Almafajta Zhigulevskoe
Zhigulevskoe az őszi fajták csoportjába tartozik. Területtől függően néha a kora őszi vagy éppen ellenkezőleg a késő őszi fajták csoportjára utalnak. Ezt az almafát a hazai tenyésztők hozták létre a szamarai kísérleti állomáson annak eredményeként, hogy a régi orosz Borovinka fajtát keresztezték az amerikai Wagner Prizovaya fajtával a múlt század 40-es éveinek végén. A fajta szerepel a tenyésztési teljesítmények állami nyilvántartásában, amatőr és ipari kertekben történő termesztésre ajánlott.
A fajtatulajdonságok jellemzői... A fajtát magas hozamúnak tekintik. Ennek az almafának a gyümölcse nagy, egyes példányok tömege eléri a 250 g-ot, az átlagos tömeg 120-200 g. Az alma kerek alakú, néha széles bordás; 50-80% -ban sötétvörös a teljes érettség szakaszában, enyhén lédús, savanykás-édes. Ízértékelés ötfokú rendszeren 3,8 pont. A gyümölcs héja feszes, fényes, zsíros. A magkamrák zártak, hagymás fészek, tömör. A pép lágy, krémes. Szelektív betakarítás, évszakonként 3-4 alkalommal, mivel az érési időszak meghosszabbodik. Zhigulevskoe nem hoz jól gyümölcsöt beporzó méhek hiányában. Az alma betakarítási ideje szeptember 5-én kezdődik és a hónap végéig tart, a déli régiókban a betakarítás augusztusban kezdődik. A fogyasztási idő 1-2 hónap.
A szülőfajtából (Wagner-díj) az almafa gyenge télállóságot örökölt - átlagosnak vagy átlag alattinak számít. Különböző források szerint a varasodás ellenállása is eltérő - gyenge vagy közepes. A moszkvai régió északi kerületeiben a legsebezhetőbb hely a bole megfagyhat, miközben a fiatal növekedés kitart. A törzs megfagyása előbb a törzs alsó részének, majd a nagy alsó ágak expozícióját provokálja, ami végül a fa teljes elhalásához vezet. Ezért célszerű ezt a fajtát egy télálló állományra (a Brusnichnoye, az Anise csíkos fajták alkalmasak) ültetni a talajtól körülbelül két méter magasságban. A csomagtartó őszi meszelése is ajánlott. Amikor szárrészen vagy csontvázalapítón termesztik, Zhigulevskoe tolerálja az alacsonyabb téli hőmérsékletet.
A korona kialakulásának jellemzői... A fa nagy. A korona alakja általában erősen kerek. A korona nyitott, nem hajlamos a megvastagodásra, a nap jól megvilágítja. A gyakorlatban a metszést csak a növekedés korlátozására használják. A fajta az erőteljesek csoportjába tartozik, ezért az állományt úgy kell megválasztani, hogy az gátolja a növekedést, és ne engedje hízni a fát (az áfonya ideális). A csontváz ágai fel vannak emelve, egyenesek. A levelek élénkzöldek, tojásdadok, peremük mentén fogazottak. A rügyek korán felébrednek, és néha a tavaszi fagy károsítja őket. A gyümölcsök a gyűrűsökre és a gallyakra koncentrálódnak. Fiatal korában a Zhigulevskoye almafák évente meghozzák a gyümölcsüket.
Növekvő területek... Alacsony télállósága miatt ez a fajta elsősorban Oroszország déli és középső régióiban terjedt el, és a Rjazan régió déli részén népszerű. Az észak-kaukázusi, az alsó-volga és a közép-volga régióban termesztik. Stanzai formában Szibéria régióiban, a kelet-szibériai régióig termeszthető.
Az egyik kedvenc fajtám.Tegnap ültettünk még egy ilyen almafát.
Krasznojarszk. 2009 - 2010 télen a hó szintjének megfelelően fagyott ki. Felépült egy hatalmas bokor formájában. Az alma gyönyörű, nagy, varasodás nélkül. Édesen nyájas, de elhúzódó - utoljára fogyasztjuk őket.
Az éghajlaton a legjobb, ha az almafákat vízszintesen ültetjük. Az almafát a barázdába helyezik és földdel borítják. A teteje és az ágai (ha vannak) felfelé hajlanak. Bozótosan gyökerező almafa nő, amely nem fél a fagytól, mert pár év alatt helyreáll, és a talajból származó összes növekedés fajta.
Furcsa ízértékelés a cikkben - 3,8 pont. Véleményem szerint a Zhigulevskoe alma megkóstolja mind az 5 pontot. A pép lédús és nagyon gyengéd, édes és savanyú. Az egyik legfinomabb alma. És milyen szépnek tűnik. Igaz, nem túl könnyű használni.
Véleményem szerint itt Zsigulevszkij ízét nagyon alábecsülik. Nagymamám kertjében, nagyon jó fekete talajon, az almafa nagyon nagy termést adott nagyon finom almából. Teljesen érettek, elképesztően ízletesek voltak. Sokkal jobban értékeltem őket, mint Melba különösen.
Meg tudná mondani, hogy milyen magas a fajta fája és mennyit nő? Az óvoda szerint egy törpefa volt.
Magas fa. 5,5 m-re nőttünk. Még a magasság csökkentésére való hajlam is. A korona átmérője 5-6 méter. Soha nem fagyott le, ellentétben más almafákkal (a Moszkva régiótól délre). Körülbelül 25 éves kor. Pontosabban nem tudok mondani - nem én ültettem el. Termés egy év alatt. Nyilván egy vetőmagkészleten. Az alma nem nagy 100-140g. Betakarítás 100-150 kg. Finom, finom. 4-et adnék az ízéért 4. Betakarítás - szeptember közepe. Egyenetlenül érik. Nem értek egyet az ízértékeléssel. A gyűjtés után azonnal nem ehet - nincs íze, nagyon kemény, 3 hétig feküdjön le. Érlelés után az íze javul, savanykásan édes, lédús, nagyon ízletes. Áprilisig vannak tárolva t = 4-nél, azt hiszem, 0 + 1-nél májusig tartanának. Az almákat súlyosan károsítja a lepke, ha nem dolgozzák fel őket. A fajta nagyon méltó. A leírásban sok pontatlanság található. Szárítjuk, hajtjuk a levet, frissen eszünk március-áprilisig, elosztjuk a rokonoknak és a szomszédoknak. És mindenki dicséri az ízét.