Aviečių veislė Himbo top

Nuostabi Šveicarijos veislė remontantinių aviečių, vadinamų „Himbo top“, gana greitai tapo žinoma namų sodininkams ir dar nėra labai paplitusi mūsų šalyje. Tačiau jo gastronominės, estetinės ir ekonominės savybės yra tokios aukštos, kad tai nepalieka abejonių dėl perspektyvų sulaukti tikro populiarumo tarp ūkininkų ir mėgėjų.

Naujovę Rafzo komunoje, Ciuricho kantone, išaugino selekcininkas Peteris Hauensteinas, kryžminęs veisles Autumn Bliss ir Rafzeter. Iš pradžių autorius savo kūrinį pavadino „Rafzaqu“, tačiau vėliau teises į veislę perdavė „Promo-Fruit AG“, kuri pradėjo ją reklamuoti su prekės ženklu „Himbo-Top®“. Šis vardas Šveicarijoje šiuo metu yra registruotas kaip tarptautinis prekės ženklas, taip pat nacionalinis prekės ženklas daugelyje kitų šalių.

Pagrindiniai šios aviečių formos privalumai yra didelis derlius, galimybė gauti du derlius per sezoną, pailgėjęs vaisių laikotarpis, palyginti didelis vaisių dydis ir uogų tolygumas, puikios skonio savybės ir atsparumas daugybei ligų. Aukšta veislės kokybė patvirtina jos zonavimą daugelyje Europos šalių ir JAV, kurios yra labai skrupulingos ir reikalaujančios leidimo naudoti veisimo naujoves.

Pasak kilmės įmonės, siūlančios parduoti sodinamąją medžiagą, augalai kiekvienais metais yra išbandomi specialiai organizuotame bandymų sode dėl jų stiprumo, sveikatos, derlingumo ir vaisių kokybės. Iš daugiau nei 50 krūmų tik du geriausi yra naudojami kaip „elitiniai“ augalai tolesniam dauginimui. Tai užtikrina, kad pirminės veislės savybės laikui bėgant ne tik išliks, bet ir palaipsniui gerės.

Agrobiologinės charakteristikos

Veislė rodo galingą metinių ūglių augimą, pasiekdama 1,7-1,9 metro aukštį. Pakaitinių ūglių skaičius yra nedidelis, tačiau dėl aktyvaus vaisių šakų augimo ant jų aviečių krūmų produktyvumas yra labai didelis. Šoniniai šonai Himbo viršūnėse pradeda formuotis 40 cm atstumu nuo žemės paviršiaus ir užauga iki 80 cm. Kad būtų išvengta nulūžimo pasėlio svoriui, šoninės šakos turi būti surištos. arba palaikomi. Jaunų ūglių paviršiuje susidaro purpuriniai erškėčiai, kurių vietos intensyvumas skiriasi priklausomai nuo aukščio. Arčiau žemės jie tvirtai sėdi vienas kito atžvilgiu, o judėdami į viršų jie tampa reti - iki 5–7 vienetų per 5 cm ūglio ilgio. Erškėčiai yra gana trumpi, todėl jie netrukdo prižiūrėti krūmus ir nuimti derlių. Kompoziciniai lapai auga stipriai raukšlėti, susideda iš trijų ar penkių lapų ašmenų, kurių spalva gali skirtis nuo turkio iki gelsvai žalios, priklausomai nuo dirvožemio ir klimato sąlygų. Venos yra daug lengvesnės nei pagrindinė lapų pigmentacija. Lankstinukai yra ovalūs su smailiu galu, vidutinis dydis yra 10-12 cm ilgio ir 5-7 pločio. Aviečių lapų ašmenys yra išlenkti į viršų, išilgai kraštų pastebimas stiprus netaisyklingumas.

Veislės žiedai yra dideli, balti, išsidėstę ant žiedkočio su nežymiu antocianino atspalviu, iki 20 mm skersmens, surinkti į labai išsišakojusius šepečius. Žiedlapiai yra 8–9 mm ilgio, jų forma dažniausiai ovali, suapvalintu kraštu. Taurėlapiai yra aštrūs, iki 15 mm ilgio, sunumeruoti 5 vnt. Žydėjimo metu taurėlapiai stipriai pasilenkia į priekį, o link galo jie lenkiasi atgal. Dėl didelio gėlių dydžio krūmai žydėjimo metu įgauna labai elegantišką išvaizdą.

Uogos sunoksta dviem laikotarpiais. Birželio pabaigoje - liepos pradžioje vaisiai būna dvejų metų ūgliams, o rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais - vienmečiams.Auginant lengvų plėvelių šiltnamiuose, galima aviečių derlių tęsti spalio mėnesį. Keista, kad vien „Himbo top“ gali sukurti visą aviečių konvejerį, kuris nuo vasaros vidurio iki vėlyvo rudens neša vaisių. Tuo pačiu metu uogos nesumažėja iki pat paskutinio derliaus. Paprastai iš augalo per sezoną galima gauti iki 3 kg vaisių, o derlius iš hektaro sodinimo gali siekti 20 tonų. Malonu rinkti šias avietes - stambios uogos lengvai atsiskiria nuo kotelio, tačiau tuo pačiu metu jos netrupa net ir per daug eksponuotos ant krūmų.

Nuskintų šios veislės vaisių išvaizda yra tiesiog nuostabi. Blizgantys, tamsiai raudoni, sveriantys 6–8 gramus, jie nepalieka abejingų. Jų minkštimas skiriasi tankiu, atsižvelgiant į surinkimo laiką. Pirmojo derliaus vaisiai, nokstantys ant peržiemojusių ūglių, paprastai yra palyginti švelni, o tankesnės konsistencijos uogos susidaro vienerių metų augimo metu, kurios vis dėlto išlieka labai sultingos ir maloniai kramtomos. Jų skonis yra labai subalansuotas ir išraiškingas, gana saldus, labai subtilus, vos pastebimas rūgštumas, harmoningai papildantis maisto pojūtį. Aromatas būdingas kultūrai, jo intensyvumas vidutinis. Kaulai praktiškai nematomi. Bendras aviečių skonio įvertinimas yra nuolat aukštas.

„Himbo“ viršutinį derlių galima naudoti labai įvairiai. Veislė puikiai tinka vartoti šviežiai ir perdirbti. Tai gali sudominti ūkininkus savo „parduodamumu“ dėl puikaus uogų pateikimo ir skonio bei nuostabaus produktyvumo. Pirkėjai noriai rūšiuoja šią veislę, ir ji dažniausiai nelieka lentynose. Be to, svarbus momentas yra tai, kad nuskintos uogos ilgai netamsėja, nesiglamžo, jas labai gerai gabena ir galima gabenti gana dideliais atstumais be jokių ypatingų nuostolių. Kaip žaliava, mūsų Šveicarijos herojus yra naudojamas konservų, uogienių, zefyrų, konditerijos, konditerijos ir kepinių gaminių gamybai. Uogos gerai parodo, kai yra džiovinamos ir užšaldomos. Po atšildymo avietės gerai išlaiko savo formą.

Auginimo procese augalai pasirodo esą labai nepretenzingi ir nereikalauja kompleksinės savęs priežiūros net esant atšiauriam namų klimatui. Pirmiausia pažymimas „Himbo top“ gebėjimas augti ant visų rūšių dirvožemio tiek derlingumo, tiek mechaninės sudėties atžvilgiu. Visur jis demonstruoja puikią augimo galią ir džiaugiasi savininku puikiu produktyvumu. Veislė yra viena iš nedaugelio, kuri gali augti sunkiuose, tankiuose dirvožemiuose, kurių pralaidumas vandeniui ir orui yra mažas. Antrasis teigiamas dalykas yra padidėjęs atsparumas grybelinėms ir bakterinėms ligoms, taip pat kenkėjams. Dėl šios priežasties ši aviečių veislė Vakaruose dažnai naudojama ekologinėje žemdirbystėje, kurioje plantacijos yra minimaliai apdorojamos augalų apsaugos produktais. Vietinių sodininkų mėgėjų patirtis taip pat patvirtina galimybę gauti ekologišką derlių. Tačiau „šveicarų“ žiemos atsparumas nėra išskirtinis, todėl jį auginti šalčiui linkusiuose regionuose galima tik esant garantuotai aukštai sniego dangai. Vasarą jis gali atlaikyti trumpalaikes sausras, tačiau norint nuolat didesnio produktyvumo, taip pat būtina užtikrinti pakankamą dirvožemio drėgmę.

Agrotechninės savybės

Nepaisant kilmės užsienyje, Himbo top nereikalauja jokio specialaus auginimo proceso. Šiuo atžvilgiu jis auginamas pagal įprastas remontantų schemas, atsižvelgiant į esamus veislės agrobiologijos pranašumus ir trūkumus.

Sodinimui idealiai tinka švelni šlaitai, kurių ekspozicija parenkama atsižvelgiant į klimatą. Karštuose pietuose šlaitai daugiausia naudojami vėsiomis kryptimis, o šiaurėje - šiltais. Lygumos taip pat gana tinka avietėms, tačiau geriau, jei jas nuo vėjų apsaugo reljefo ypatybės, nes žiemą nuo atvirų lygumų dažnai nupučiamas sniegas, dėl kurio mūsų ne per šalčiui atsparus herojus rizikuoja mirti. Dirvos, kaip jau minėta, tinka bet kuriai, išskyrus per rūgščią, druskingą, drėgną ir dar labiau pelkėtą.

Dėl didelio šios veislės krūmų augimo aktyvumo jiems reikia suteikti pakankamai vietos palengvinti jų priežiūrą ir pašalinti nereikalingą augalų konkurenciją dėl drėgmės, maistinių medžiagų ir saulės spindulių. Tarp eilučių rekomenduojama palikti 2,5-3 metrus, o tarp krūmų iš eilės - 50-70 cm. Sodinimas atliekamas pavasarį ar rudenį, svarbiausia, kad šiuo metu augalas būtų ramybės fazėje. Privaloma vietoje įrengti keliaraiščių ūglių ir vaisių šakelių groteles, kurių derlius bus gausus. Jie bando palaistyti vegetatyvinę avietę pagal poreikį, periodiškai derindami šią procedūrą su tręšimu mineralinėmis trąšomis. Dirva po Himbo viršaus krūmais reguliariai ravima, o dvejų metų ūgliai, davę vaisių, laiku pašalinami. Šalnų linkusiose vietose metiniai ūgliai rudenį yra sulenkiami į žemę, kad būtų padengti sniegu, arba jie yra visiškai iškirpti, krūmai perkeliami tik į vasaros pabaigą.

Derliaus nuėmimas atliekamas ryte, išdžiūvus rasai, arba vakare. Jūs neturėtumėte naudoti tamsios dienos, nes tokios kolekcijos uogos bus blogiausiai laikomos kokybės ir gabenamos. Surinktų aviečių nerekomenduojama dėti į birų indą, nes nepaisant pakankamo tankumo, uoga šiuo atveju gali būti suglamžyta.