Aviečių veislė Krepysh
Pastaraisiais dešimtmečiais mūsų sode ir sodo sklypuose paplito standartinės aviečių veislės arba, kaip jie populiariai vadinami „aviečių medžiais“. Augalai nusipelno tokio neįprasto tokio tipo epiteto dėl savo neįprastos išvaizdos. Iš esmės kaip tas pats krūmas, kaip ir paprastos avietės, „medžiai“ išsiskiria galingais stačiais vienmečiais ūgliais, kurių viršūnėse paprastų manipuliacijų pagalba galite suformuoti savotišką „karūną“, ant kurios turtingas uogų derlius bus gautas kitais metais.
Šių veislių pranašumai yra akivaizdūs. Pirma, augalams, nepaisant gana spartaus augimo, nereikia atramų ir žiedelių, o tai labai supaprastina jų priežiūrą. Antra, „medžių“ derlius yra daug didesnis nei paprastų krūmų, nes „vainike“ yra daug šakų, kurios išmargintos dideliais vaisiais, dažnai viršijančiais tradicinių veislių uogų dydį. Be to, standartinė avietė demonstruoja geriausią nepretenzybiškumą ir atsparumą nepalankiems aplinkos veiksniams, palyginti su paprastais krūmų pusbroliais.
Svarbų vaidmenį atrenkant šią kultūrą apskritai, o ypač jos standartines veisles, mūsų šalyje atliko garsus tyrėjas, garbingas Rusijos Federacijos mokslininkas V.V. Kičina. Vadovaudamas ne juodosios žemės juostos sodininkystės srityje pirmaujančiai mokslinių tyrimų įstaigai - VSTiSP - genetikos ir atrankos skyriui, Viktoras Valerianovičius sukūrė daug naujų aviečių veislių, įskaitant visą „aviečių medžių“ liniją, tarp kurių rūšys, vadinamos Krepysh, užima vertą vietą. Ji gimė 2000-ųjų pradžioje ir labai greitai sulaukė daugelio sodininkų mėgėjų populiarumo ir pripažinimo. Be teigiamų savybių, būdingų standartinėms veislėms, mūsų herojus išsiskiria tuo, kad ant ūglių nėra erškėčių, užsitęsęs vaisių laikotarpis, puikios gastronominės ir estetinės vaisių savybės, taip pat puikus jų transportabilumas.
Nors Krepyšas dar nėra sulaukęs oficialaus pripažinimo ir jo vardas nėra įtrauktas į valstybinį veislių registrą, leidžiamą auginti pramoniniu mastu, žmonių meilė jam reiškia daug daugiau. Vadinasi, garsaus selekcininko darbas nebuvo veltui.
Agrobiologinės charakteristikos
Aviečių krūmų matmenys yra gana įspūdingi dėl daugybės galingų stačių ūglių, kurių aukštis svyruoja nuo 1,4 iki 1,8 metro. Stiebų skersmuo yra įspūdingas - 1,5-2 cm, jie patys yra tvirti ir patvarūs, už kuriuos mūsų herojus, aišku, gavo savo vardą. Tarpai tarp ūglių yra labai trumpi, todėl augalai pasirodo gerai lapuoti, o vaisių zonoje išsivysto daugybė šakų, ant kurių gausiai auga uogos. Lapų augimas prasideda 30–40 cm atstumu nuo žemės paviršiaus. Pakaitinių ūglių skaičius yra nedidelis - paprastai jis neviršija 8-10 vienam augalui. Šaknų palikuonys taip pat yra prastai susiformavę, o tai, viena vertus, palengvina aviečių medžio tvarkingumą, kita vertus, tai šiek tiek apsunkina dauginimąsi. Veislė yra nepataisoma, vaisiai atsiranda ant dvejų metų ūglių, kaip ir klasikinėse veislėse. Jauni ūgliai yra be erškėčių, lygi oda, šviesiai žalia ir padengta pastebimu vaškinio žydėjimo sluoksniu. Subrendus rudenį, jų spalva pasikeičia į pušies geltoną. „Krepysh“ lapų ašmenys yra dideli, sodriai žali, turi šiurkštų, labai gofruotą paviršių, surenkami trilapiuose nelyginio ploto lapuose. Ūglių viršūnėse jie auga perpildytomis kekėmis.
Aviečių žydėjimas prasideda pirmoje birželio dekadoje, kai ant šonų (vaisių šakų) atsiveria ne itin dideli, dažniausiai mažesnio nei 1 cm skersmens, balti žiedai, kurie surenkami gana dideliuose šakojančiuose šepečiuose.Tręšimas vyksta labai gerai beveik bet kokiu oru. Taip yra dėl to, kad gėlės yra pasuktos žemyn puodeliais ir net per lietų bitės turi galimybę surinkti nektarą po šiais natūraliais „skėčiais“, apdulkindamos augalus. „Krepysh“ uogų derėjimo laikotarpis gali skirtis, atsižvelgiant į regiono klimato sąlygas ir orus konkrečiu sezonu, tačiau paprastai patenka į liepos mėnesį. Tuo pačiu metu derlius nesubręsta tuo pačiu metu, o vaisių laikotarpis gali tęstis 10-15 ar net daugiau dienų. Subrendusios uogos nesuyra ir gali ilgai išlikti ant krūmų, palaipsniui prarandamos drėgmės ir išdžiūvusios. Pernokusius vaisius lengva surinkti, tačiau jie tampa gana švelnūs ir dėl neatsargaus elgesio gali subyrėti į gabalus. Bendras veislės produktyvumas, naudojant tinkamą žemės ūkio technologijos lygį, gali siekti 3-4 kg aviečių krūmui arba 180-200 c / ha.
Viename šepetėlyje gali būti iki devynių kiaušidžių, jos greitai išauga prieš pat subrendimo pradžią, pasiekdamos vidutinį 7–10 gramų svorį. "Krepysh" vaisių spalva yra ryškiai raudona, forma yra bukas-kūginis. Jie skonis saldžiarūgščiai, turi gana intensyvų kultūrai būdingą aromatą. Uogų minkštimas yra tankus, tačiau tuo pačiu metu gana sultingas viduje, o tai leidžia joms derinti puikius gabenimo ir išvaizdos patrauklumo rodiklius su aukštomis skonio savybėmis. Vidutinis cukraus kiekis sultyse yra apie 6,8–7,2%, titruojamų rūgščių kiekis - ne daugiau kaip 2%. Bendra sausųjų medžiagų dalis siekia 11%. Sėklų yra nedaug, o jų buvimas neturi neigiamos įtakos aviečių skoniui.
Pasėliai naudojami labai įvairiai. Visų pirma, jis puikiai suvokiamas, kai vartojamas šviežias. Didelis uogų dydis, puikus jų skonis ir patraukli išvaizda lemia puikų veislės tinkamumą parduoti. Šiuo atžvilgiu ūkininkai dažnai augina „Sturdy“ komerciniais tikslais, gaudami geras pajamas iš didelio derlingumo krūmų. Ši veislė taip pat atveria plačias žaliavos perdirbimo galimybes. Iš jo ruošiamos nuostabios uogienės, kuriose gausu vitaminų ir mikroelementų, uogienės, zefyrai, sultys ir kompotai. Galite primygtinai reikalauti stiprių alkoholinių gėrimų avietėse ir naudoti juos likeriui, uogų vynui ar likeriui gaminti. Iš šios labai aukštos kokybės veislės taip pat gaunami džiovinti vaisiai.
Mūsų herojaus ekonominės savybės visiškai neatsilieka nuo gastronominių. Krūmai išsiskiria padidėjusiu atsparumu šalčiui, kurį veislės autorius bandė įskiepyti visoms savo atžaloms. Didžiausias žiemos šalčio lygis, kurį krūmai gali atlaikyti nepažeisti, siekia -30 ° C. Be to, avietės yra atsparios daugybei grybelinių ir virusinių ligų, kurios gali žymiai sumažinti augalų cheminio apdorojimo skaičių ir gauti ekologišką derlių. Krūmų atsparumas sausrai yra vidutinis, o jie gerai reaguoja į reguliarų laistymą regionuose, kur trūksta lietaus drėgmės. Reikalingos dirvožemio sąlygos nėra per aukštos. Netinkamas dirvožemis yra pelkėtas, per daug rūgštus dumblas, druskingas, vandeniui ir orui nelaidus plotas, taip pat žemės, esančios labai arti paviršinio požeminio vandens lygio.
Agrotechninės savybės
Standartinėms aviečių formoms, įskaitant „Krepysh“, auginant reikia tam tikros specifinės formos, o kitaip jos elgiasi taip pat, kaip ir paprastos veislės, kurios neremontuojamos ir kurios duoda vaisių kas dveji metai.
Jei mes kalbame apie komercinius sodinimus, tada jie pasirinkdami vietą prisiima visą atsakomybę, stengdamiesi visiškai patenkinti šios kultūros poreikius ir užtikrindami aukštą žemės ūkio foną, kad gautų kuo didesnį derlių. Visų pirma, reljefo požiūriu, pakankamai drėgnose vietovėse geriau naudoti švelnius šiltų ekspozicijų šlaitus, tuo tarpu kai reguliariai pasikartoja sausi periodai, pirmenybė teikiama žemesnėms lygumoms ar šiaurinių krypčių šlaitams.Reikėtų vengti galimų kraštutinumų, pavyzdžiui, sodinti į drėgnas sijas ar įdubas, kuriose stagnuoja šaltas oras, arba atvirkščiai - ant aukščio, nuo kurio žiemą pučiamas sniegas, augalai paliekami pliki, veidas į veidą su šalna. Taip pat agronomai nerekomenduoja avietėms naudoti deginamų pietinių šlaitų, kur augalai ne tik „dega“ vasarą, bet ir šaltuoju metų laiku dažnai užšąla po trumpo atlydžio, „suglamžydami“ apgaulingą žiemos saulę.
Veislė sodinama eilėmis pagal rekomenduojamą 1,5-2 × 0,5-0,7 m schemą arba atskirais krūmais. Sodinimo duobės užpildomos mineralinėmis ir organinėmis trąšomis, o augalų šaknis padengusios žeme, jos gausiai laistomos. Aviečių medį galima kloti anksti pavasarį arba rudenį. Pastaruoju atveju būtina laukti, kol nukris lapai.
Vaisingų aviečių krūmų priežiūra pirmiausia susideda iš jaunų ūglių sugnybimo, kai jie pasiekia 1,5 metro aukštį. Būtent ši procedūra lemia visavertį „medį“ iš Krepyšo su daugybe vaisių šakų, kurie yra raktas į gausų derlių. Be to, plantacijose jie kruopščiai kovoja su atsirandančiomis piktžolėmis, prireikus laisto ir tręšia, laiku nupjauna išdygusius ūglius ir atlieka prevencinį purškimą nuo kenkėjų ir ligų. Produktyvus augalų laikotarpis trunka dešimt metų, po to plantacija turi būti atnaujinta.
