Kāpostu šķirne Sugarloaf
Cukurzāle ir vēlu nogatavojoša balto kāpostu (Brassica oleracea var. Capitata) šķirne, kuru izaudzējuši Sedek uzņēmuma (Maskava) speciālisti. 2008. gadā tas tika pievienots Krievijas Federācijas valsts reģistram par Rietumsibīrijas reģionu (Altaja republika, Altaja apgabals, Kemerovo, Novosibirskas, Omskas, Tomskas un Tjumeņas apgabali). Piemērots komerciālai ražošanai. Laiks no dīgtspējas līdz tehniskai gatavībai ir 140 - 150 dienas. Autors piešķirts I.N. Dubinina, S.V. Dubinins un A.N. Lukjaņenko.
Lapu rozete ir pacelta, spēcīga, izplatīšanās, ar diametru 80 cm. Auga augstums ir 40 cm. Lapas ir nedaudz burbuļotas, noapaļotas, lielas, gaiši pelēkas-zaļas, ar vaskainu augstāka par vidējo intensitāti; lapas mala ir nedaudz viļņota.
Kāpostu galvas ir izlīdzinātas, noapaļotas, daļēji pārklātas, sulīgas, kraukšķīgas, griezumā bālganas, saldas (cukura saturs ir ļoti augsts), augsts blīvums - tiek lēsts 4,1 punktā. Kāpostu galvas vidējais svars ir 2,5 - 3,5 kg, maksimālais svars ir 6,5 kg (Altaja apgabals). Ārējais celms ir vidēja garuma, iekšējais - īss. Tirgojamā raža ir 398 - 551 c / ha, kas ir par 60 - 110 c / ha augstāka nekā standarta šķirnēm Kolobok un Crumont. Altaja apgabalā reģistrētā maksimālā raža bija 564 c / ha. Tirgojamu produktu produkcija ir 93%.
Cukura plācenis ir lieliski piemērots svaigam patēriņam, kodināšanai un marinēšanai. Vēlams novākt ražu pēc salnām (vismaz divu dienu nakts salnām), lai kāposti iegūtu saldumus. Ja pēc novākšanas šie kāposti ir rūgti, tad jums jāgaida mēnesis vai ilgāk, lai tie nogatavotos un kļūtu saldi. Ēšana un sālīšana ir vēlama arī mēnesi pēc izņemšanas. Cepot un borščā rūgtums nav jūtams.
Šis kāposti ir izturīgi pret tādām slimībām kā fuzārijs, keela un bakterioze. Kāpostu galvas ir piemērotas ilgstošai uzglabāšanai - ja tās tiek pienācīgi uzturētas, tās tiek uzglabātas līdz pavasarim - vasaras sākumam (maijs - jūnija beigas).
Šķirnes priekšrocības: laba un izcila garša, nepretenciozitāte, stabila raža, izturība pret slimībām, ilgstoša uzglabāšana.
No Sugar Loaf trūkumiem ir vērts atzīmēt: skābo kāpostu skarbums, tieksme uz plaisāšanu, daži dārznieki sūdzas par sēklām - papildus oriģinālajām sēklām iepakojumā ir arī citu veidu kāpostu sēklas.
Es reti audzēju šos kāpostus, un mana māte parasti cenšas izvairīties no tā stādīšanas. Es paskaidroju, kāpēc: neskatoties uz to, ka tas labi sadīgst un ir izturīgs pret daudzām slimībām, tas stipri aug dobēs, un dārzā tagad ir maz vietas. Tātad, ja jums ir neliels dārzs, tad labāk atturēties. Kaut arī pašas kāpostu galvas ir lielas un diezgan blīvas. Dažas kāpostu galvas nederēs dārzeņu atvilktnē ledusskapī.
Tas tiek iztīrīts vēlu, stāvot pirms sniega. Vasarā jums ir nepieciešams bieži un bagātīgi laistīt, kā arī ietaupīt no laputīm, viņa ļoti mīl šo šķirni. Koksnes pelni neglābj, es tos izsmidzinu ar ķimikālijām pret laputīm.
Ļoti salda un garšīga sautēta, svaiga. Mūsu pagrabā tas tiek turēts līdz pašam pavasarim, tas tikai nedaudz kļūst melns, nedaudz pūst.
Šogad mēģināju arī stādīt. Iepriekš ar dīgšanu problēmu nebija, taču šogad trīs reizes iestādīju pakā - parādījās tikai pāris sēklas. Kāds ir iemesls, es nezinu. Sēklas, kā vienmēr, bija no uzņēmuma Aelita-agro.
Es nopirku sēklas, jo nosaukums bija ļoti pievilcīgs. Un arī fakts, ka aprakstā bija norādīts, ka šķirne ir izveidota aukstajiem reģioniem - un es pārbaudīju, vai tā ir "kvalitātes zīme". Dīgtspēja ir lieliska! Kas kāpostiem ir retums. Tas aug ļoti ātri. Mīnus - viņai ir neatdalāmi draugi kāpuru veidā, ar kuriem ir grūti tikt galā, bet kliņģerīšu tinktūra tiek galā. Kāpostu galvas ir lielas un stingras. Ļoti mīļi, kas auga ēnā. Bet "saulespuķe" ir nedaudz rūgta. Zupu no Cukura riekstiem vajadzētu vārīt / sautēt ilgāk - lapas ir skarbas. Bet galvenais pluss, tāpat kā visi sibīrieši, ir ļoti ilga uzglabāšana.
Pirmajā gadā ir audzēti kāposti Sugarloaf. Esmu ļoti apmierināta ar viņu. Kāpostu galvas ir labi turētas un garšo augstumā.
Es šos kāpostus ziemai parasti lieku pagrabā pagrabā. Kāpostu galvas aug lielas, sver no 6 kg, ļoti blīvas, lieliski uzglabājamas!
Šausmas, kas iestādītas pirmo reizi, jūlija beigās dakšas bija apmēram 3-4 kg, līdz augusta vidum viss plīsa. Palicis bez zaļo kāpostu zupas😢😢😢