Aviečių paveldas

Avietė garsiu, gražiu ir „autoritetingu“ pavadinimu. Paveldas buvo viena iš pirmųjų rudens veislių, auginamų komerciškai. Ir, žinoma, jis padėjo išpopuliarinti avietes tarp sodininkų, pirmiausia Amerikoje, o paskui ir visame pasaulyje. Ilgą laiką tai buvo laikoma remontantinių veislių standartu, skanių, aukštos kokybės vaisių gamybos modeliu. Tačiau ir dabar nauji daiktai dažnai lyginami su jais reklaminiuose aprašymuose ir oficialiuose patentuose. Tačiau daugiausia norėdamas parodyti naujoko pranašumą prieš senąjį čempioną.

Iš pradžių mūsų sodininkai painiojo su pavadinimais. Daugelis manė, kad paveldas ir palikimas yra dvi skirtingos veislės. O gudrūs pardavėjai neskubėjo atkalbėti pirkėjų, o priešingai, skirtingoms pasakoms pasakojo apie patobulintą versiją, tačiau kartais patys tiesiog mažai ką žinojo. Iš tikrųjų viskas yra paprasta - „Haritage“, išvertus į rusų kalbą, tiesiog reiškia „paveldas“. Ir, žinoma, tai tos pačios avietės.

Kūrybos istorija

Veislė buvo gauta 1969 m., Atlikus kompleksinį dirbtinį įvairių veislių apdulkinimą. Kryžminis hibridas, pavadintas NY 463, išaugintas dėl kryžminimo (Milton x (Lloyd George x Newburgh) x Cuthbert) x Durham. Vėliau jis gavo gražų, prasmingą pavadinimą „Haritage“. Darbas buvo atliktas Kornelio universitete, Ženevoje, Niujorke, vykdant veisimo programą, kuri tęsiasi iki šiol. Pirmoji veislė buvo „Taylor“ (1935), o naujausia - „Crimson Treasure“, vidutinio svorio uogų jau 2 kartus daugiau nei seno paveldo. Ji bus įgyvendinta 2019 metų pavasarį. Prieš tai, vykdant veisimo programą, iš šios serijos buvo išleistos dar 2 veislės, jau gerai žinomos „Crimson Giant“ ir „Crimson Night“, taip pat remontantas su rausvai geltonomis „Double Gold“ uogomis.

apibūdinimas

„Haritage“ yra vėlyvojo nokimo amerikiečių išauginta remontantinė avietė. Vaisiai ant dabartinių ir praėjusių metų ūglių. Auginimo technologija numato vėlyvą rudenį arba ankstyvą pavasarį pjauti stiebus „iki nulio“. Tačiau mūsų herojus taip pat tinka auginti 2 pasėlius, tačiau rezervuokime iš karto - jo vasaros derlius yra daug mažesnis nei rudeninio. Tiesioginio rudens derėjimo zona yra 1/3 ūglio.

Pietiniuose regionuose veislė pradeda derėti nuo rugpjūčio antros pusės, kituose regionuose - nuo rugpjūčio pabaigos / rugsėjo pradžios. Ant antrųjų metų ūglių jis pradeda derėti birželio mėnesį. Vaisiai trunka 2-2,5 mėnesius, tačiau prieš šalnas augalas dažniausiai sugeba atiduoti derlių. Žinoma, kai auga už šiaurinių regionų ribų ir šiltą, ilgą rudenį. Arba auginant šiltnamiuose.

Paveldas puikiai tinka pomėgių sodininkystei ir komerciniam atviro lauko auginimui. Veislė turi gerą savidulkę, todėl ją galima auginti saugomose žemės sąlygose (plėvelės, stiklo, polikarbonato šiltnamiuose ir tuneliuose). Avietes lengva auginti ir gerai pritaikyti įvairioms auginimo sąlygoms. Bet tai geriausius rezultatus sodinant gerai apšviestose saulės vietose su nusausinta, neutralia ar šiek tiek rūgštele, maistinga dirva. Tai teigiamai reaguoja į mineralinių trąšų naudojimą ir organinių medžiagų (supuvusio mėšlo) naudojimą prieš sodinimą.

Veislė pasižymi vidutinio stiprumo, kompaktišku įpročiu. Ūgliai yra stačiai, stiprūs, vidutinio storio, vidutinio dygio. Spygliai vidutinio dydžio (2,0–2,3 mm) ir tankio, šiek tiek išlenkti, tamsūs, rusvai žalios spalvos. Stiebai yra sultingai žali, su silpna vaškine danga, be brendimo, iki rudens jie gali įgyti antocianino atspalvį. Subrendę ūgliai tampa šviesiai rudi.

Ūgliai daugiausia užauga iki 1,2–1,5 metro, tačiau taikant geras žemės ūkio technologijas ir reguliariai laistant, jie pasiekia 1,7–1,8 metro aukštį. Krūmo plotis yra 0,8-1,2 metro. Augimo sezono paveldas suteikia vidutinį pakaitinių ūglių skaičių (5–7 vnt.), Taip pat nedidelį kiekį šaknų ūglių (dilgėlių). Tai taupo laiką ir pastangas dezinfekuojant ir apipjaustant.

Augantys šonai yra šiek tiek nukreipti į viršų, palyginti su centriniu stiebu. Jie yra tvirti, atsparūs, trumpo ar vidutinio ilgio, šviesiai žalios spalvos. Iki vasaros pabaigos jie gali įgyti antocianino atspalvį. Vidutinis uogų skaičius 1 vaisiaus šakoje (šoninėje) yra 20. Šios avietės ūgliai gali pasvirti į šonus, todėl, norint patogiau auginti ir skinti uogas, būtina įrengti groteles ar atramas. Be to, dėl to, kad viršutinė ūglio dalis rudenį gausiai nešasi, ji gali nulūžti be keliaraiščio. Lapai yra ovalūs, siauri ir ilgi, vidutinio ar didelio dydžio, su pailga smailia nosimi, nuo vidutinio iki stipriai užriesti. Jie yra sočiai žali, balkšvi apačioje, šiek tiek banguoti, smulkiai dantytais kraštais, susideda iš 5, rečiau - iš 3 lapų. Gėlės yra didelės ir vidutinės, 1,8-2,0 cm skersmens, baltos, surenkamos į daugybę kompaktiškų grupių. Pirmųjų metų ūgliai žydi nuo liepos, antrus metus - nuo gegužės. Aviečių žydėjimas trunka 19 savaičių.

Veislė yra gana atspari sausrai, turi išvystytą šaknų sistemą. Tačiau norint gausiai derėti, reikia laiku pasirūpinti drėgme. Reguliariai nelaistant, ypač pilant vaisius, uogos neįgaus savo dydžio, jos bus labai mažos. Todėl kai kurie sodininkai, kurie retai lankosi šalyje, pagal pirmojo sodinimo sezono rezultatus, nusivilia paveldu ir jį išrauna. Organinis ir neorganinis mulčias padės apsaugoti šaknų sistemą nuo perkaitimo karštais vasaros mėnesiais, išlaikys drėgmę aviečių šaknų zonoje ir padės sutaupyti energijos reguliariai ravint. O organinis mulčias, pūdamas, taip pat praturtina dirvą azotu ir kitomis naudingomis medžiagomis.

Uogos yra vienmatės, išlygintos, suapvalintos-kūgiškos, šiek tiek pubertuojamos. Drupės yra mažos, vienalytės, glaudžiai susijusios viena su kita. Juose yra nedaug, labai mažų sėklų, jų vidutinis svoris yra tik 1,5 mg. Vaisiai yra turtingi, ryškiai raudoni, su ryškiu blizgiu blizgesiu. Stiebas pailgas, visiškai sunokusios uogos pašalinamos be pastangų. Nuskynus, atskyrimas yra sausas, vaisiai neteka ir netrupa. Uogos yra tvirtos, tvirtos, bet minkštimas sultingas. Oda yra plona, ​​bet tvirta ir elastinga, atspari išoriniams mechaniniams pažeidimams.

Mūsų herojus neturi specialaus stambiavaisio, kurį gali išleisti naujos veislės. Uogos dažniausiai būna vidutinio ir vidutinio stambumo. Nors atvirai sakant, užtenka mažų vaisių. Uogų svoris rudens sezonu daugiausia yra 2,5-3,5 gramo. Įdomu tai, kad vidutinis vaisių, gautų iš einamųjų metų ūglių, svoris yra 3,1 gramo, o antriųjų metų ūgliuose jis jau yra mažesnis - 2,3 gramo. Bet reguliariai tręšiant kompleksinėmis trąšomis ir tiekiant drėgmę, vaisių svoris rudens sezonu gali išaugti iki 4-5 gramų. Ilgis yra 1,8-2,5 cm, plotis - 1,7-2,0 cm. Pavyzdžiui, vidutinė aviečių uoga Maravilla 2–2,5 karto daugiau.

Neabejotinas mūsų herojaus nuopelnas yra aukštos vaisiaus skonio savybės. Uogos yra saldžios, bet ne saldžios, skanios, švelnaus, malonaus, gaivaus rūgštumo. Aromatas yra intensyvus, tikrai avietiškas. Degustacijos rezultatas 4,4–4,6 balo iš 5,0. Tirpių kietųjų medžiagų kiekis vaisiuose (%) - 1,58, titruojamas rūgštingumas (% citrinos rūgšties) - 9,9. Uogos yra universalios. Jie valgomi švieži su malonumu ir naudojami visų rūšių perdirbimui. Pasirodo, skani uogienė, puikūs zefyrai, uogienės, marmeladai, kompotai. Atšildžius vaisiai nepraranda savo konsistencijos. Todėl jie plačiai naudojami džiovinant ir užšaldant. Paveldimi vaisiai pasižymi gera laikymo kokybe ir transportabilumu.Jie net pietuose smarkiai nedega saulėje, dažniausiai dega pernokusios, tamsios aviečių uogos. Pasėliai gerai toleruoja šilumą, vėsiu, lietingu oru skonis „neišsiplauna“, vaisiai išlieka saldūs.

Veislė atspari daugeliui pasėlių ligų ir kenkėjų, tačiau prieš žydėjimą reikia kelių prevencinių procedūrų. Po žydėjimo, kiaušidžių ir vaisių liejimo metu, primygtinai rekomenduojama naudoti tik biologinius produktus. Veislė pasižymi dideliu atsparumu šalčiui, USDA zona 4-8 (pagal JAV žemės ūkio departamento duomenis), avietės gali atlaikyti iki -35 ° C. Vaisius nešantys krūmai gali atlaikyti nedidelius (-2 ° C, -3 ° C) šalčius, neprarandant komercinių vaisių savybių.

Anksčiau mūsų herojus buvo pirmaujantis daugeliu aspektų, įskaitant derlingumą. Tačiau dabar naujos veislės jį gerokai lenkia. Derlius yra 2,5-3,0 kg iš krūmo, gerai ir reguliariai tiekiant drėgmę, taip pat esant aukštai žemės ūkio fone, derlius gali siekti 4-5 kg ​​augalo. Auginant pramoniniu būdu, veislės derlingumas yra 14–17 t / ha. Beje, ir dabar „Heritage“ pramoniniu mastu aktyviai sodinamas dideliuose plotuose, tačiau iš esmės visas derlius naudojamas perdirbti ir užšaldyti.

Stiprybės

• Įdomios, šypseną keliančios aviečių savybės skelbiamos Amerikos svetainėse. Visų pirma, „atsparūs elniams, atstumia paukščius ir draugiški bitėms“. Akivaizdu, kad kai kuriose valstijose elniai yra rimti aviečių kenkėjai. Būtų malonu pridėti terminą „atsparus lokiui“, kad padidintume garsumą ir tvirtumą apibūdinant mūsų, namines veisles.
• Stabilūs derlingumo rodikliai.
• Geras savidulkis, dėl kurio veislę galima sėkmingai auginti tiek atviroje, tiek uždaroje žemėje.
• Gerai prisitaikyti prie įvairių auginimo sąlygų, palyginti nepretenzingas žemės ūkio technologijose. Ši avietė tinka tiek pomėgių sodininkystei, tiek pramoniniam auginimui.
• Paveldas išaugina vidutinį šaknų augimo ir pakaitinių ūglių kiekį, neplinta toli nuo augimo vietos. Visa tai taupo laiką ir pastangas.
• Veislė turi ilgą auginimo istoriją, kurią išbandė ūkininkų ir paprastų sodininkų kartos.
• Uogos yra saldžios, avietiškos, sultingos, su ryškiu aromatu, yra uogų poskonis.
• Vaisiai yra universalūs. Tinka tiek pardavimui, tiek visų rūšių perdirbimui.

• Gera uogų laikymo kokybė ir gabenamumas. Jie tinka gabenti tolimais atstumais, ypač atvėsusius ir laikant stabilioje temperatūroje. Paprastai šis skaičius yra + 2 ° С.
• Avietės pasižymi dideliu atsparumu šalčiui, geru atsparumu daugeliui ligų ir pasėlių kenkėjams.
• Vėsiu, lietingu oru uogos išlaiko savo skonį ir kokybę.
• Gebėjimas auginti veislę kaip totimerį, galintį išauginti 2 pasėlius. Bet aš norėčiau iš karto rezervuoti - mūsų herojus yra labai toli nuo tikrų globėjų, tokių kaip Maravilla.

Silpnos pusės

• Iki šiol daugelis žmonių negali suprasti, ar jie turi paveldą, ar ne. Ir ne tik paprasti vasaros gyventojai, bet ir ūkininkai, turintys gerą patirtį, puikiai išmanantys įvairias veisles.
• Stiebų spygliai trukdo agrotechninėms priemonėms ir derliui.
• Saugant uoga gali patamsėti, ryškiai raudoną spalvą pakeisti į tamsiai raudoną.
• Mažas vaisių dydis, ypač palyginti su daugeliu šiuolaikinių veislių.
• Derlingumo rodikliai yra vidutinio lygio.
• Vėlyvas nokinimas, ne visuose regionuose, avietės galės duoti didelę derliaus dalį.
• Labai pageidautina įrengti groteles ar atramas, gali nulūžti koto viršus.
• Nedidelė rudens vaisių zona, sudaranti 1/3 ūglio.

Kas gali būti pridėta galų gale - paveldas yra tinkamas auginti mūsų laikais. Bet, žinoma, ant jo nepamatysite uogų, kurios gali pradžiuginti savo dydžiu ir išvaizda, taip pat sužadinti kaimynų pavydą. Arba turėtumėte pabandyti pasodinti porą krūmų, jei turite daugiau vietos, kad patys padarytumėte išvadas. Tačiau geriau atkreipti dėmesį į naujus produktus - ne todėl selekcija aktyviai juda į priekį, kad augintų 50 metų senumo veisles. Ir dar vienas dalykas - rinkoje vis dar yra daug aviečių pavadinimu „Harage“. Įskaitant tuos, kuriuos siūlo gerai žinomi tiekėjai. Taigi jūs turite būti atsargūs. Nors, jei vietoj paveldo jie parduos, pavyzdžiui, Lentynas - tai žais tik į tavo rankas!

Autorius: Maxim Zarechny.