjai a fényben csíráznak - nem temethetők mélyen a földbe. A magokat az előkészített felületre vetik, és enyhén préselik, a földbe nyomják. Megengedett a magok megszórása egy kis réteg inert anyaggal (homok, vermikulit, perlit).

Kevesen tudják, hogy létezik egy egyedülálló technika a fényérzékeny magvak feldolgozására. A módszer lényege a duzzadt magvak vörös fénnyel történő besugárzása 660-670 nm hullámhosszon. Fényforrásként speciális fito-LED-eket használhat, mind vörös, mind teljes spektrumú. A besugárzáshoz 2-3 óra elegendő, utána a magokat elvetjük és talajjal megszórjuk (a megengedett rétegvastagság legfeljebb 1 cm).

A palánták sikeres fejlődéséhez "üvegházhatást" kell létrehozni - a vetőedényeket műanyag burkolattal vagy üveggel kell lefedni. A tapasztalt zöldségtermesztők azonban nem szőtt anyagokat, például spandbondot használnak erre a célra, ami nagymértékben csökkenti a palánták termesztésének munkaigényét.A polietilénből vagy üvegből készült menedékházaknak vannak hátrányai. Az üveg nem engedi át az infravörös (hő) sugarakat, aminek következtében fennáll a túlmelegedés veszélye. A polietilén menedék alatt is elég meleg van, éjszaka pedig az üvegházban a hőmérséklet összehasonlítható a külső hőmérséklettel. Spandbond használatakor ez a hatás nem figyelhető meg, ráadásul a menedék eltávolítása nélkül is lehet öntözni. Kedvező körülmények között (t = 19-24 ° C) a palántáknak 2 héten belül meg kell jelenniük.

A levélzeller termesztése palántákon keresztül

Számos módja van a zeller termesztésének a palántákon keresztül:

1. vetés (vagy szedés) tőzegcsészékbe (tabletták);
2. üvegházi talajba merülés;
3. "Kombinált választás".

• Célszerű az első módszerhez folyamodni, korlátozott mennyiségű vetőmaggal. A módszer lényege, hogy magokat vetünk (vagy palántákat szedünk) tőzegbe, tőzeg-humusz csészékbe / tablettákba. E módszer alkalmazásakor a palánták gyökérzete gyakorlatilag nem sérül, ezért a túlélési arány csaknem 100%.
• A második módszer magában foglalja a 2 valódi levél fázisában lévő palánták átültetését az üvegház talajába; a növények közötti távolság körülbelül 5-7 cm. Ennek a módszernek hátrányai vannak - a gyökerek részleges károsodása nyílt terepen történő ültetéskor, valamint a felszíni gyökérzet kialakulása, és ennek eredményeként szükség van a növények szigorú ellenőrzésére. a talaj nedvességtartalma.
• A harmadik módszer magában foglalja a palánták közvetlen nyílt talajba ültetését, és célszerű használni, ha elegendő mennyiségű vetőmag van. A kényelem érdekében ajánlott körülbelül 7 cm mélységű téglalap alakú tálcákba vetni.Az ültetés előtt a talajt éles késsel kockákra vágják, és egy földdarabbal átültetik nyílt talajba. Ezt követően ritkítást végeznek, eltávolítva a legkevésbé fejlett növényeket, és 2-3 legerősebbet hagyva. A "kombinált választást" a stabil hő bekövetkezte után hajtják végre, amikor az éjszakai hőmérséklet nem csökken 9 ° C alá.

A levélzeller palántáit a 10 × 30 vagy 20 × 20 séma szerint ültetjük.

Levélzeller gondozása

A levélzeller esetében el kell rendelni az alacsonyan fekvő területeket sekély talajvíz medrével, valamint biztosítani kell az időben történő öntözést.

A tisztességes termés elérése érdekében ajánlott a növényeket kétszer etetni műtrágya-keverékkel (szuperfoszfát - 45 g, kálium-szulfát - 20 g és ammónium-nitrát - 15 g; 10 liter vízre). Először a földbe ültetés után 2 héttel etetik őket, a második alkalommal - 30-40 nap után. A zöldek minden vágása után kívánatos a felső kikészítés.

A leveles zellert gyakran csigák és meztelen csigák támadják meg, ezért ezeknek a kártevőknek a leküzdésére speciális mérgező csaléteket kell használni. Ne hagyja figyelmen kívül a népi gyógymódokat, például a talaj porzása borsporral stb.

A levélzellert szezononként 2-3 alkalommal szedik be.