Сорт зеле Колобок (F1)
Джинджифиловият човек е изпитан във времето къснозреещ хибрид на Бяло зеле (Brassica oleracea var. Capitata). През 2004 г. е вписан в държавния регистър на развъдните постижения на Руската федерация. Одобрен за употреба във всички региони на Русия. Подходящ за търговско отглеждане. От поникването до прибирането на реколтата преминават 150 - 165 дни. Оригинатор - селекционна станция на името на Н.Н. Тимофеева (Москва). Авторството е възложено на А.В. Крючков, Г. Ф. Монахос, Д.В. Пацурия, А.С. Semin, N.A. Кравцов, В.И. Попов и В.Н. Дубенчук.
Зелето Колобок се отличава с висока биологична и морфологична хомогенност, подходящо за машинно събиране. Много взискателен към плодородието на почвата, лошо толерира дефицита на влага. По време на увеличения растеж на листната розетка е необходимо азотно торене, във фазата на образуване на глави зеле - калиев азот. Превантивното третиране срещу Fusarium трябва да се извършва много по-малко, отколкото при други сортове и хибриди.
Розетката на листата е полуиздигната, компактна, висока 30 - 34 см, диаметър 45 - 55 см. Листата са тъмнозелени на цвят, обратнояйцевидни, с гладка повърхност, покрити със силен восъчен цвят; ръбът на листа е леко вълнообразен. Главите зеле са много плътни, сочни, заоблени, високи 16 - 20 см, с тегло 3 - 4,5 кг; външният цвят на главата е зелен, на среза е жълтеникаво-бял. Външният пън е със средна дължина, вътрешният пън е къс. Добивът от търговски глави зеле е 865 - 1010 c / ha, което е с 30 - 86 c / ha по-високо от стандартното Amager 611... Производителност на кв. метри - 10 - 12 кг.
Универсален сорт - подходящ за прясна консумация, ферментация и дългосрочно съхранение (6 - 7 месеца). Производството на продаваеми продукти след шестмесечно съхранение е 73 - 75%. Вкусовите качества на това зеле са добри, както в събраните продукти, така и след продължително съхранение. Във ферментиралата форма вкусът е висок, но според този показател Kolobok отстъпва на някои сортове.
Този хибрид се характеризира с умерена устойчивост на фузариозно увяхване, сиво и бяло гниене, съдова и лигавична бактериоза; толерантен към Alternaria. Той обаче е силно податлив на кил, а също така доста често се уврежда от зелевата муха. По време на съхранението главите на зеле практически не са засегнати от точковата некроза. Устойчивостта на напукване на главата и транспортируемост е висока.
Предимства на зелето Колобок: отличен вкус, висок добив и качество на съхранение, устойчивост на често срещани болести, високо представяне.
