Obuolių veislė Anis Sverdlovsky
Anyžiai Sverdlovskiy yra vėlyvą rudenį nokstanti obuolių veislė. Išvesta Sverdlovsko eksperimentinės sodininkystės stotyje kertant 2 gana populiarias veisles - Melba (Melba) x anyžių purpurinė. Veislės autorė L.A. Kotovas. Pats pavadinimas nurodo didžiausią Anis iš Sverdlovsko paplitimo vietą - tai Uralo regiono (novosadki) regionas.
Medžiai yra vidutinio dydžio, vainikas gali būti ovalo arba plačios piramidės formos. Pagrindinių šakų šakos kampas nuo kamieno yra maždaug 60 laipsnių. Vaisių rūšis yra mišri, tačiau vaisiai dažniausiai dygsta ant 2 metų žiedlapių, tankiai dengiančių šakas, rečiau - pernykščiuose augaluose.
Nuotrauka: Usovas Sergejus, Jekaterinburgas
Rudos spalvos ūgliai, su stipriu pubescencija, vidutinio dydžio, tiesūs, skerspjūvio - apvalūs. Lapai yra žali, vidutinio dydžio, suapvalinti, lapų pagrindai taip pat suapvalinti, kraštai turi krenato dantytas dantytas. Lapkočiai yra gana trumpi, su mažomis kardo formos stipulėmis.
Gėlės yra vidutinio dydžio, baltos, šiek tiek rausvos spalvos, lėkštės formos. Rožiniai pumpurai. Smeigtukų kolona ir kolonų pagrindai yra stipriai pubersiški, kolona yra labai mažo dydžio, piestelių stigmos yra tiesiai žemiau dulkių lygio.
Anis Sverdlovsky obelų vaisiai paprastai yra vidutinio dydžio, tačiau jie gali būti šiek tiek mažesni (maksimalus vieno obuolio svoris paprastai neviršija 100 - 120 gramų), o tai yra daugiau nei pakankamai labai atšiauriam. žemyninis Uralo klimatas. Obuoliai yra vienodo dydžio ir taisyklingos suapvalintos (rečiau ovalios) formos, šonkauliai platūs ir vos pastebimi. Oda sausa, lygi, blizgančio blizgesio ir šiek tiek vaškinio žydėjimo. Pagrindinė prinokusių vaisių spalva yra šviesiai geltona, visuminė spalva išreiškiama miglotais giliai raudonos spalvos skaistalais visame obuolio paviršiuje arba didelėje jo dalyje. Stiebai gali būti trumpi arba vidutinio ilgio. Piltuvas yra vidutinio dydžio, kūgio formos, ant jo odos praktiškai nėra rūdžių. Lėkštė yra gana maža, siaura, sulankstyta. Taurė gali būti uždara arba pusiau atvira, ji yra gana mažo dydžio. Puodelio vamzdis yra trumpo ilgio; jo forma skiriasi nuo siauro kūgio iki cilindro. Širdis didelė, plačiai širdinga, beveik svogūno formos. Centrinė ertmė yra labai siaura. Sėklos yra šviesiai rudos spalvos, vidutinio dydžio, kiaušinio formos.
Nuotrauka: Nina, Omskas
Anis Sverdlovsky obuoliai pasižymi labai geru ir puikiu saldžiarūgščiu skoniu, turi malonų lengvą aromatą. Minkštimas yra gana švelnus ir sultingas, šviesiai grietinėlės arba baltos spalvos, smulkiagrūdis, vidutinio tankio. Pagal cheminę sudėtį obuoliuose yra: cukrų (13,5%), askorbo rūgšties (14,4 - 22,5 mg / 100 g), P aktyviųjų medžiagų (234,8 - 409,9 mg / 100 g), titruojamų rūgščių (0,83%).
Nuimamo vaisių brandumo laikotarpis patenka į rugsėjo pradžią, vartojimo laikotarpis tęsiasi iki lapkričio pabaigos - gruodžio pradžios. Dėl žemos laikymo kokybės šios obels vaisiai dažnai naudojami konservavimui ir perdirbimui (sultys, sidras ir kt.)
Anis Sverdlovsky veislė priklauso ankstyvajam derėjimui - po pumpuravimo vaisiai prasideda jau 4-aisiais metais. Obelys reguliariai duoda vaisių, derlius yra vidutinis. Veislės atsparumas žiemai yra gana didelis, medžių regeneracinis pajėgumas užšalęs yra didelis. Kadangi veislėje nėra natūralaus imuniteto rauplėms, medžių ir vaisių jautrumas šiai ligai lietingais laikotarpiais yra reikšmingas.
Pagrindinis šios obels privalumas yra aukštos obuolių komercinės ir vartotojiškos savybės.
Pagrindinis veislės trūkumas yra jos jautrumas nuospaudų pažeidimams lietingu ir drėgnu metų laiku, todėl prižiūrint obelis nereikėtų pamiršti vainiko genėjimo ir formavimo, taip pat apsaugos nuo grybelinių ligų priemonių.
Net nežinau, kaip apibūdinti šią veislę. Bet aš atėjau čia parašyti apie jį. Medis yra energingas, labai atsparus. Nežinau, kiek man metų, bet statinės viduje visiškai tuščia, be šerdies. Man jau virš 40 metų, ir aš jį tokį prisimenu nuo vaikystės. Jie juo nesirūpino (niekas nežinojo, kaip), o dabar bijau tai padaryti, kad nepakenkčiau iki galo. Niekada nesušalo. Prisimenu šalčius daugiau nei 40 savaičių, bet pavasarį viskas kaip įprasta - žydi ir duoda vaisių. Kasmet duoda vaisių, visada su šašais. Dėl to obuoliai mažai naudojami sandėliavimui. Jie nėra ilgai laikomi, o skonis blogėja. Jie tampa minkšti ir pūva nuo rauplių. Sveiki vaisiai išsilaiko ilgiau. Skanesnių obuolių nevalgiau. Iš tiesų vaisiai gruodžio pradžioje suteikia visą skonį ir kvapą. Jei žiema vėluoja, tada obuoliai kabo ant medžių ir yra tinkami valgyti net ir Naujųjų metų proga. Būtent šiuo laikotarpiu reikia naudoti medžių skerdenas. Žodžiu, 1 - 2 savaitės po šalnų. Nepamirštamas ir neprilygstamas skonis! 10 iš 10! Nežinau, kiek tęsis mano senas medis ir ar įsitvirtins nauji daigai. Galiu vienareikšmiškai pasakyti - AUGALAS! Jei apdorojate chemiją, galbūt atsikratykite rauplės (vienintelis trūkumas). Aš to nedarau iš esmės. Gal todėl obelis vis dar gyvas ir toks laimingas.
Pirmoji obelis mūsų sode atsirado prieš 10 metų. Tai buvo Anis Sverdlovsky. Gyvename Omsko srityje ir mums buvo patarta įsigyti šią veislę, nes jis atsparus šalčiui. Mūsų žiemą temperatūra siekia minus 45 ar daugiau laipsnių, ne kiekviena obelis įsišaknys. Šis įsitvirtino, bet serga. Kiekvienais metais žiemą mes jį uždengiame, bet vis tiek užšąla. Pavasarį tenka nupjauti užšalusias šakas. Po žiemos obelis atsigauna 1 - 1,5 mėnesio. Žydi birželio pradžioje. Vaisius jis pradėjo duoti tik 2015 m., Kai nuo sodinimo praėjo 9 metai. Vaisiai yra dideli, daugiausia ant apatinių šakų, o ne ant viršutinių. Ant vienos obelys yra tik 10 - 15 obuolių. Vaisių skonis yra saldžiarūgštis. Prinoksta rugsėjo pradžioje.
Veislė gera. Aš jums patariu nuo pirmų metų pradėti dengti obelį žiemą, kad ji neužšaltų ir nepakenktų vėliau pavasarį. Pabandykite obelis kasmet gydyti amarų priemonėmis, nepradėkite.
Galbūt iš visų mano obelų labiausiai teko su tuo susidurti, nes dažnai sergu. Arba rauplė, ar lapų ritinys, ar dar kažkas. Jis nemėgsta drėgnų šaltų vasarų, tačiau Ivanovo regione tokių žmonių yra per metus. Gana aukštai, ir mes jį nukirpome, kitaip jis labai atspalvia plotą. Obuoliai sunoksta maždaug rugsėjo viduryje. Man patinka skonis, derlių nuleidžiu į rūsį ir pusantro ar net dviejų mėnesių jie ten laikomi. Skonis, žinoma, keičiasi, bet man patinka, kad jis netampa toks medvilninis kaip „White“ įdaro veislėje. Gulėdamas rūsyje turiu laiko dalį jų perdirbti į uogienę, sultis, o dalį mes tiesiog valgome.
Apie šią veislę galiu pasakyti tik geriausią. Mano Anis vaisius pradėjo duoti vėlai, tiksliai nepamenu, kuriais metais, bet ne anksčiau kaip praėjus 5 metams po sodinimo. Pirmieji 2 metai obuolių yra labai nedaug (5-6 vnt.), Bet dideli. Čempionu tapo 168 gramų svorio obuolys. Dabar 3-ieji vaisių metai kabo daug obuolių. Aš gyvenu Novosibirske. Medis niekada nesušalo, skirtingai nei kai kurios kitos obelys. Tai visai neskaudėjo. Bet aš stengiuosi, kad jis nestorėtų, pavasarį perdirbu Bordo. Štai ir viskas! Obuolių skonis yra saldžiarūgštis, aromatingas ir labai sultingas.Pats medis yra labai gražus, purus, šakos auga beveik nuo žemės. Tai mano mėgstamiausia sode, dievinu šią obelį dėl grožio ir skanių vaisių!
Obuoliai yra labai gražūs ir skanūs. Medis žydi gausiai, nėra šakų be pumpurų, tačiau vaisiai neša kukliai. Juos platiname suvenyrams, nebandėme laikyti. neužšąla.