Everesto vynuogių veislė
Everestas yra viena iš naujausių hibridinių vynuogių formų iš pripažinto nacionalinio liaudies selekcijos meistro Jevgenijaus Pavlovskio. Naujovė gimė tik prieš keletą metų dėl garsios veislės hibridizacijos Talismanas, plačiai naudojami mėgėjų selekcininkų dėl lengvai naudojamo, funkciškai moteriško gėlių tipo ir atsparaus kardinolui, dar vadinamo K-81. Pirmaisiais darbo su hibridiniais palikuoniais daigui, kuris tada buvo priskirtas naujai formai, buvo priskirtas kodas B-12-1, kuris vėliau buvo užfiksuotas kaip oficialaus pavadinimo sinonimas.
Veislei būdingas nepaprastas stambiavaisis, paveldėtas iš abiejų tėvų. Be to, patraukli uogų spalva, aiškiai pasiskolinta iš kardinolo, suteikia puikų pristatymą. Patiems krūmams būdingas didelis gyvybingumas ir potencialiai didelis derlius. Tačiau vynuogių atsparumas ligoms ir šalčiams vis dar yra išbandomas.
Nepaisant to, kad neseniai pasirodė „Everest“ rinkoje, daugelis augintojų jau susidomėjo, kasmet išplėsdami jo platinimo geografiją. Šie pradininkai yra ir naujovės įvairovės bandytojai. Jau pirmosios jų apžvalgos įkvepia optimizmo ir pasitikėjimo, kad perspektyvi veislė turi didelę ateitį, o jos gerbėjų armija tik augs.
Agrobiologinės charakteristikos
Pirmųjų gyvenimo metų augalai rodo aktyvų ir stiprų vynmedžių augimą. Jauno ūglio vainikas yra atviras, blizgus, be pubescencijos, šviesiai žalios spalvos, šiek tiek užuominas apie jaunų lapų antocianino pigmentaciją ir ūglio ašį. Pilni lapai yra labai gražūs, subtilūs, širdies formos, vidutinio dydžio, susideda iš penkių skilčių, stipriai išskaidytų tarpusavyje. Vynuogių lapo paviršius yra tinkliškas ir raukšlėtas, spalva yra giliai žalia. Lapų ašmenų profilis yra plokščias. Viršutinės šoninės įpjovos yra labai gilios, daugiausia uždarytos kiaušinio spindžiu. Apatinės išpjovos yra šiek tiek mažesnio gylio, dažniausiai atviros, lyros formos suapvalintu dugnu. Petiolate išpjova yra atvira, skliautuota, bet taip pat galima lyros formos, su aštriu dugnu. Lapkočiai yra vidutinio ilgio, žali, dažnai su rausvu pagrindu. Šoniniai dantys yra dideli, pailgi, pasižymi lygiais kraštais ir aštriomis viršūnėmis. Žiedai yra biseksualūs, dėl to apvaisinimas vyksta efektyviai ir visiškai, didžioji dauguma uogų įgyja veislei būdingus dydžius ir neturi žirnių. Everesto vynuogių derėjimas yra pilnas ir kokybiškas, vyksta per visą ūglio ilgį.
Vynuogių kekės užauga didelės ir labai didelės. Jų vidutinis svoris yra 800–900 gramų, tačiau daugelis žymiai viršija kilogramo svorį. Subrendusių šepečių forma yra kūginė arba cilindrinė-kūginė. Tankis yra mažas, dėl to vynuogės nėra išspaustos kekėmis ir nesideformuoja. Šukos yra žalsvai raudonos, žolinės, tačiau tuo pačiu storos ir galingos, jos gali lengvai išlaikyti net ir masyviausių vaisių svorį. Uogos yra ovalios, puikaus dydžio, nors ne visada gerai išsidėsčiusios kekėje. Jų svoris svyruoja nuo 15 iki 20 gramų, kai kurie iki 25 gramų. Minkštimas yra tankus, sultingas ir mėsingas, malonaus ir harmoningo skonio, tačiau, deja, be daugelio vynuogių mėgėjų muskato aromato. Sultys yra bespalvės, jų cukraus kiekis siekia 20 g / 100 ml. Duomenų apie rūgščių kiekį nėra, tačiau vertinant subalansuotą skonį, nėra pagrindo nerimauti dėl per didelio bazių rūgštingumo. Oda yra vidutinio storio, tanki, o valgoma, iš išorės dažoma tamsiai raudona spalva, o saulėtoje pusėje spalva dažnai būna ne tokia intensyvi, kaip šešėlinėje. Odos paviršius yra padengtas aiškiai matomu apsauginės alaus apnašų sluoksniu.Sėklos nėra per didelės, šviesios spalvos, aplink sėklas gali susidaryti mažos tuštumos, tačiau tai neturi ypatingo poveikio vynuogių gastronominėms savybėms. Veislės parodyti degustaciniai ženklai yra nuolat aukšti.
Dėl to pasėliai idealiai tinka vartoti šviežiai. Ji taip pat džiaugiasi sėkme rinkoje, nes be puikaus skonio ji turi daug kekių. Didelės, patrauklių spalvų uogos palankiai išsiskiria ant prekystalio ir visada kelia pirkėjų susidomėjimą. Taigi hibridas gali būti įdomus komerciniams ūkininkams. Jiems taip pat bus svarbu, kad Everestas galėtų gabenti transportą dideliais atstumais be žalos. Asmeniniuose siužetuose mūsų herojus taip pat atrodys labai oriai ir yra pajėgus tapti viena iš tų veislių, kuri savininkams kelia tik teigiamas emocijas ir pasitenkinimo jausmą. Čia, be to, kad jis bus valgomas šviežias, jis bus naudingas ruošiant įvairius naminius konservus, kuriems jis suteiks sodrią spalvą ir puikų skonį. Pirmieji atsiliepimai kalba apie galimybę ilgai laikyti šviežias vynuoges.
Naujovė priklauso veislėms su ankstyvu nokinimo periodu. Kekės nuimamą brandą pasiekia po 115–120 dienų nuo pumpurų atidarymo. Toks trumpas auginimo laikotarpis atsispindi šilumos kiekyje, kurio augalai reikalauja norimoms derliaus sąlygoms pasiekti. Reikalinga aktyvių temperatūrų suma yra 2300–2400 ° C, ir apibūdina hibridą kaip produktyvų augimą į šiaurę nuo tradicinių vynuogių auginimo zonų. Veislės, kurių vegetacijos sezonas panašus, šiuo metu gerai auga ir duoda vaisių net Maskvos regione, todėl Everestas gali su jomis konkuruoti. Regionams, kurie yra atšiaurūs klimato sąlygų požiūriu, reikia numatyti tik patikimo vynmedžio atšilimo žiemai galimybę, nes nebūtina tikėtis naujovės labai atsparaus šalčiui.
Krūmai, kurie jau yra užaugę tarp daugelio augintojų, rodo derlių dėl gana didelio ūglių vaisingumo, puikios augalų gyvybinės energijos ir, žinoma, dėl nepaprastų stambiavaisių augalų. Jie be problemų ir auginimo sezono vėlavimo „ištempia“ 15–20 kilogramų vynuogių. Didesnėms apimtims būtina imtis papildomų priemonių augalams prižiūrėti, visų pirma atsižvelgiant į drėgmę ir mineralinę mitybą. Jei į šiuos poreikius neatsižvelgiama, perkrova gali virsti neigiamomis pasekmėmis, nes sumažėja ūglių augimas ir brandumas, pasikeičia brandos pradžios laikas, atsiranda vandeningumas ir pablogėja skonis. uogos.
Pasiekusios nuimamo (arba kaip dar kitaip vadinama - techninio) brandumo parametrus, vynuogės gali ir toliau būti ant krūmų, visiškai subręsti. Per šį laiką kekėse kaupiasi maksimalus įmanomas cukrų ir aromatinių medžiagų skaičius, o rūgščių dalis mažėja. Kliūtis tam gali būti tam tikros veislės polinkis pūti ar trūkinėti uogoms, tačiau mūsų herojus, laimei, visai nenusideda. Ir net vapsvos, kurios dažnai būna stalo veislių rykštė, Everestui didelės žalos nedaro.
Agrotechninės savybės
Nepaisant dar ne iki galo ištirtų hibrido savybių, jau galima drąsiai teigti, kad jį auginti nebus sunku. Tai tikrai nėra susijusi su lepinamomis ir kaprizingomis veislėmis.
Vynuogėms sodinti patartina rinktis derlingo dirvožemio, pakankamo drėgmės kiekio plotus, tačiau tuo pačiu metu ne drėgnus ir nepelkėjusius. Taip pat netinka vietos, kuriose požeminis vanduo yra arti paviršiaus.Kritinės šilumos tiekimo vertės gali būti būdingos tik labiausiai šiauriniams regionams. Čia, norint padidinti SAT lygį, vynuogynus rekomenduojama įrengti tik pietiniuose šlaituose, o vasarnamiuose, daržuose ir kiemuose - sienų kultūroje, esančioje pietinėje įvairių pastatų pusėje, apsaugant augalus nuo šalto vėjo.
Veislę lengvai daugina įsišakniję daigai, tačiau toks metodas galimas tik vietovėse, kuriose nėra kenksmingo dirvožemio kenkėjo - filokseros. Tradicinėse pramoninės vynuogininkystės zonose, kur šakniniai amarai yra labai paplitę, Everestas sodinamas daigais, įskiepytais į specialius poskiepius, kuriems filoksera nekenkia. Energingi vynuogių krūmai dedami pakankamu atstumu vienas nuo kito.
Dėl dar nenustatyto atsparumo šalčiui, taip pat dėl styginės ir natūraliai brangios sodinamosios medžiagos vynuogių augintojai mieliau augina naują produktą, padengdami jį žiemai. Norėdami tai padaryti, jie suformuoja įvores pagal daugiašakio ventiliatoriaus arba įstrižo kordono principą, kad be didelių sunkumų ir žalos vynmedį rudenį būtų galima pašalinti iš grotelių ir grąžinti į savo vietą pavasaris. Prieglobsčio tipas ir intensyvumas skiriasi priklausomai nuo šalčiui pavojingo klimato: nuo lengvo žemiško pietuose iki galingo daugiasluoksnio regionuose, kuriuose būna stiprios žiemos. Žingeidiems protams, auginantiems hibridą gana šiltuose regionuose, patartina pabandyti veisti pusiau dengiamą darinį ant vieno ar daugiau krūmų. Tai leis be augalų žūties rizikos savarankiškai nustatyti veislės atsparumą šalčiui ir vynuogių gebėjimą augti neuždengtas tam tikroje vietovėje.
Everestas patenka į vaisius 2-3 metus, priklausomai nuo dauginimosi būdo: anksčiau savaime įsišaknijusiuose krūmuose, vėliau įskiepytuose. Prasidėjus, jie pereina nuo formuojamojo genėjimo prie metinio genėjimo, kurio tikslas - gauti didelį derlių, tačiau taip pat išvengti augalų perkrovos. Pirmaisiais sezonais apkrova palaipsniui didėja, po 4-5 metų po pasodinimo ji tampa standartine. Naudojamas vidutinis genėjimo ilgis - 8-10 akių, o ant viso krūmo paliekama 30-40 pumpurų. Išsivystę sterilūs ir silpni vynuogių ūgliai lūžta, o ant vaisių turinčių pašalinami papildomi žiedynai, paliekant ūgliui vieną, didžiausią.
Kovojant su grybelinėmis ligomis, nesant informacijos apie Everesto atsparumą joms, galima patarti atlikti privalomą išsamų prevencinį purškimą prieš ir po veislės žydėjimo, o vėlesniais vegetacijos laikotarpiais atidžiai stebėti vynuogyno būklė. Atsiradus patogenų vystymosi židiniams, nedelsdami imkitės priemonių juos išnaikinti.
