Vynuogių veislė Taiga
„Taezhny“ veislė yra amūro vynuogių veislė, kurią atrado ir į auginimą įvedė vaisių ir uogų stoties „Suifuno-Ussuriyskaya“ selekcininkas Nikolajus Nikolajevičius Tichonovas, I.V pasekėjas ir studentas. Mičurinas. Tyrėjas šį atradimą padarė dar 1933 m. Primorskajos taigos pietuose. Nuo to laiko forma tapo plačiai paplitusi daugelyje šiaurinių vynuogių auginimo regionų, kur parodė ankstyvą brandą, nepretenzybiškumą, gerą vaisių kokybę vis dar neseniai laukinėms vynuogėms ir derliaus naudojimo įvairovę. Augalai labai gausiai duoda vaisių, o iš kiekvieno krūmo galite gauti iki centnerio prinokusių kekių. Be produktyvaus auginimo, jis taip pat puikiai tinka kraštovaizdžiui kraštovaizdžio regionuose, kuriuose yra labai atšiaurus klimatas.
Agrobiologinės savybės
Krūmai su dideliu gyvybingumu, gausia vegetacine mase ir giliomis šaknų sistemomis. Ūgliai yra galingi ir labai ilgi. Lapai yra vidutiniai ir dideli, suapvalinti, susideda iš trijų, rečiau - iš penkių skilčių, kurių išsiskyrimas yra žemas. Viršutinė lapo mentės pusė yra smulkiai putojanti, tamsiai žalia su šiek tiek šviesesnėmis gyslomis. Nugaros brendimas nėra pastebimas. Lapo profilis yra piltuvėlio formos, tačiau skilčių kraštai dažnai kabo žemyn. Viršutinės šoninės įpjovos yra vidutinio gylio, atviros, dažniausiai V formos, kartais lyros formos suapvalintu dugnu. Apatinės išpjovos yra vos apibrėžtos arba jų nėra. Daugelis lapų gali užaugti visiškai neišardydami. Lapkočio išpjova yra skliautuota arba lancetinė. Lapkočiai yra ilgi ir ploni, žalios spalvos, retai su silpnu antocianino atspalviu. Dantelės išilgai lapo ašmenų perimetro yra mažos, trikampės, aštriomis viršūnėmis ir tiesiomis pusėmis. Gėlės yra funkciškai moteriškos, o tai rodo nepakankamą apdulkinimo lygį. Tačiau „Taezhny“ paneigia šį įprastą stereotipą, rodydamas puikų vaisių rinkinį, su sąlyga, kad kaimynystėje yra vienu metu žydinčių biseksualių veislių. Metiniai ūgliai gerai subręsta, o proceso metu įgauna rudai rudą spalvą.
Taezhnoye vynuogių kekė yra vidutinio dydžio, laisvos struktūros ir cilindro formos. Įprastas standartinio šepetėlio svoris yra apie 150 gramų. Didžiausios gali siekti 250 g. Dėl laisvo išsidėstymo uogos nepažeidžia viena kitos ir nesideformuoja. Šukos gana ilgos, žalios, ne medienos. Uogos yra mažos, suapvalintos, apie 16 mm skersmens, juodos arba tamsiai mėlynos, iš išorės padengtos melsvos slyvos žydėjimo sluoksniu. Šimto vynuogių svoris yra 250 - 350 gramų. Vaisių minkštimas yra gana švelnus ir sultingas, skonis subalansuotas - saldžiarūgštis, aromate, pagal kai kuriuos liudijimus, galite pagauti lengvų muskato tonų. Cukraus kiekis spaustose sultyse yra didelis - iki 20g / 100 ml, tačiau skonio saldumą pabrėžia pastebimas rūgštingumas. Uogose taip pat yra nemažas kiekis pektinų. Valgoma vynuogių oda. Kaulai yra iki trijų dalių. Skonis yra vidutinis, o tai yra gana atleistina dėl nepretenzingos šiaurinės veislės.
Nuimtas derlius gali būti naudojamas tiesiogiai maistui ir perdirbamas į skanius kompotus, konservus ir uogienes, nuostabius gastronominiu požiūriu ir labai turtingų spalvų. Turintys daug vitaminų ir mineralų, šie ruošiniai pravers žiemą. Be to, daugelis savininkų gamina sausą raudoną naminį vyną iš „Taezhnoye“. Pasirodo, kad jo kokybė yra gana gera, o tai palengvina geras misos cukraus ir rūgšties balansas. Dėl pakankamo alkoholio kiekio gatavas gėrimas laikomas stabiliai. Šio vyno aromatas yra labai kvapnus ir savaip unikalus. Kai kurie gurmanai puokštėje pastebi vadinamuosius „Labrus“ tonus, kuriuos laiko nemaloniais savo suvokimui. Tačiau dauguma vynuogių augintojų į tai nekreipia dėmesio.
Vynuogės sunoksta labai anksti. Pajūrio herojui reikia tik 90–92 dienų po to, kai jis pradeda pumpuruotis pavasarį, kad pasiektų techninę brandą. Aktyvių temperatūrų suma per šį laiką neviršija 2000 ° C, o tai leidžia Taezhnoye subręsti mūsų šalies Europos dalies šiaurėje, daugelyje Uralo ir Sibiro regionų. Papildomas pranašumas čia yra didžiulis vynmedžio atsparumas šalčiui, pasiekiantis -35 ... -40 ° С. Tai leidžia jums auginti augalus be pastogės net ir pačiomis sunkiausiomis sąlygomis, kai pietinės veislės vargu ar išgyventų žiemą, net pašildytos.
Veislės derlius yra labai didelis dėl gigantiškų suaugusių krūmų matmenų, taip pat dėl daugybės žiedynų, susidarančių ant ūglių. Taigi vaisių faktorius gali siekti 2,5 - 3,5 kekių vienam vynmedžiui, o jų skaičiaus riboti nereikia dėl fantastiškos gyvybinės augalų energijos. Todėl septintais – aštuntaisiais metais po pasodinimo iš kiekvieno krūmo galite gauti iki 100 kg vynuogių be perkrovos požymių. Subrendę kekės gali toliau laisvai kaboti ant vynmedžio iki šalnų. Uogos nėra linkusios trūkinėti ar pūti, todėl net stiprios liūtys ir staigus dirvožemio drėgmės kritimas negali joms pakenkti.
Agrotechninės savybės
Taigos ploto įdirbimas nereikalauja daug augintojo pastangų ir aukšto lygio įgūdžių.
Įvairūs dirvožemio tipai yra gana tinkami veislei tiek derlingumo, tiek mechaninės sudėties atžvilgiu. Vienintelis dalykas, į kurį reikia atkreipti dėmesį renkantis sodinimo vietą, yra tai, kad nėra vandens užmirkusio dirvožemio ir juo labiau jo pelkėjimo, įskaitant susijusius su sekliais gruntiniais vandenimis.
Veislė lengvai dauginasi įsišaknijusi auginiais. Sodinant atsižvelgiama į jo galimybes neribotai augti, todėl kiekvienam krūmui skiriamas didelis žemės plotas, kad ateityje būtų išvengta augalų konkurencijos dėl šviesos, drėgmės ir maistinių medžiagų.
Augantys krūmai formuojami pagal neuždengiančius aukštos kokybės modelius su ilgais šoniniais kordonais. Puikius rezultatus rodo ir arkinės bei pavėsinės dariniai, kuriuose augalų vegetatyvinė masė taip pat atlieka dekoratyvinę funkciją.
Vaisiakrūmiai nupjaunami vidutiniškai (6 - 8 pumpurai) arba trumpi (3 - 5 akys). Pradėjus augti, patartina pašalinti silpnus ir sterilius ūglius, tačiau nebūtina retinti vaisingų vynmedžių šepečių. Kova su ligomis ir kenkėjais praktiškai nereikalinga, nes padidėjęs Taezhnoye atsparumas patogenams, ir tik pirmaisiais gyvenimo metais jauniems augalams reikės prevencinio gydymo nuo miltligės.