Obuolių veislė Berkutovskoe
Berkutovskoe yra obelis su žiemos nokinimo vaisiais, išauginta 1970-aisiais Saratovo eksperimentinės sodininkystės stotyje apdulkinant amerikietišką Cortland (Cortland) veislę 2 veislių žiedadulkių mišiniu: rausvai dryžuotas anyžius + Antonovka paprastas. Autorystė priskirta O.D. Berkutas ir G. V. Kondratjeva. Nuo 1988 metų veislė buvo zonuota Saratovo ir Volgogrado regionuose. 1991 m. Jis buvo apdovanotas visos Rusijos parodų centro aukso medaliu.
Medžiai vidutiniškai auga ir siekia vidutiniškai 3 metrų aukštį, laja pasižymi vidutiniu sustorėjimu ir kompaktiška suapvalinta forma. Žievė ant bagažinės lygaus paviršiaus, pilkšvos spalvos. Šakos tiesios.
Ūgliai vidutinio storio, tiesūs, purūs, spalvoti raudonai rudi. Lęšiai yra vidutinio dydžio, kreminės spalvos, retai randami ūglyje. Pumpurai yra vidutinio dydžio, suapvalinti, pūkuoti, suspausti. Lapai yra dideli, žalios spalvos, elipsės formos, smailūs, dantytais kraštais. Lapų ašmenų paviršius yra matinis, raukšlėtas, stipriomis venomis. Lapkočiai yra vidutinio ilgio ir storio, plaukuoti, su strėlėmis. Žiedų pumpurai yra vidutinio dydžio, plaukuoti. Gėlės yra lėkštės formos, rausvai baltos spalvos, ovalios formos žiedlapiai, vidutiniai nagai. Vidutinio dydžio, kreminės spalvos pumpurai.
„Berkutovskoe“ obelys vaisiai yra didesnio vidutinio dydžio (vieno obuolio svoris vidutiniškai 150 g, didžiausi egzemplioriai siekia 250 g), 75 mm aukščio, 70 mm skersmens, išlyginti, suapvalinti (kaip ir įprasti „Antonovka“ obuoliai). Vaisiaus paviršius nėra lygus, bet padengtas mažais gumbeliais. Oda lygi, lygi, blizgančio blizgesio, be vaško žydėjimo. Pagal pagrindinę spalvą vaisiai yra žalsvai geltoni ir geltoni. Viršelio spalva yra ryški, elegantiška: visame vaisiaus paviršiuje arba jo didžiojoje dalyje tamsiai raudonos juostos virsta neryškiais grynais raudonais skaistalais. Poodinių taškų yra nedaug, tačiau juos galima lengvai pamatyti: jie yra vidutinio dydžio, balti. Žiedai yra tiesūs, vidutinio ilgio ir storio, nustatyti kampu. Piltuvas yra vidutinio pločio, gilus, kūginis, šiek tiek surūdijęs. Taurelė nekrenta, dažnai būna uždara, retais atvejais - pusiau atvira. Padažas su smulkiais šonkauliais, vidutinio pločio ir gylio. Širdis didelė, svogūno formos. Sėklų kameros yra didelės ir atviros. Puodelio vamzdelis yra trumpo ilgio ir vidutinio pločio. Sėklos yra didelės, kūginės formos, rudos spalvos.
Minkštimas yra baltos, tankios struktūros, smulkiagrūdžio konsistencijos, labai sultingas, lengvo aromato, puikaus saldžiarūgščio skonio (pagal skonio skalę - 4,5 - 4,8 balo iš penkių). Veislės paskirtis yra universali.
Kalbant apie vaisių nokimą, veislė yra žieminė. Jo laikymo pajėgumas yra labai didelis (iki 200 dienų), priklausomai nuo augimo vietos, obuoliai laikomi iki kovo - gegužės.
Ankstyva Berkutovskoe obelų branda yra gera, medžiai pirmą derlių paprastai atneša 3–4 metais po pasodinimo sode. Vaisiai yra vienmečiai, taisyklingi, gausūs. Didelio derlingumo veislė (iki 70 kg / kaime). Žiemos atsparumas yra gana didelis: Žemosios Volgos regiono sąlygomis jis yra gana didelis, Centrinio regiono sąlygomis (ypač Maskvos regionui) jis yra šiek tiek mažesnis, arčiau vidutinio lygio. Atsparumas sausrai yra didelis. Veislė atspari pagrindinėms ligoms, tačiau epifitiniais metais ją gali paveikti miltligė.
Pagrindiniai šios obelys pranašumai: didelis vaisių skonis, didelis laikymo pajėgumas, gausus metinis derlius, nedideli kompaktiški medžiai, aukštas žiemos atsparumas ir atsparumas sausrai.
Reikšmingas trūkumas yra jautrumas miltligei lietingais metais.
Iš visų obuolių man patinka tik rudens ar žiemos veislės - jie turi kažkokį ypatingą skonį. Mes turime medžių su geltonais ir žaliais obuoliais, ir aš visada norėjau ant savo žiemos stalo turėti raudonų vaisių. Kai mane gydė Berkutovskis, man tai taip patiko, kad ėmiausi ieškoti daigų! Ilgai ieškojau - radau, bet paaiškėjo, kad šios obelys pasižymi labai mažu atsparumu šalčiui: jei ruduo yra šalnas, bet be sniego, jauni medžiai užšąla. Bandžiau skiepyti „vietines šaknis“, tai irgi nepadėjo - žiedų pumpurai per daug sušąla. Bet radau išeitį - Berkutovo obels šakas pasodiname į suaugusio medžio vainiką - net jei derlius nėra toks didelis, kaip kaimyniniuose regionuose, bet vis tiek yra. Obuoliai yra puikūs - gražūs, skanūs, jie guli iki pavasario, neprarasdami skonio.
Kokios veislės - apdulkintojai tinka Berkutovskoye veislei?