Сорт цариградско грозде Родник

Има няколко рецепти за конфитюр от цариградско цариградско грозде. Но за да сготвите поне един от тях, се нуждаете от подходящия сорт цариградско грозде, с плътна и не пръсваща кожа. Затова домакините, които знаят триковете за приготвянето на този труден десерт, ще изберат Пролетта, сред другите подходящи сортове. И градинарите обръщат внимание на тази култура заради отличните й характеристики. Авторите на този сорт са М.Н. Смирнова и И.В. Попов. Родителски форми - Лада и No 329-11 (разсад от самоопрашване на вида Пурмен). Родникът е получен в Московската експериментална станция за плодове и плодове (VSTISP). Вписан е в Държавния регистър на развъдните постижения на Русия през 2002 г., зониран за Централния регион (Тула, Брянск, Смоленск, Владимир, Рязан, Ивановская, Москва, Калуга). Счита се за обещаващо не само за отглеждане в частни градини, но и за индустриално отглеждане.

Описание

Растение с нормална сила, изправено, гъсто, компактно, може да се каже, компресирано, спретнато. Младите издънки на цариградско грозде са дебели, силни, не се огъват под реколтата, зелената кора има лек червеникав загар. Дървесен, кората става сива, няма опушване, слабо оцветяване на антоцианина се появява само отгоре. Степента на боцкане на Пролетта е умерена - 2-3 бодли са разпределени на 50 см от издънката. Бодлите са единични, редки, тъмно оцветени, матови. Дължината им е до 11 мм, дебелината е обичайна. Те растат перпендикулярно на летораста в долната му част. Най-често бодлите се срещат на млади издънки. Пъпките на сорта са доста големи, продълговати, кафяви, нарастващи отклоняващи се от издънката. Апикалният бъбрек е самотен.

Листата са големи, яркозелени, кожести, с леко лъскава повърхност. Формата е петлопастна, с плитки прорези и тъпи върхове, средният лоб се издига над страничните. Ръбът на листата от цариградско грозде е леко вълнообразен, зъбите са големи, тъпо заострени. Основата е права. Листът е хоризонтален, има вдлъбнатина по централните жилки. Допълнителна издатина се открива на средния лоб. Страничните лобове са широко раздалечени; централните вени на тези лобове са свързани под остър ъгъл. Базалните лобове са слабо развити. Дръжката е дебела и къса. Следите на дръжките са заоблени. Цветовият грозд на пролетта се състои от един или два големи, бледи цветя. Чашелистчетата са незатворени, умерено огънати, светлозелени с червеникаво-люлякови щрихи. Яйчникът на сорта е кръгъл, без ръбове, не е космат.

Плодовете от цариградско грозде са едномерни, кръгло-овални, големи - 5,0 - 6,7 грама. Чашката е голяма, овална, затворена. Цветът на зрънцето е жълтеникаво-зелен, когато напълно узрее, се появява меден оттенък, на повърхността може да има червеникав загар. Кожата е плътна, гладка, с леко восъчно покритие. Венацията е умерено изразена. Пулпът е сочен, нежен, ароматен. Вкусът е освежаващ, десертен, сладко-кисел. Дегустационен резултат 4,5 точки. 100 грама суров продукт съдържа: разтворими твърди вещества - 11,0%, общи захари - 7,7%, титрувани киселини - 2,7%, аскорбинова киселина - 23,0 mg. Дръжката е права, дълга.

Характеристики

• Пролетта е бързо растящ вид, плододаването може да започне още на втората година след засаждането;
• период на узряване - ранен. В края на юни - началото на юли можете да премахнете първите узрели плодове. Узряването настъпва 3 до 4 дни по-рано от цариградското грозде Руски;
• според ВНИИСПК средният дългосрочен добив на сорта е 10,3 т / ха или 7,5 кг от храст. Производителност според Държавния регистър - 92,6 ц / ха.Според други източници - 14,4 т / ха;
• устойчивостта на замръзване е отлична. Бушът може да издържи на температури до -35 ° C. Температурните промени, които често се случват през последните години, когато размразяването се заменя отново със слана, се понасят лесно. Случаите на повреди след зимата са доста редки, но ако това се случи, растението се възстановява много бързо;
• толерантността към суша може да се нарече задоволителна;

• Родникът има висок имунитет - цариградското грозде е особено устойчиво на брашнеста мана и септория. Устойчивостта на антракноза е средна;
• от вредителите най-често бедата е огънят и издънката листна въшка;
• с повишена влага, узрелите плодове могат масово да се рушат;
• самоплодността в сорта е висока, той е в състояние да се завърже и да формира реколта сам. Но все пак с кръстосаното опрашване качеството и количеството на плодовете се увеличават;
• транспортируемостта е добра, плодовете не се мачкат, не губят своето представяне. Но за това реколтата трябва да бъде събрана на етапа на техническа зрялост;
• начинът на ядене на плодове е универсален. След като сте събрали плодовете, можете да ги използвате в естествената им форма, да готвите сладко, сладко, мармалад, да замразявате.

Засаждане и напускане

Пролетта и есента могат да бъдат засадени с Пролетта, в зависимост от климатичните условия. Препоръчително е да изберете място за цариградско грозде, което е слънчево, сухо, с рохкави и питателни почви, които имат неутрална киселинност. Нивото на подпочвените води не трябва да е по-високо от 1,5 метра до повърхността. Разстоянието до съседните растения е най-малко 1 метър. Поливането се изисква умерено, храненето се извършва по обичайната схема. За да се поддържа голям сорт плодове, е необходима ежегодна резитба. След изтъняване добре осветените клони цъфтят обилно и дават добра реколта. Освен това се намалява рискът от гъбични заболявания и нападения от насекоми. Културата се размножава добре чрез наслояване и резници.

Пролетта е особено подходяща за климатичните условия в централна Русия. Растението е непретенциозно и лесно за отглеждане, като се използват стандартните правила за грижи. Сортът е ценен заради добрия си добив, големият размер на плодовете, висока мразоустойчивост и добър имунитет. Благодарение на отличното самоплодие на цариградското грозде можете да спестите място в малка градина, тъй като няма специална нужда от засаждане на опрашител. Броят на тръните на растението е малък, поради което по време на прибиране на реколтата ръцете практически не страдат. Единственият негатив е проливането на плодове при дъждовно време.