Želė bulvių veislė
Želė yra vidutinio ankstyvumo valgomųjų bulvių veislė (Solanum tuberosum), pasirinkta Vokietijoje. Ją užaugino „EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH“ įmonės specialistai. 2005 m., Praėjus 4 metams nuo priėmimo paraiškos užregistravimo, ji buvo įtraukta į valstybinį Rusijos Federacijos augalų registrą dviejuose regionuose: Centrinėje ir Volgo-Vjatkoje. Jis tapo plačiai paplitęs visoje Rusijos, Ukrainos ir Baltarusijos teritorijoje. Ypač vertinamas dėl nereiklių dirvožemio sąlygų ir didelio derlingumo. Tinka auginti tiek pramoniniu mastu, tiek asmeniniam vartojimui.
Nuo pilnų ūglių atsiradimo iki sunokimo praeina 80–100 dienų, tačiau pirmą kartą kasti galima šiek tiek anksčiau, apie 70-ą vegetacijos dieną.
Augalas yra aukštas, tarpinio tipo, nuo pusiau stačio iki išplitimo, vidutinis žaliosios masės kiekis. Lapai yra dideli arba vidutiniai, tarpiniai iki atviri, tamsiai žalios spalvos. Laminato kraštai yra pastebimai banguoti. Gėlės yra gana didelės, baltos spalvos, surinktos kompaktiškose vainikinėse. Susidaro nedaug uogų.
Želė šaknų sistema yra galinga, ant kiekvieno augalo susidaro 10-15 didelių vienodų gumbų, sveriančių 84-135 gramus, mažų praktiškai nėra. Gumbai yra ovalūs, taisyklingos formos, be nelygumų. Žievė yra tanki, geltonos spalvos, lygi arba šiek tiek šiurkšti. Pjaustytas minkštimas yra tamsiai geltonos spalvos. Akys mažos, paviršutiniškos, beveik nematomos.
Parduodamas veislės derlius, remiantis valstybiniais bandymais, yra 156-292 c / ha, 6-153 c / ha daugiau nei bulvės. Nevskis... Didžiausia suma buvo surinkta Tulos regione - 335 c / ha, 31 c / ha daugiau nei nustatyta norma. Kai kurios žemės ūkio įmonės teigia, kad galimas derlius gali siekti 550 c / ha, tačiau oficialiuose šaltiniuose tokių rezultatų nėra patvirtinta. Pasak sodininkų, iš šimto kvadratinių metrų galima stabiliai surinkti apie 450 kg. Perkamumas yra didelis - 88−97%. Išlaikyti kokybę 86%, mažas daigumas.
Bulvių skonis puikus! Jis priskiriamas kulinarijos B tipui (pagal EAPR klasifikaciją - Europos bulvių tyrimų asociacija), tai yra vidutinio virimo kategorijai. Gumbai termiškai neapdoroja, tinka virti, kepti, kepti, įdaryti, jie puikiai papildys sriubas ir salotas, taip pat daržovių mišinius. Kūrėjas pats tvirtina, kad želė idealiai tinka kepti, ir iš tikrųjų taip yra! Daugelis maitinimo įstaigų mėgsta būtent šią veislę gaminti bulvytes. Taip pat gumbai puikiai tinka gaminti traškučius ir šaldytus paprastus maisto produktus. Vienintelis kulinarinis niuansas yra dėl tankios minkštimo; ši veislė nėra ypač tinkama bulvių košei. Krakmolo kiekis gumbuose svyruoja nuo 13,4 iki 17,8%.
Augalai nėra išrankūs dirvožemio sudėčiai ir tipui, tačiau jiems labiau patinka purūs derlingi dirvožemiai. Geriausiai tinka lengvas priemolis ir priesmėlis. Želė ramiai reaguoja į oro sąlygų pokyčius ir trumpalaikes sausras, geriausiai parodo vidutiniškai drėgnų dirvožemių derlių. Kalbant apie priežiūrą, ji nereikalauja ypatingo dėmesio sau, tačiau tuo pačiu metu ji puikiai reaguoja į laistymą ir maitinimą. Žemiau pateikiamas trumpas auginimo patarimų sąrašas.
- Kūrėjas rekomenduoja pasodinti 42 tūkst. Augalų vienam hektaro plotui arba 420 augalų šimtui kvadratinių metrų.
- Nusileidimo vieta turėtų būti saulėta.
- Atstumas tarp sodinimo skylių turėtų būti 28-30 cm, tarpai tarp eilučių - 75 cm.
- Augimo sezono metu būtina atlikti standartines agrotechnines priemones, tokias kaip dirvožemio užkasimas ir purenimas, ravėjimas, gydymas nuo ligų ir kenkėjų. Kaip minėta anksčiau, šios bulvės gerai reaguoja į laistymą. Regionuose, kuriuose vasara karšta, reikia stebėti dirvožemio drėgmę, o vėsioje klimato zonose augalai gali visiškai nelaistyti. Sodinimus patariama maitinti vieną ar du kartus per sezoną; apie apvaisinimo normas kalbėsime žemiau.
- Žalia masė yra lengvai jautri saulės nudegimui, tačiau, jei reikia, reikia numatyti vietą.
- Auginant želė pramoniniu mastu, derlių reikia nuimti kombainais su šonine rankena, kad būtų mažiau pažeisti gumbai.
- Labai svarbu išlaikyti sėjomainą. Geriausi pirmtakai yra ankštiniai, kopūstai, agurkai, burokėliai, svogūnai ir česnakai, žaliasis mėšlas.
Veislės autorius pateikia trumpą rekomenduojamų naudoti trąšų dozavimo sąrašą. Primename, kad šerti reikia pagal poreikį, atsižvelgiant į maistinių medžiagų ir mikroelementų kiekį dirvožemyje.
- Azoto trąšos yra naudojamos nuo mažo iki vidutinio dydžio. Per didelis jų kiekis blogai veikia gumbų augimą ir padidina vegetacijos sezoną.
- Viršutinis padažas fosforu atliekamas 100 kg / ha, magnis - 60 kg / ha.
- Potašo trąšos naudojamos 250-300 kg / ha.
Veislė atspari auksiniams bulvių cistiniams nematodams, vėžiui, virusams, rauplėms ir juodajai kojai. Remiantis visos Rusijos fitopatologijos tyrimų instituto duomenimis, jis yra vidutiniškai jautrus vėlyvoms pūtims viršūnėse ir gumbuose.
Daugelis bulvių augintojų labai gerai kalba apie želė. Jis ypač vertinamas dėl aukšto skonio, puikaus derlingumo, nepretenzingumo auginimo sąlygoms, atsparumo virusams, puikaus gumbų pateikimo, taip pat dėl tinkamumo derliaus nuėmimui ir ilgalaikiam laikymui. Prie šio sąrašo galite pridėti atsparumą trumpalaikei sausrai, lengvą priežiūrą ir maisto ruošimo universalumą. Šiai bulvei praktiškai nėra jokių trūkumų, tačiau, pagal kai kurių sodininkų pastebėjimus, ji linkusi greitai degeneruotis, todėl sėklinę medžiagą teks atnaujinti šiek tiek dažniau, maždaug kartą per penkerius metus. Tačiau šis nedidelis minusas netrukdo veislei sulaukti vis daugiau didelių žemės ūkio kompleksų ir asmeninių sklypų savininkų dėmesio.