Сорт картофи Астерикс

Астерикс е средно късен картоф за маса (Solanum tuberosum), роден в Холандия. Получава се от животновъди на компанията "HZPC Holland B.V." в края на 90-те. Той е включен в държавния регистър на растенията на Руската федерация през 1998 г., разрешен за отглеждане в два региона на страната: Средна Волга и Далечния изток. Различава се със стабилен добив, добър вкус и устойчивост на болести. Препоръчва се за промишлено производство на чипс. Подходящ за механично почистване.

Периодът от засаждането до прибирането на реколтата е 120-130 дни, при благоприятни условия и правилна селскостопанска технология е възможно да се извърши първото копаене вече на 100-ия ден.

Растението е високо, от междинен тип, изправено, количеството зелена маса е умерено. Листата на картофа са средни или големи, от междинен до отворен тип, тъмнозелени, с лека, едва забележима вълнообразност по краищата. Цветовете са червено-виолетови на цвят, цъфтежът не е дълъг, пъпките често падат.

В едно гнездо се образуват около 6-11 грудки със средно тегло 63-109 грама. Те имат овална удължена форма и равна повърхност. Кората е плътна, червена на цвят, груба на допир. Пулпата е светложълта на цвят. Очите са малко, дълбочината на появата им е средна.

По време на държавни тестове се отбелязва пазарният добив на Asterix на ниво 137-217 c / ha, с 41-121 c / ha повече от показателите на сортовете Veras и Лорч... Най-голямо количество е събрано в Република Татарстан - 276 c / ha, 145 c / ha по-високо от резултатите на Lorkh. Според наблюденията на градинарите е възможно стабилно да се получат около 3 кг грудки от едно растение. Продаваемостта на клубените варира от 71-91% на нивото на стандартите Lorkh и Veras. Запазването на качеството е доста високо - 91%.

Вкусът на картофа е много добър. Според класификацията EAPR (Европейска асоциация за изследване на картофи), тя се класифицира като кулинарен тип В, ​​тоест в категория със средно кипене. Подходящ за готвене на всякакъв вид храна и е особено добър за пържене, печене, пълнене, като добавка към супи и зеленчукови смеси, както и салати. Но предимно грудките са идеални за пържене в дълбочина и приготвяне на чипс. Пулпът е средно ронлив, не воднист, не потъмнява по време на термичната обработка и изглежда много апетитен, когато приключи. Съдържанието на нишесте варира в диапазона 14,4-16,6%, 2,4-4,1% по-високо от показателите на Lorkh. Количеството сухо вещество в пулпата е леко увеличено.

Сортът Asterix може да расте на голямо разнообразие от почви. Най-добрият добив, разбира се, той показва на леки плодородни почви, богати на хранителни вещества и микроелементи. Растенията реагират добре на поливане и торене, както и на стандартните земеделски практики. Следват основните тънкости при отглеждането на този сорт и грижата за него.

• Семенният материал трябва да покълне преди засаждането. Това ще подобри кълняемостта на картофите и ще съкрати вегетационния период. Също така ще бъде полезно да се третират грудки със стимулатори на растежа и превръзки.
• Засаждането се извършва, когато почвата се затопли до + 8-10 ° C, приблизително в края на април-началото на май.
• Дълбочината на засаждане е 7-10 см, разстоянието между дупките е около 35 см. Разстоянието между редовете е около 70 см.
• Както бе споменато по-горе, растенията реагират добре на поливането. Но не се увличайте твърде, те понасят доста болезнено преовлажняване на почвата. В северните райони на страната можете изобщо да не се поливате, но в южните райони е необходимо да се предпази засаждането от изсушаване на почвата.
• Астерикс не изисква задължително торене. Въпреки това, в зависимост от характеристиките на вашата почва, торенето с калий, фосфор и магнезиеви комплекси трябва да се извършва при необходимост. Бъдете много внимателни с азотните торове - увеличеното им количество води до забавяне на образуването на клубени и ускоряване на скоростта на растеж на върховете.
• Не забравяйте за такива прости техники като избиване, разрохкване на почвата, лечение на болести и вредители, плевене. Всички тези дейности имат положителен ефект върху добива на сорта.
• Също така е важно да се поддържа сеитбообръщение. Не засаждайте картофи в район, където преди това са израснали други нощници, това може да доведе до заразяване на растенията със заболявания, специфични за тази култура. Най-добрите предшественици са зеле, тиквички, краставица, лук, чесън, бобови растения, зелен тор.
• Подновете семената си своевременно. Ако това не бъде направено, клубените постепенно ще станат по-малки.

Сортът е устойчив на рак, кисти нематоди на ауреус, фузариум и много вируси. Според оригинатора върховете са умерено податливи на причинителя на късна болест, докато грудките не са податливи на него. Според градинарите Астерикс е наистина неуязвим за много болести и остава невредим в най-лошите сезони, докато други сортове са сериозно засегнати от болести.

През своите 20 години съществуване този картоф е успял да се разпространи доста широко на територията на Русия. Поради неизискващата си почва и климат е подходящ за отглеждане в много региони на страната. Градинарите го оценяват особено за приятелското образуване на грудки, изравнени по размер и тегло, добър стабилен добив, непретенциозни грижи, отличен вкус и устойчивост на различни заболявания. Отделен елемент е пригодността за машинно събиране и транспортиране - клубените не са обект на механични повреди, така че запазват отличното си представяне. Освен това те не са склонни към покълване, така че могат лесно да понасят дългосрочно съхранение.

Недостатъци на този сорт практически няма, освен че по отношение на добива той отстъпва на някои други съвременни средно късни сортове картофи. Това обаче не пречи на Asterix да остане доста популярен в продължение на много години.