Braškių veislė Mara de Bois
„Mara de bois“ yra universali sodo braškių (braškių) remontinė veislė. 80-ųjų pabaigoje jį sukūrė Prancūzijos bendrovės „Andre“ specialistai, 1991 m. Buvo išleistas pirmasis patentas. Gento veislės buvo sukryžiuotos, kad gautų, Ostara, Raudonoji pirštinė, Karūna... Mūsų herojė tinka auginti tiek atviroje, tiek saugomoje žemėje, rekomenduojama auginti sodo sklypuose, mažuose ir vidutiniuose ūkiuose, norint parduoti šviežius produktus rinkoje, gali būti naudojama ampelinėje versijoje. Veislės pavadinimas verčiamas kaip „miško uoga“, o tai jau rodo puikų skonį. Mara de bois vis dar yra labai populiari Europoje ir JAV, taip pat Rusijoje, ji garsėja kaip viena skaniausių tarp remontantinių veislių.
Augalas nėra aukštas, vidutinio stiprumo, vidutinio lapo, plintantis ir tuo pačiu gana kompaktiškas. Braškių gamyba yra vidutinė arba prasta. Lapai yra vidutinio dydžio, vidutinio burbulo, šiek tiek paaukštintais kraštais, tamsiai žalios spalvos, gerai dengiantys uogas. Gėlės yra biseksualios, baltos. Žiedynai yra ploni ir trumpi, silpno brendimo, daugialąsčiai, susiformavę gausiais kiekiais, išsidėstę lapų lygyje. Ant žiedkočio susiformuoja apie 5–7 žiedynai.
Mara de bois uogos yra vidutinio dydžio, taisyklingos kūginės formos, tačiau nesiskiria vienodumu. Oda ryškiai raudona, blizga. Achenos yra geltonos, paviršinės. Minkštimas yra šviesiai raudonai oranžinės spalvos, vidutinio tankio, labai malonios tekstūros, intensyvaus braškių aromato. Vaisiaus viduje gali būti mažų tuštumų.
Veislė turi puikų skonį, daugelis ją net vadina „gurmaniškomis braškėmis“. Skonis yra daugialypis, groja skirtingomis natomis, labai panašus į laukines braškes. Saldumas ir lengvas rūgštumas yra visiškai subalansuoti. Mūsų herojė yra viena skaniausių tarp prancūziškų veislių, nors, remiantis apžvalgomis, ji šiek tiek pralaimi Šarlotei, tačiau, palyginti su, pavyzdžiui, Amerikos sunkiai derlingais rinkos mėgėjais Albionas, Mara de bois akivaizdžiai pirmauja. Uogos yra universalios, yra vienodai geros tiek šviežios, tiek perdirbtos, jos puikiai papuoš desertus. Vaisius galima transportuoti vidutiniškai, galima gabenti nedideliame inde (iki 500 ml) trumpus atstumus. Uogos taip pat blogai sandėliuojamos, todėl gabenant rekomenduojama naudoti šaldymo įrenginius. Žodžiu, ši braškė nėra ypač tinkama stambiajai gamybai, tačiau tiks mažos apimties gamybai.
Šios veislės vaisiai nėra įspūdingi savo dydžiu, tačiau jie susidaro dideliais kiekiais, o tai suteikia deramą derlių. Vidutinis uogų svoris sezone yra apie 11-16 gramų, naudojant intensyvias žemės ūkio technologijas, svoris padidėja iki 15-20 gramų, didžiausi egzemplioriai sunoksta iki 25 gramų. Kai kuriuose medelynuose nurodomas vidutinis vaisių svoris 40–60 gramų, tačiau tai nėra labai panašu į tiesą, tokios didelės uogos nėra būdingos remontantams. Mūsų herojės derlius yra vidutinis - apie 500–800 gramų vaisių iš vieno augalo. Žinoma, toks rodiklis nėra lyginamas su tokiais rinkos favoritais kaip „Albion“, kurių potencialas siekia 3 kg krūmui, tačiau tokių rezultatų galima pasiekti tik naudojant idealias žemės ūkio technologijas, tuo tarpu mūsų herojė tikrai gali pagaminti iki 800 gramų uogų viename augale naudojant gana nuosaikią žemės ūkio technologiją. Be abejo, jis aplenkia derlingų neutralaus dienos šviesos valandų skonį.Augalai pradeda derėti maždaug nuo birželio pradžios iki vidurio ir baigiasi vėlyvą rudenį, atėjus šalnoms. Vaisiai yra stabilūs ir beveik nepertraukiami.
Mara de bois yra labai atspari miltligei, vidutiniškai atspari vėlyvosioms pūlėms, jautri įvairioms lapų dėmėms ir chlorozei. Braškių žiemos atsparumas yra vidutinis, Rusijos centrinėje zonoje reikia prieglobsčio, šiauriniuose regionuose šios veislės auginimas bus gana problemiškas, nes mūsų prancūzė yra termofilinė, o šaltas klimatas jai yra ypatingas. Be to, veislė labai neigiamai reaguoja į karštį ir sausras, todėl jos auginimas pietiniuose karštuose regionuose taip pat bus gana varginantis.
Žemės ūkio technologijoje braškės yra standartinės, tačiau jos yra intensyvaus tipo, o tai reiškia tokį principą - kuo geriau prižiūrėsite augalus, tuo daugiau sulauksite atsako. Mara de bois nereikia jokios ypatingos priežiūros, tačiau visa pagrindinė veikla turi būti atliekama laiku ir kokybiškai. Laistymas, dirvos purenimas, prevencinis gydymas nuo ligų ir kenkėjų, taip pat viršutinis padažas - visa tai daro tiesioginę įtaką augalų derliui ir uogų skoniui. Mūsų heroję galima auginti naudojant sutankintą technologiją, todėl krūmus galima sodinti 25 cm intervalais. Nepamirškite laiku atsodinti sodinimo darbų, tai turėtų būti daroma kas dvejus metus, daugiausia trejus.
Mara de bois yra labai gera veislė, pasižyminti puikiu skoniu. Ją galima rekomenduoti sodininkams, ji puikiai papildys veislių kolekciją, tačiau mūsų herojė nėra ypač tinkama komerciniam auginimui. Be to, braškės yra gana kaprizingos ir reikalauja tinkamos priežiūros, todėl teks kovoti dėl derliaus, ypač probleminiuose regionuose.
