Obuolių veislė „Orlik“
Orliko veislė buvo išvesta Orlovskaya zoninėje vaisių ir uogų bandymų stotyje 1959 m. Kertant veislių obelys Mekintosh (Mackintosh) ir Bessemyanka Michurinskaya. Jo autoriai yra naminiai selekcininkai Sedov E.N. ir Trofimova T.A. Šiai veislei tobulinti išleista apie 10 metų, todėl labai padidėjo atsparumo šalčiui ir vaisių rodikliai. 1968 m. Daigas buvo paskirtas elitui, o 1970 m. Orlikas buvo priimtas į valstybinį testą. Nuo 1986 m. Veislė buvo zonuota Centrinėje, Centrinėje Juodojoje Žemėje, taip pat Šiaurės Vakarų regione. Naujoji obuolių veislė sparčiai populiarėjo ne tik tarp privačių ūkių, bet ir tarp pramonės įmonių. Šios sėkmės raktas buvo kompaktiškas obelų dydis ir didelis derlingumas.
Obelė „Orlik“ priklauso žiemos vaisių nokinimo laikotarpio veislėms. Medžiai užauga maži ar vidutinio dydžio, laja yra apvali ir kompaktiška. Pagrindinės šakos yra tiesiai kampu su bagažine, jų galiukai šiek tiek pakelti į viršų. Kamieno ir pagrindinių šakų žievė liečiasi lygi, gelsvo atspalvio. Dažniausiai paprasti ir sudėtingi žiedeliai duoda vaisių.
Ūgliai yra tiesūs, sustorėję, rudi, aukšti pubescencijos. Pumpurai yra vidutiniai, kūgiški, stipriai prispausti prie ūglių, pubertiniai. Sodrios žalios spalvos lapai, gana dideli, ovalūs, raukšlėti, su ryškia venacija, tankiai sėdi ant ūglių. Dėl stipraus brendimo lapai įgauna pilkšvą atspalvį. Lapų plokštės kraštai yra šiurkštūs ir šiurkštūs. Lapas yra šiek tiek išlenktas išilgai centrinės venos, paviršius yra beveik plokščias. Lapų galiukai yra smarkiai smailūs ir šiek tiek išlenkti. Lapkočiai yra sustorėję, pūlingi, pamatų spalvos, gali būti trumpi arba vidutinio ilgio. Stipuliai yra maži, lancetiški ar net nėra. Internodai yra gana trumpi, jei yra pakankamai apšvietimo. Pavasarį „Orlik“ obelys patraukia dėmesį dėl gražaus, gausaus žydėjimo: pumpurai yra ryškiai rausvi, o jau žydintys žiedai įgauna šviesiai rausvą atspalvį. Gėlių dydis yra didelis, žiedlapiai yra uždaryti, sėklidžių stigmos yra po dulkėmis.
Paprastai „Orlik“ obuoliai yra vidutinio dydžio, vieno vaisiaus svoris yra apie 100 gramų, tačiau gali siekti 200 gramų. Obuolys yra apvalus, šiek tiek kūginis, šiek tiek suplotas. Didelės skiltys yra blogai išreikštos. Oda blizgi, riebi, padengta būdingu balkšvu vaškiniu žydėjimu. Pagrindinė vaisiaus spalva skynimo metu yra žalsvai geltona, po trumpo laikymo ji tampa šviesiai geltona. Ant viso obuolių paviršiaus vientisa purpurinė spalva praeina storų, neryškių skaistalų ir susiliejančių juostelių pavidalu. Kartais randama visiškai raudonų vaisių. Ant obuolio žievelės lengva pamatyti daugybę mažų poodinių taškų su pilkšvu atspalviu. Vaisiaus struktūra yra smulkiagrūdė, gana tanki. Žiedas yra storas, trumpas, su ryškiu antplūdžiu prisitvirtinimo prie vaisiaus vietoje. Obuoliai su negilia lėkštute, šiek tiek sulankstyti, vidutinio pločio ir su uždara arba pusiau atvira taure. Piltuvas yra negilus, plaukiantis, praktiškai be rūdžių. Širdis yra vidutinio dydžio ir širdies formos. Sėklos yra tamsiai rudos, kiaušiniškos, gerai išdirbtos. Sėklų kameros yra uždarytos.
Vaisiaus minkštimas yra kreminės spalvos ir šiek tiek žalsvo atspalvio. „Orlik“ obuoliai yra labai sultingi, harmoningo saldžiarūgščio skonio (šiek tiek rūgštoko skonio) ir malonaus, stipraus aromato.Vaisių skonio įvertinimas degustacijos skalėje yra 4,4 - 4,6 balo. Kalbant apie cheminę sudėtį, „Orlik“ obuoliuose yra: cukrų (11%), titruojamosios rūgšties (0,36%), pektino medžiagų (12,7%), askorbo rūgšties (8,9 mg / 100 g), P aktyviųjų medžiagų (167 mg / 100 g) ).
Vaisiai sunoksta iki rugsėjo antrosios pusės; tinkamai laikant, vartojimo laikotarpis gali būti pratęstas iki vasario pabaigos - kovo pradžios. Orlik veislė išsiskiria ankstyva branda ir dideliu derlingumu. Vidutinio dydžio poskiepyje vaisiai prasideda praėjus 4–5 metams po pasodinimo. Derlius greitai auga kiekvienais metais: nuo 7 iki 8 metų obuolio sunoksta nuo 15 iki 35 kg vaisių, ant 10 - 13 metų medžio nuo 55 iki 80 kg ir nuo 80 iki 120 kg vaisių. ant 15 - 20 metų medžio.
Orlik veislės žiemos atsparumas yra didelis, tačiau esant dideliems šalčiams, lagaminus rekomenduojama suvynioti. Šašai yra vidutiniškai pažeisti.
Orliko obelys idealiai tinka mažiems sodo sklypams - daigai sodinami 2 metrų atstumu vienas nuo kito.
Dėl puikių obuolių desertinių savybių, taip pat dėl ilgalaikio sandėliavimo galimybės ir didelio transportavimo, vaisiai naudojami darželių mitybai ir sulčių gamybai.
Tarp pagrindinių trūkumų yra vaisių ir dalinio obuolių išmetimo dažnis prieš derliaus nuėmimo sezoną.