Galbena nou (Zolotinka) vynuogių veislė

„Galbena nou“ yra universalus, kompleksiškai stabilus vynuogių hibridas, kurį išvedė visos Rusijos vynuogininkystės ir vyndarystės tyrimų instituto mokslininkai, pavadinti V.I. MAN IR. Potapenko. Gauta kirsti Moldavijos veislę Frumoasa alba su naminėmis vynuogėmis be sėklų Korinka Russian. Tiesioginiai formos autoriai buvo I.A. Kostrikinas, L.A. Maistrenko, A.N. Maistrenko, S.I. Krasokhina. Veislė turi sinonimą „Zolotinka“, ir būtent šiuo pavadinimu ji buvo užpatentuota 2013 m., O šiuo metu vyksta veislės bandymai dėl teisės būti įtrauktam į valstybinį Rusijos Federacijos veislininkystės pasiekimų registrą ir gauti pramoninę teisę. auginimas.

Be nepretenzingo auginimo, išskirtiniai „Zolotinka“ bruožai yra ankstyvas brandumas, puikus jo vaisių skonis ir aromatas, kurie dėl stiprių muskato atspalvių turi tikrai kerintį poveikį. Deja, mūsų herojė, būdama stalo veislė, praranda daugybę šiuolaikinių hibridinių formų, kalbant apie kekių išvaizdos prekybą, tačiau jos pranašumas yra sugebėjimas tapti puikia žaliava gaminant įvairių rūšių vynus, kuriems ji visiškai prilygsta. perteikia jos muskato aromatą. Formos produktyvumas yra potencialiai didelis, tačiau norint ją pasiekti, reikės įgyvendinti kompetentingą vaisinių krūmų normavimą.

Nuo pat savo įkūrimo hibridas jau tapo labai paplitęs tarp vyndarių mėgėjų, kuriems pavyko atlikti savo veislės bandymus. Kai kurie iš jų atmetė „Galbena know“ dėl nepakankamo, jų manymu, estetinio patrauklumo, o kiti tapo jos nuoširdžiais gerbėjais dėl gastronominių savybių unikalumo ir naudojimo universalumo.

Agrobiologinės savybės

Augalai rodo nevaržomą augimo jėgą, ypač esant nepakankamai pasėlių apkrovai. Jaunojo ūglio vainikas yra uždaras, su tomentoziniu pubescencija. Jauni lapai yra blizgios žalsvai bronzos spalvos. Pilnavertis lapas yra didelis, suapvalintas arba ištemptas pločio, penkių skiltelių, vidutiniškai ar stipriai išsiskyręs. Lapų ašmenų paviršius yra lygus, sodriai žalias, venos prie pagrindo dažnai įgauna rausvą atspalvį. Viršutiniai šoniniai pjūviai ant stipriai išpjaustytų lapų yra gilūs, uždaryti kiaušinio spindžiu arba atviri lyros suapvalintu dugnu pavidalu. Apatinės išpjovos yra mažesnės, bet panašios formos. Vidutiniškai išpjautose, visos išpjovos yra atviros, vidutinio gylio, panašios į plyšius arba yra grįžtamojo kampo formos. Petiolate išpjova visais atvejais yra skliautuota, skiriasi tik pločiu. Lapkočiai ne per ilgi, žali su rausvomis išilginėmis juostelėmis. Lapų profilis yra plokščias arba šiek tiek banguotas. Dantys išilgai perimetro yra gana dideli, pailgų trikampių pavidalu, šiek tiek išgaubtais šoniniais kraštais ir aštriomis viršūnėmis. Gėlės yra biseksualios, gerai apvaisintos savo žiedadulkėmis. Augalai nėra linkę lupti uogų, tačiau kai kurie savininkai skundžiasi periodišku žiedynų išmetimu, todėl šepetėliai pasirodo gana laisvi. Tačiau šis trūkumas nėra būdingas veislei ir atsiranda tik esant specifinėms klimato sąlygoms. Einamųjų metų ūgliai turi laiko subręsti puikiai, beveik per visą ilgį. Po nokinimo vynmedis įgauna gelsvai rudą spalvą tarpubambliuose ir tamsesnį atspalvį mazgų srityje.

Galbena nou vynuogių kekės užauga virš vidutinio dydžio ir pasiekia 400–500 gramų svorį.Didžiausi vaisiai susidaro ant subrendusių krūmų, turinčių daug daugiamečių medžių. Tokiu atveju dažnai galite gauti iki 600 gramų svorio šepečius. Jų forma yra kūginė, tankis paprastai yra vidutinis. Vynuogės nėra glaudžiai susijusios viena su kita, o tai neleidžia jų sutraiškyti ir deformuotis. Šukos yra ilgos, žolinės, žalsvos, tačiau dažnai su pastebima antocianino pigmentacija. Uogos yra didelės, apvalios, skersmuo 23 - 24 mm, o vidutinis svoris 6 - 8 gramai. Išorinė spalva, atsižvelgiant į vaisiaus zonos brandos laipsnį ir apšvietimą, gali skirtis nuo žalsvai geltonos iki gintaro, paviršius padengtas balkšva vidutinio intensyvumo apsauginės spyruoklės danga. Vynuogių minkštimas yra vidutiniškai tankus, sultingas ir mėsingas, puikiai subalansuotas skonis ir ryškus muskato kvapas. Uogų sultyse cukraus kiekis gali siekti 23 g / 100 ml, o titruojamas rūgštingumas laikomas 6 - 8 g / l. Oda yra vidutinio storio, stangri, bet valgoma kramtoma. Sėklų yra, dažniausiai vynuogėse yra 2–3, tačiau gastronominiu požiūriu jos neturi daug nepatogumų. Šviežių vynuogių degustacijos įvertinimas yra apie 7,9–8,0 balai.

„Galbena know“ derlius naudojamas tiesiogiai vartoti maiste, gaminant alkoholinius ir nealkoholinius gėrimus, taip pat įvairiems namų konservavimo būdams. Formos „perkamumas“ nėra per didelis, todėl ūkininkai, auginantys „saulėtą uogą“ šviežiai parduoti, mūsų herojės ne itin palankiai vertina, jai labiau patinka įspūdingesnės veislės. Tačiau daugelis mėgėjų, auginančių vynuoges savo reikmėms, gerbia Zolotinką būtent dėl ​​universalumo. Iš jo nuolat gaminamos aukštos kokybės sultys, kompotai ir net sausieji bei desertiniai vynai. Ekspertai vertina organoleptines sauso stalo vyno medžiagos savybes ne mažiau kaip 7,7 balo.

Produktyvumas gali pasiekti aukštas vertes dėl daugelio vaisingų ūglių (70–85%) ir gero derlingumo (1,1–1,4). Krūmai netgi linkę į derliaus perkrovą, todėl pavasarį genint reikia sumažinti apkrovą 30–35 akimis, stipriai ar vidutiniškai sutrumpinant vaisių strėles iki atitinkamai 3–4 ir 6–8 pumpurų. Nereikėtų pernelyg iškrauti augalų. šiuo atveju jie pradeda „penėti“, be tikslo didindami vegetacinę masę.

Veislė yra viena iš anksti sunokusių veislių, kurios vegetacijos periodas yra 113 - 115 dienų, o kekių nokimui reikalinga 2300 - 2400 ° C aktyvių temperatūrų suma. Tai leidžia augti ne tik pietuose, bet ir daugelyje vidurinės šalies zonos rajonų. Vynmedžio atsparumas šalčiui yra apie -25 ° C. Atsparumas pelėsiui 2,5 taško, pelėsis ir pilkasis pelėsis - 3,5 balo. Galbeno vapsvos žino, kad yra vidutiniškai pažeistos. Ilgai būnant ant krūmų po nokinimo, uogos gali įtrūkti stiprių liūčių atveju arba dėl gausaus laistymo smarkiai pasikeitus dirvos drėgmei.