Сорт картофи Alvar

Alvara е средно ранен сорт картофи (Solanum tuberosum) от немска селекция. Отгледан от служители на Saatzucht fritz lange KG в края на 90-те. През 1999 г. е включен в държавния регистър на растенията на Руската федерация. Одобрен за отглеждане в два региона на страната: Северозападен (Вологда, Калининград, Кострома, Ленинград, Новгород, Псков, Твер, Ярославска област) и Северен Кавказ (Републики Адигея, Дагестан, Ингушетия, Кабардино-Балкария, Краснодарска територия, Регион Ростов, Северна Осетия-Алания, Ставрополска територия, Чеченска република, Крим). Подходящ за повечето други региони на Русия, както и Украйна. Отличава се с висока производителност, устойчивост на суша и дегенерация. Счита се за един от най-добрите европейски сортове червена кожа. Подходящ за приготвяне на чипс.

От появата на пълни издънки до узряването минават 80-90 дни.

Растението е високо, от междинен тип. Основното стъбло на картофа е изправено или полуизправено. Листата на Алвара са малки до средни, зелени на цвят от светли до тъмни нюанси. Листът е със среден размер. По краищата на листовата плоча се наблюдава вълнообразност с ниска интензивност. Цветовете са средно едри, събрани в малки или средни венчета с червено-виолетов цвят.

Кореновата система е доста добре развита, на едно растение могат да се образуват около 8-14 много големи подравнени клубени. Те имат овална правилна форма, средното тегло на търговските екземпляри варира от 90-104 грама. Кората е червена на цвят, гладка на допир. Пулпът е светложълт, не потъмнява при готвене и нарязване. Очите са малки, повърхностни, почти невидими.

Според резултатите от държавните тестове, търгуемият добив е регистриран на около 295 c / ha, на ниво показатели Невски... Най-голямо количество е събрано в Калининградска област - 440 c / ha, 122 c / ha по-високо от установения стандарт. Според някои сведения е възможно да се получат над 500 центнера картофи на хектар площ, тоест около 500 кг на сто квадратни метра. Продаваемостта на клубените е 81-90%, което е съпоставимо със стандартите, като качеството на запазване е 90%.

Вкусът е много добър, Алвара е подходяща за приготвяне на абсолютно всяко ястие. Експертите оцениха вкуса му на 4,8 точки по петстепенна скала. Клубените са средно сварени, не губят цвета си, когато приключат и изглеждат апетитни. Нашият герой получи най-голямо разпространение в големи фабрики за преработка. Поради доста високото съдържание на нишесте (12,8-14,1%), той се използва активно за производството на чипс, крекери, както и нишесте и лиофилизирани пюрета.

Сортът е неизискващ към почвите и климата, може да расте в почти всички региони на Русия. Растенията обаче показват по-добри добиви в плодородни почви, богати както на хранителни вещества, така и на минерали. В грижи този картоф е непретенциозен, но реагира добре на стандартните агротехнически мерки и особено на торенето. Нека поговорим по-подробно за тънкостите на отглеждането в списъка по-долу.

• Силно се препоръчва клубените да покълнат преди засаждане. Те имат изразен период на покой, поради което, ако това не се направи, кълняемостта може да се влоши и периодът на узряване да се увеличи.
• Дълбочината на засаждане е стандартна - около 8 см на леки почви, на тежки почви - по-малко. Разстоянието между дупките е 35 см, между редовете - 70 см.
• По време на вегетационния период на растенията, не пренебрегвайте хелирането, разрохкването, плевенето, превантивното третиране срещу болести и вредители. Не забравяйте за поливането. Въпреки че Алвара е устойчива на суша, продължителната липса на влага ще бъде пагубна за нея.
• Растенията реагират много добре на равномерно торене на почвата. Осигурете насажденията си с органични и минерални торове, ако е необходимо. Просто не се увличайте с азотни торове - преди цъфтежа те могат да се прилагат в стандартни дози, но след появата на пъпките е по-добре да намалите дозата или да спрете изцяло храненето.Прекомерното количество азотни съединения в почвата може да доведе до забавяне на образуването на грудки, докато върховете ще растат с пълна сила.
• Не забравяйте за сеитбообръщението. Според някои доклади сортът може да бъде засегнат от късна болест, така че е опасно да се засажда в района, където памукът е растел преди него. Най-добрите предшественици за картофи ще бъдат зеле, тиквички, лук, краставици, чесън, бобови растения, сидерати.

Alvara е устойчива на различни вируси, рак, златна кистозна нематода, струпясване. Според оригинатора той има средна устойчивост на патогена на късната болест по отношение на върховете и грудките.

Нашият герой отдавна е известен на широк кръг градинари и големи земеделски фирми, така че той успя да спечели много положителни отзиви. Той е особено ценен заради много добрия си добив, отличен вкус, отлично представяне на клубените и отличното им качество на съхранение, непретенциозни грижи, невзискателност към почвите, както и устойчивост на нематоди. Към този голям списък с предимства е задължително да се включи устойчивост на дегенерация, поради което семената ще трябва да се обновяват много рядко.

Но и недостатъците заслужават да бъдат споменати. Основната е средната устойчивост на късна болест, т.е. в неблагоприятни сезони и с агротехнически грешки сортът вероятно ще бъде засегнат от късната болест. Този проблем обаче може да бъде решен чрез навременни превантивни лечения и спазване на сеитбообръщението на площадката. Има и отзиви, че сортът узрява доста късно и не оправдава посочените му средно ранни дати. Но този нюанс силно зависи от климатичните условия в региона и правилната селскостопанска технология. Накратко, Alvara е много добър, надежден, изпитан във времето картоф, който явно заслужава място на вашия сайт!

Култивирането в Русия се извършва официално от: ЗАЛА "Октябрьское" и ЗАО "Родословен завод" Приневское "в Ленинградска област. LLC FH" Sedek "в Московска област.