Tomātu šķirne Truffle red

Pirms diviem gadiem es atklāju šo šķirni, kurā apvienota lieliska garša un laba augļu turēšanas kvalitāte.

Tomāts nav paredzēts sliņķiem, tas prasa pastāvīgu uzmanību saspiešanas ziņā. Bet tas nes augļus bagātīgi, veidojot vairākas smagas otas. Izturīgs pret slimībām, patīk ar bagātīgu ražu siltumnīcā. Bet, tāpat kā lielākajai daļai Sibīrijas vaislas tomātu, tas labi jūtas atvērtās gultās.

Sarkanajai trifelei ir skaisti bumbieru formas augļi. Šķirni nevar saukt par lielaugļu, pirmie augļi sver līdz 150 gramiem, nākamie ir mazāki. Bet tā garša nav zemāka par cēliem milzu tomātiem. Tomāti ir tumši sarkani, ar samtaini smalku mīkstumu, pēc garšas saldi.

Kompakta izmēra, gaļīgas mīkstuma un stingras, mīkstas ādas dēļ Truffle Red ir ideāli piemērots konservēšanai gan kopumā, gan uz pusēm. Un saldā garša padara šos tomātus neaizvietojamus svaigos salātos.

Es to novērtēju arī par to, ka tas ir labi turēts. Tumšā vietā, vēsā telpā šie tomāti nedēļām ilgi saglabā savu garšu un svaigumu.

Autore: Jevgēņija Nikolajeva, Jekaterinburga.