Obuolių veislė Calvil snow

Kelios iš šių obelų auga mano sode. Jie vaisingi, duoda vaisių beveik kiekvienais metais. Ypač vaisingais arba sausais metais vaisiai tampa mažesni. Paprastai jie yra vidutinio dydžio.

Mums „Kalvil Snezhny“ yra pagrindinė veislė, iš kurios spaudžiame sultis žiemai. Obuoliai yra labai sultingi ir saldūs. Kas yra svarbu, iš jų gaunamos aukštos kokybės sultys, net jei jos dar nėra visiškai sunokusios. Grūdai vis dar balti, vaisiai maži, visiškai tvirti, o sultys yra gana normalios ir nerūgščios. Tiesa, derlius mažesnis nei subrendusių. O iš prinokusių obuolių sultys yra skanios ir saldžios. Iš 10 litrų kibiro sutrintos obuolių masės gaunama daugiau nei septyni litrai sulčių.

Man taip pat patinka, kad Calvil yra lygi oda ir žali vaisiai. Subrendę jie pagelsta. Hipoalerginis. Trūkumas yra tas, kad oda yra gana kieta. Ne pats geriausias kepimo variantas, nes jis gamina daug sulčių. Tačiau iki Naujųjų metų sultingumas gerokai sumažėja. Geriau nelaikykite Calvil per ilgai. Optimaliai - iki sausio, maksimaliai - iki vasario. Kuo toliau, tuo labiau sumažėja jo valgomojo vertė.

Autorius: Natalija Tretjak, Zolochevas.