Kriaušių veislė „Bergamot Moscow“
Maskvos bergamotė - kriaušių veislė su rudens nokinimo laikotarpio vaisiais, išvesta Maskvos žemės ūkio akademijoje, pavadintoje V.I. K.A. Timiryazevas (trump. TSKHA, dabar RGAU-Maskvos žemės ūkio akademija). Tiksli genetinė kilmė nenustatyta. Tai tikriausiai trečios kartos daigas, gautas pakartotinai kryžminant Ussuri kriaušę su Vakarų Europos veislėmis. Autorystė priskirta S.T. Čižovas, S.P. Potapovas, V.I. Susov, A.V. Isachkinas, A.G. Matuškinas, N.V. Agafonovas ir I.I. Chandžianas. 1997 m. Veislė buvo pateikta valstybiniam bandymui. Rekomenduojama auginti Centriniame regione.
Medžiai yra vidutiniškai energingi ir turi kompaktišką, vidutinio lapo ovalo formos vainiką. Inkstų pabudimas ir galimybė formuoti ūglius šioje kriaušėje yra aukšto lygio. Mišrus vaisius yra būdingas, tačiau vaisiai dažniausiai būna ant įvairaus amžiaus ieties ir žiedlapių.
Ūgliai yra rusvai šviesiai rudos spalvos, pumpurai pritaria, tarpubambliai sutrumpėja. Lęšiai yra didelio dydžio, pailgos formos, jų yra vidutiniškai. Lapai yra vidutinio dydžio, pailgos, ovalios formos, išilgai krašto yra dantytas krenatas. Lapkočiai yra trumpo ilgio, virš vidutinio ar storio storio. Stipuliams būdingas didesnis nei vidutinis ilgis.
Vaisių dydis yra didesnis nei vidutinis (vienos kriaušės svoris yra vidutiniškai 150 - 160 gramų); kriaušės formos, panašios į bergamočių (suapvalintos arba suplotos-suapvalintos), obuolio formos, briaunos yra silpnos. Oda yra vidutinio storio ir šviesiai gelsvai žalios spalvos; Inkultūros spalvos nėra arba ji atsiranda ant nedidelės vaisiaus dalies iš saulėtos pusės silpnos rusvai raudonos spalvos skaistalų pavidalu. Poodiniai taškai yra dideli, jų būna vidutiniškai. Stiebai yra stori, trumpi arba labai trumpi. Piltuvas yra mažas, siauros formos. Padėkliukas yra mažo dydžio, siauros formos, kartais gali būti briaunotas. Pusiau atidarytas puodelis.
Minkštimas yra vidutinio tankumo, sultingas, gero saldžiarūgščio skonio. Vertinant pagal 5 balų skalę, vaisiaus išvaizdos patrauklumas vertinamas 4,1 balo, skonio įvertinimas - 3,9 balo. Kalbant apie cheminę sudėtį, Maskvos bergamotės vaisiuose yra: sausųjų medžiagų (13,5%), cukrų (8,1%), rūgščių (0,84%). Vaisiaus paskirtis yra universali.
Nuimamo brandos laikotarpis patenka į pirmąją rugsėjo dekadą: šiuo metu pagrindinė vaisiaus spalva keičiasi nuo tamsiai žalios iki šviesesnės. Normaliomis sąlygomis vartojimo laikotarpis yra trumpas, trunka apie 10 - 12 dienų (iki rugsėjo 3-osios dekados); laikant šaldytuve, vaisiai švieži išlieka 1,5 - 2 mėnesius.
Maskvos bergamotės kriaušės ankstyvas vaisių lygis yra mažas; po skiepijimo medžiai pradeda derėti 4–5 metais. Derlius yra vidutinis. Remiantis TSKHA eksperimentinio vaismedžių sodo gautais duomenimis, vidutinis derlius yra 19 kg vaisių iš vieno medžio. Našumas nuo 1 kv.m. vainiko projekcija yra 4,12 kg.
Ši kriaušė yra savaime derlinga. Nepaisant to, norint padidinti derlių, rekomenduojama šalia sodinti apdulkinančius medžius (pavyzdžiui, veisles: „Space“, Marmuras, Elegantiška Efimova).
Maskvos bergamotė yra priskiriama prie ypač atsparių žiemai veislių; po atšiaurios 1986 - 1987 metų žiemos. užfiksuota tik nedidelė žala. Be to, ši kriaušė yra labai atspari rauplėms ir rudosioms dėmėms; vaisių puvimo atsparumas yra geras.
Pagrindiniai veislės privalumai: labai stambiavaisiai vaisiai, didelis žiemos atsparumas, ilgas žydėjimo laikotarpis, kompaktiškas lajos dydis, geras produktyvumas, didelis atsparumas pagrindinėms ligoms.
Tarp reikšmingų trūkumų galima išskirti: gana trumpą vaisių vartojimo laikotarpį, taip pat skonio pablogėjimą sausais metais (kriaušėse kaupiasi per didelis sutraukimas ir rūgštingumas).
Nuostabi įvairovė. Mūsų sode vienas medis, pasodintas 60-aisiais, vis dar duoda vaisių, tačiau po metų. Medis nesiskleidžia, vaisiai visada saldūs. Netoliese yra Dula kriaušė, kuri, kaip manoma, apdulkina Bergamotą. Niežai visą laiką buvo tik vieną ar du kartus. Kriaušių yra daug, bet jos ilgai neišlieka. Gerai tinka uogienėms, kompotams ir tiesiog patiekalui. Minkštimas yra sultingas ir minkštas. Kriaušės pastaraisiais metais buvo sutrupintos.