Bazhena vynuogių veislė

„Bazhena“ yra viena iš gana jaunų hibridinių valgomųjų vynuogių formų, kurios autorius - mėgėjas selekcininkas Vitalijus Zagorulko iš Zaporožės. Jis atkeliavo iš gerai žinomos veislės su funkciškai moteriškos rūšies gėlėmis Dovana Zaporižžijaikuris buvo apvaisintas garsiųjų žiedadulkėmis Arkadija, Odesos vynuogininkystės ir vyndarystės instituto atranka. V.E. Tairovas.

Jau keletą dešimtmečių Vitalijus Vladimirovičius plečia ampelografinę įvairovę dėl naujų perspektyvių jo paties pasirinktų hibridų. Daugelis jų per pastaruosius metus pelnė užtarnautą pripažinimą tiek tarp vasaros gyventojų, tiek tarp rimtų ūkininkų, o šiandien jie auginami reikšmingose ​​Ukrainos, Rusijos ir kitų posovietinių respublikų teritorijose. Turte „Zagorulko“ yra net veislių, kurios oficialiai įtrauktos į valstybinius veislių registrus ir leidžiamos pramoniniam auginimui. Net tyrėjai iš specializuotų mokslo įstaigų galėjo didžiuotis tokiu produktyvumu, o tradiciniam veisėjui tai išties nuostabu.

Be to, Vitalijaus Vladimirovičiaus idėja yra daugybės pramonės konkursų ir mėgėjų bei profesionalų parodų prizininkai. Bazhena yra viena iš jų, nes ne per ilgą egzistavimo laikotarpį ji jau spėjo būti įvertinta daugybe apdovanojimų. Tai nėra nepagrįstai vadinama patobulinta Arkadija, nes, turėdama labai didelį morfologinį panašumą su ja, „Bazhena“ teigiamai skiriasi daugeliu savybių - ji noksta anksčiau, uogos užauga didesnės, augalai padidina atsparumą ligoms. Tačiau yra ir tokių savybių, kuriomis vaiko forma yra blogesnė nei tėvų. Tai ypač susiję su kuklesniu veislės produktyvumu ir muskato riešuto trūkumu skonyje, kuris tam tikru mastu sumažina vynuogių skonio įvertinimus.

Nepaisant tokių prieštaravimų, Bazhena sulaukia didelio vynuogių augintojų susidomėjimo, o bėgant metams jis tapo labai populiarus tarp mėgėjų. Daugelis tapo taip fanatiški jos gerbėjų atžvilgiu, kad yra pasirengę negailėdami nervų ir pastangų paneigti bet kokią jai skirtą kritiką. Todėl forumuose apie tai siautėja rimtos kovos, iš kurių galima padaryti tam tikrą išvadą - ši veislė, kaip ir dauguma kitų, nėra ideali, tačiau ji nepalieka abejingų sau.

Agrobiologinės charakteristikos

Vynmedžiai auga energingai. Jauno vynuogių ūglio vainikas yra uždaras, žalios spalvos su baltu atspalviu iš gausaus tomentozinio brendimo. Veislės lapai yra sodriai žali, tinkleliai raukšlėti, stambūs, penkių skiltelių, ištempti pločio, stipriai išpjaustyti. Viršutinės šoninės įpjovos yra gilios, daugiausia uždarytos ir turi kiaušinio spindį. Rečiau - atvira, lyros formos su smailiu dugnu. Apatinės išpjovos yra daug mažesnės nei viršutinės, dažniausiai atviros, lygiagrečiomis šonomis arba V formos. Lapkočio išpjova uždaryta, ovali anga. Lapkočiai yra ilgi, žali. Dantų įdubimai palei lapo ašmenų perimetrą yra vidutinio dydžio, trikampiai su lygiais kraštais, platus pagrindas ir aštrios viršūnės. Žiedai yra biseksualūs, dėl to augalai puikiai apdulkinami savomis žiedadulkėmis, o kekėmis labai sulygintos uogos. Žirniai Bazhenai nėra būdingi. Metinis augimas subręsta anksti ir pakankamai. Subrendę ūgliai tampa gelsvai rudi.

Kekės yra labai didelės, cilindrinės-kūginės arba kūginės, kartais šakotos, vidutiniškai tankios, vidutinis svoris 600–800 gramų, maksimalus - iki pusantro kilogramo. Norint gauti masyvius šepetėlius, daugelį metų nereikia laukti daugiametės medienos augimo, hibridas jau savo pirmame vaisiuje rodo įspūdingo dydžio „signalizaciją“.Šukos yra vidutinio ilgio, žalios ir tvirtos. Uogos yra masyvios, kiaušinio formos arba spenelio formos, žalsvos, o esant gerai šviesai, geltonos, 37–42 mm ilgio ir 23–27 mm skersmens plačiausioje vietoje. Didžiausios vynuogės siekia 5 cm ilgio ir sveria iki 20 gramų. Minkštimas yra švelnus, sultingas ir mėsingas, skonis gana paprastas, bet harmoningas. Aromatas ir poskonis nėra patys išraiškingiausi. Tik ilgai būnant ant krūmų, vynuogės pradeda įgauti šviesius vaisių tonus, tačiau minkštimas gali suskystėti, o oda per daug sutirštėti.

„Bazhena“ kukliai kaupia cukrų - pirminės veislės „Arcadia“ lygmenyje, dėl kurio juos abu galima vadinti dietiniais. Uogų sultyse gliukozės ir fruktozės kiekis retai viršija 15–16 g / 100 ml, o situaciją gelbsti tik mažas titruojamas rūgštingumas (4,5–5,5 g / l). Vynuogių oda yra vidutinio tankumo, o renkant vynuoges ankstyvosiose stadijose, ji šiek tiek jaučiama kramtant. Sėklos nėra per didelės, vidutiniškai po 2–3 uogas. Degustacijos vertinimai dėl šios veislės yra labai prieštaringi: vieni augintojai skundžiasi vaisiaus neskoningumu, o kiti karštai paneigia tokius teiginius. Kai kurie blogai norintys žmonės netgi kategoriškai pareiškia, kad jie atsikratė veislės būtent dėl ​​silpnų gastronominių savybių, ir kviečia kitus sekti jų pavyzdžiu. Tačiau esant nemažai „Bazhena“ gerbėjų armijai, galima įtarti, kad ne viskas čia taip paprasta.

Pasėliai daugiausia naudojami šviežiam vartojimui. Rinkoje didelės, elegantiškos kekės pritraukia pirkėjų dėmesį, todėl hibridas yra vertinamas tarp ūkininkų. Kaip trūkumą, šiek tiek gadinantį uogų pateikimą, galima pastebėti dažnai pasitaikančią žalsvos spalvos odą, dėl kurios vynuogės atrodo neprinokusios. Tačiau šis defektas yra gana pajėgus patyrusį vyndarį ištaisyti paprastų žemės ūkio metodų pagalba. Surinktos kekės gerai toleruoja gabenimą, įskaitant didelius atstumus, vynuogės yra tvirtai pritvirtintos prie kraigo ir gabenimo metu nesuyra. Jų laikymo kokybė taip pat yra aukšta, todėl optimaliomis sąlygomis pasėliai gali būti laikomi iki dviejų mėnesių, nepažeidžiant pateikimo. Kaip žaliava konservavimui, „Bazhena“ naudojama ruošiant kompotus, marinatus, konservus ir uogienes. Visi šie produktai, griežtai laikantis recepto, įgyja puikią išvaizdą ir nuostabų skonį.

Sunoksta anksti. Nuo užuomazgos dienos iki išimamos brandos pradžios praeina 105–110 dienų, o per tą laiką ji užima apie 2150–250 ° C aktyviųjų temperatūrų sumos. Ukrainos pietuose ir Šiaurės Kaukaze pirmąsias vynuogių kekes galima nupjauti rugpjūčio pirmoje pusėje, tačiau veislės paplitimo diapazonas natūraliai neapsiriboja šiais regionais. Anksti sunokusi „Bazhena“, prieš prasidedant šalnoms, sugeba subręsti daugelyje Rusijos Federacijos vidurinės zonos sričių ir net Baltarusijoje, todėl ji yra populiari tarp vietinių saulėtų uogų mėgėjų. Duomenys apie hibrido atsparumą šalčiui taip pat nėra vienareikšmiški ir, remiantis kitų autoritetingų šaltinių vertinimais, svyruoja nuo -24 ° C, paskelbta autoriaus, iki -21 ° C. Tokie neatitikimai nėra kažkas neįprasto ir yra gana dažni gana naujomis hibridinėmis formomis.

„Bazhena“ produktyvumas, nors ir šiek tiek prastesnis už „Arcadia“, vis tiek išlieka labai aukštas. Veislė, kaip ir pirminė veislė, turi didelių perkrovų ir reikalauja privalomo pasėlių normavimo, nes jei tai nebus padaryta, krūmai greitai susilpnės ir žiemą mirs. Vaisinės strėlės yra labai produktyvios nuo pat pirmųjų pumpurų. Ant daugumos jų yra pakloti iki trijų žiedynų ir stambiavaisiai bei įprotis „sutempti“ visas kekes iki paskutinio - užpildykite galimo augalo perkrovos vaizdą. Atsižvelgiant į tai, apkrova turėtų būti reguliuojama taip, kad ant suaugusio, gerai išsivysčiusio krūmo per sezoną išaugtų ne daugiau kaip 20 kilogramų vynuogių.Jauniems, ne itin dideliems augalams leistino derliaus dydis proporcingai sumažėja.

Ilgalaikis kekių buvimas ant vynuogių po nokinimo, nors ir įmanomas, yra nepraktiškas dėl jau ne itin išskirtinio uogų skonio sumažėjimo tikimybės. Tuo pačiu metu nokinimo stadijoje nereikia bijoti vynuogių įtrūkimų ar vapsvų pažeidimų. Veislė yra atspari abiem šioms galimoms problemoms ir jai nereikia specialių apsaugos priemonių.

Agrotechninės savybės

Ekonominiu požiūriu „Bazhena“ yra labai vertas ir nereikalauja išskirtinės priežiūros, kad gautų didelį derlių. Tuo pačiu metu vis dar egzistuoja tam tikra šių vynuogių auginimo specifika, ir jos laikymasis garantuoja gerą jaunų krūmų augimą ir vystymąsi, taip pat vaisinių augalų patvarumą ir puikų produktyvumą.

Sodinant hibridą, reikia pakankamai derlingos, purios ir daug drėgmės turinčios dirvos. didelis derlius reiškia reikšmingą maisto medžiagų pašalinimą iš dirvožemio. Dažniausiai nepakanka natūralaus vaisingumo, todėl sodinamosios duobės gausiai užpildomos organinėmis ir mineralinėmis trąšomis, o vėlesniais metais vegetatyviniai augalai reguliariai šeriami. Šiltos plokščios zonos ir pietų, pietvakarių ir pietryčių ekspozicijos šlaitai geriausiai tinka patalpinti. Vakarų ir rytų šlaitai yra tinkami tik turtingiausiuose šiltų regionų regionuose, o mažiausiai užtikrintas veislės auginimas, priešingai, bus produktyvus tik sienos kultūroje, sodinant vynuoges pietinėje sostinės pastatų pusėje, saugant nuo šaltų šiaurės vėjų. Duomenų apie naujos hibridinės formos atsparumą filokserai trūkumas lemia jos dauginimosi kenkėjų zonose poreikį tik naudojant filokserai atsparius poskiepius. Nuosavų šaknų plantacijos galimos tik vietovėse, kuriose nėra žalingų šaknų amarų. Susiliejimas su poskiepiais Bazhenoje yra geras, tačiau reikia nepamiršti, kad pasėlių nokinimo laikas įskiepytuose krūmuose, palyginti su savaime įsišaknijusiais, perkeliamas maždaug savaite. Keičiasi ir apytikslės patekimo į vaisius datos, čia skirtumas jau visas sezonas.

Ši vynuogė daugiausia auginama dengiamojoje kultūroje, tam panaudojant specialius darinius - daugiašakį vėduoklės formos arba pasvirusį kordoną. Pietuose prieglauda gaminama su žeme, o regionuose, kuriuose žiema sunkesnė, naudojama improvizuota organinė izoliacija - šiaudai, durpės, pjuvenos, eglių šakos ir kt. Ant izoliacinio sluoksnio padengiamas hidroizoliacinis sluoksnis. vynmedis išlieka sausas, o žiemojančių akių procentas žymiai padidėja.

Tuo pat metu veislės atsparumas šalčiui, kurį paskelbė autorius -24 ° C temperatūroje, yra visiškai pakankamas žiemai auginti krūmus be pastogės daugelyje tradicinių vynuogių auginimo regionų, kuriuose jų ne per stiprus šaltas oras. Tačiau augintojai abejoja, ar „Bazhena“ yra pakankamai išbandyta, todėl jie bijo formuoti augalus ant bagažinės ir neskuba atsisakyti darbščios kasmetinės vynmedžio pašalinimo iš grotelių ir jo izoliacijos procedūros. Čia galite patarti naudoti pusiau dengiančias vynuoges, kurios žymiai sumažins viso krūmo uždengimo darbo sąnaudas, tačiau tuo pačiu apsaugos jį nuo mirties kritinių šalčių atveju. Metodo esmė slypi neuždengto standartinio krūmo formavime, kuris turės lengvą apatinę pakopą, žiemai izoliuotą ir veiks kaip rezervas, mirus pagrindinei augalo daliai. Taigi hibrido veislės atsparumą žiemai bus galima išbandyti pačiam, nerizikuojant sunaikinti augalą šio proceso metu.

Turi būti tiksliai sureguliuotas vaiskrūmių krūvis, kuriam pavasarį ant Bazhena krūmų paliekama 30–40 akių su trumpu ar vidutiniu genėjimu - atitinkamai 3-5 arba 6–9 akimis. Veislėje visi pumpurai yra derlingi, pradedant nuo apatinių, o vaisių rodyklių ilgis priklauso tik nuo pasirinkto formavimo: nuo kordono variantų, turinčių daug vaisių grandžių, jie dažnai trumpai genimi, o nuo vėduoklių. vienos - ilgos. Pradėjus augti, vynuogių ūgliai nulaužia tuos, kurie silpnai vystosi arba yra sterilūs. Po šios procedūros augalas turėtų turėti ne daugiau kaip 22–24 produktyvius vynmedžius, ant kurių prieš žydėjimą retinami žiedynai, paliekant ūgliui vieną, stipriausią. Po to apkrova gali būti laikoma sureguliuota, tačiau, jei tai yra absoliučiai būtina, ją vis tiek galima sureguliuoti nuspaudžiant apatinius ketvirčius ar trečdalius nuo augančių kekių. Nurodytus parametrus, atsižvelgiant į akių ir ūglių skaičių, galima auginant vynuogyną esant aukštam žemės ūkio lygiui - reguliariai laistant ir padažant vidutinėmis mineralinių trąšų dozėmis.

Norint kovoti su grybelinėmis ligomis, reikia tik kelių privalomų profilaktinių Bazhena gydymo fungicidais. Veislė pasižymi geru atsparumu pagrindinėms vynuogių ligoms 3-3,5 balo lygyje, dėl to, profilaktiškai purškiant, pakaks stebėti krūmus ir reaguoti į galimus pavienius patogeno vystymosi atvejus. Nepamirškite griežtai laikytis augalų apsaugos produktų nurodymų ir sustabdyti perdirbimą likus 3-4 savaitėms iki derliaus nuėmimo pagal laukimo laikotarpį.

Norint papildomai užkirsti kelią bręstančioms kekėms, geriau naudoti agrotechninius metodus ir, visų pirma, išaiškinti vaisių zoną. Ši technika, beje, pagerins ne tik oro mainus šepečių vietoje, o tai apsunkins patogenų vystymąsi, bet ir leis pasėliams gauti malonią geltoną spalvą dėl geresnė saulės šviesa šiuo laikotarpiu. Nepamirškite laiku pašalinti vynuogių nuo krūmo, kad išvengtumėte jo gastronominių savybių sumažėjimo ir gautumėte nuoširdų pasitenkinimą savo darbo rezultatais.