Obuolių veislė Gornoaltayskoe
„Gornoaltaiskoye“ yra pusiau dirbama obelų veislė, kurios derėjimo laikotarpis yra vidutinis. Gavo selekcininkų grupė (Lisavenko M.A., Sirotkina V.A., Kukharsky M.A. ir Sizemova V.A.) Lisavenko M.A. Veislei veisti veislių genetinė medžiaga Ranetka purpurinė ir Pepino šafranas... Į valstybinį testą jis pateko 1949 m. 1959 m. Zonuota visoje Sibire ir Volgos-Vjatkos regionuose.
Medis yra aukštas, siekiantis 3,5 m, suapvalintu, ne itin tankiu, iki 6 m skersmens vainiku, kurį suformuoja galingos griaučių šakos su daugybe annelidų (43%) ir vaisių šakelės. Kamieno ir griaučių šakos turi pilkai žalią žievę. Mediena yra laisva, trapi, todėl lūžta kamieno ir griaučių šakos.
Vaisiai daugiausia ant žiedelių, taip pat ant vaisių šakelių.
Šviesiai rudi pubertiniai ūgliai. Lęšiai yra maži ir lengvi. Lapai yra vidutinio dydžio, apvalūs, kiaušinio formos, su pailgo smailiu galu. Lapų plokštelės spalva matinė pilkai žalia, paviršius yra šiurkštus. Lapai yra šiek tiek puberscent žemiau. Lapkočiai taip pat turi pubescenciją, stipuliai yra maži, lancetiški.
„Gornoaltaiskoye“ obels žydėjimo trukmė priklauso nuo oro sąlygų, o saulėtuoju metų laiku - 7–10 dienų. Lietingu oru žydėjimas trunka 14 dienų.
Veislės atsparumas žiemai yra didelis. Kai kurie šalčiai pastebimi esant labai žemai temperatūrai. Tačiau medžiai greitai atgyja dėl didelio atsinaujinimo pajėgumo, paveldėto iš „Pepin“ šafrano. Veislė išsiskiria trumpu fiziologinio poilsio periodu, atsibunda labai anksti. Puikiai tinka vietovėms su vėlyvu, greitu pavasariu, taip pat sodinti dirvožemiuose, kuriuose yra aukštas požeminio vandens lygis.
Atsparumas šašams yra labai didelis. Net ypač lietingais sezonais jį labai nežymiai veikia šašai, kurie nedaro ekonominės žalos. Obuolių trūkumas yra vaisiaus odos įtrūkimai lietingojo sezono metu.
Obelis pradeda derėti per 4 - 5 metus. Derlius yra vidutinis dėl vaisių mažumo, nes jų skaičius yra nuostabus: medis paprasčiausiai užpilamas obuoliais. Vaisiai reguliariai kasmet, be periodiškumo. Jaunas medis duoda 10 kg vaisių, suaugęs - iki 35 kg nuo vieno medžio. Didžiausias derlius ypač palankiomis sąlygomis viršija 100 kg vienam medžiui. Medis gyvena ir aktyviai duoda vaisių iki 45 metų.
Išsamus ekonominių charakteristikų vertės įvertinimas yra vidutiniškai 85,5 balo. Iki šiol jis laikomas atsparumo standartu visais atžvilgiais tarp pusiau išaugintų obuolių veislių.
Obelis reaguoja į auginimo sąlygų gerėjimą, todėl, taikant intensyvias žemės ūkio technologijas, jis duoda didesnį derlių.
Gornoaltayskoye veislės vaisiai yra maži, sveriantys iki 40 g. Jie turi apvalią kūginę formą su ryškiais briaunomis. Vaisiaus paviršius yra lygus, plona vaškinė danga. Labai subtilus ir lengvai sugadinamas. Pagrindinė obuolių spalva yra geltona, vientisoji spalva yra ryškiai raudona - ji yra išplitusi praktiškai visame vaisiaus paviršiuje; saulėtoje pusėje susidaro nedidelis įdegis. Obuolys remiasi į labai ilgą ir ploną žalsvą stiebą, taip pat ir pubestencinį.
Vaisių piltuvas yra nedidelis, šiek tiek rūdijantis. Puodelis yra mažas, uždaras, esantis mažoje sulankstytoje lėkštėje.
Minkštimas yra lengvas kreminis, smulkiagrūdis ir sultingas. Obuolys yra saldžiarūgščio skonio, harmoningas, su pikantišku poskoniu. Degustatorių įvertinta 4 balais.
Veislė išsiskiria dideliu vaisių sausųjų medžiagų kiekiu - 16 - 20%. Obuoliuose yra 12% cukraus, organinių rūgščių - 1,0%, taninų - 217 mg 100 g drėgnos masės, pektino medžiagų - 5% skaičiuojant nuo sausos masės, P aktyviųjų medžiagų - apie 290 mg / 100 g. askorbo rūgšties - 24,7 mg / 100 g.
Vaisiai paruošti derliui rugpjūčio pabaigoje. Negalima byrėti. Jei obuoliai laiku nepašalinami nuo medžio, jie greitai sunoksta ir tampa miltiniai. Lietaus sezonu vaisiai gali įtrūkti. Pasėlį suvartokite nedelsiant per 1 mėnesį. Obuolių skyrimas yra universalus.Dėl išskirtinio sultingumo obelis yra labai vertinamas sulčių gamyboje.
Obelis „Gornoaltaiskoye“ yra donoras renkantis veisles su aukštos kokybės vaisiais, dideliu atsparumu šalčiui ir atsparumu rauplėms.
Ši veislė dalyvavo kuriant tokias veisles kaip Altajaus margas, „Surprise“, „Smuglyanochka“, „Žieminis šafranas“, „Zhebrovskoye“, „Krasnaja Gorka“, „Solovyevskoye“, „Firebird“, taip pat ypač daugiavaisius - „Surkhurai“ ir „Altajaus suvenyras“.